Ecrire son temps. Les Mémoires en France de 1815 à 1848

« Il faut qu'on parle », annonce un matin Lola à son mari, Sandino, chauffeur de taxi. « Ce soir, à mon retour », répond celui-ci, avant de se laisser absorber par la ville. Et il ne rentre pas, entamant une odyssée de sept jours et six nuits, travaillant sans relâche pour éviter cette discussion fatidique, car il le sait : sa femme, lasse de ses infidélités, veut le quitter. Sandino l'insomniaque parcourt Barcelone, et les clients défilent, tous pénitents, à l?intérieur de son taxi-confessionnal. Dans cette fuite vers l'avant, il tente de venir en aide à sa collègue Sofia et à son ami Ahmed, mais ce faisant, il se met en danger lui-même.Avec Taxi, Carlos Zanón montre de nouveau sa force de narration en mettant en scène des personnages justes, complexes, humains.Un émouvant roman noir à la sauce catalane. Philippe Blanchet, Rolling Stone.Traduit de l?espagnol par Olivier HamiltonNotes Biographiques : Né à Barcelone en 1966, Carlos Zanón est poète, romancier, parolier et critique littéraire. Il a publié ses premiers poèmes à la fin des années 1980 et a publié à ce jour cinq recueils très bien accueillis par la critique spécialisée. Son premier roman noir Soudain trop tard (Asphalte, 2012) a remporté le prix Brigada 21 en 2010.  J?ai été Johnny Thunders (Asphalte, 2016) a remporté le prix Dashiell Hammett 2015 du meilleur roman noir en langue espagnole. Son dernier livre Taxi a été un grand succès de librairie en Espagne. 

Les plus grands mémorialistes ont été depuis longtemps l'objet de monographies attentives, parfois tentées de les envisager dans la singularité d'une poétique individuelle ou d'une. optique , les transformant en isolats littéraires. ],'unité éventuelle du corpus des mémorialistes d'Ancien Régime a été, pour sa part, progressivement interrogée depuis les années 1980, et des approches plus récentes se sont penchées sur le devenir des Mémoires aux XIXe et XXe siècles. L'idée de Mémoires est donc bien établie dans notre imaginaire culturel, sur une longue durée qui court depuis les "commencements" forcément difficiles à penser de l'époque de Commynes jusqu'aux relectures postmodernes ou expérimentales de notre présent, en passant par ces oeuvres de référence pour le grand massif des Mémoires que sont Monluc, Retz, Saint-Simon, Chateaubriand ou de Gaulle et, si l'on accepte de remettre en question des oppositions sans doute artificielles, Rousseau. Deux questions cependant semblaient rester en attente que cet ouvrage, sans forcément vouloir y répondre de manière tranchée. a choisi de mettre en lumière. Y a-t-il une continuité historique effective et une unité pensable de ce que noirs appelons Mémoires, qui pourrait se cristalliser dans la notion de "genre ?" Peut-on dégager un cadre théorique pour penser ce corpus multiforme et presque insaisissable, et, en particulier, envisager dans une perspective théorique ses relations à la fois fascinantes et problématiques avec la littérature, la fiction ou l'histoire ?

Revue de presse Principale somme romanesque de George Sand, œuvre de sa maturité, Consuelo et La Comtesse de Rudolstadt proposent un monde complet, dans un style aisé, avec ses hauts et ses bas, ses moments sublimes et son côté mélodramatique. --Ce texte fait référence à l'édition Poche .

Résumé : Tout, vous saurez (presque) tout sur le levain ! Agent levant naturel et vivant, le levain se développe lorsqu'on laisse reposer plusieurs jours un mélange de farine et d'eau. Contrairement à la levure de boulanger, il développe les arômes et les textures, augmente la capacité de conservation du pain, mais aussi prédigère le gluten et dégrade l'acide phytique contenu dans la farine, ce qui permet même aux intolérants de consommer un pain frais, digeste et savoureux. Fabriquer son propre levain requiert plusieurs étapes et un peu de patience. Les méthodes existantes, souvent compliquées, peuvent décourager les meilleures volontés. Valérie Zanon les a elle-même beaucoup testées avant de pouvoir élaborer la sienne, simple et quasi inratable grâce à un pas à pas pédagogique permettant de visualiser les gestes et textures à reproduire. A vous les pains aussi bons que chez le boulanger, mais aussi les délicieuses recettes sucrées et salées de tout horizon - brioches, challah, pizzas, focaccia, brownie, msemmens... - sans oublier celles pour apprendre à recycler avec gourmandise ses surplus de levain ou ses restes de pain.