Voyage dans le Jura sauvage

Par le texte et l'image, cet ouvrage nous emmène dans des lieux méconnus du Népal, puis sur deux treks en lodges. Un voyage aux parfums d'aventure, accompli entre histoire et légendes. Illam, Janakpur, Lumbini, Tansen, Panauti, Ghorka, ces villes se racontent en images et vous invitent à leur visite. Un trek, quatre en un de dix-huit jours, depuis Syabru Besi, une rencontre avec des ethnies qui peuplent le haut Himalaya. Un cheminement vers un belvédère himalayen, pour finir aux portes de la vallée de Kathmandu. L'autre trek nous emmène de Ghorka, terre du peuple Gurung, à Besi Sahar, et nous fait faire le tour du massif du Manaslu, aux frontières du Tibet, en passant par le Larkya La, 5160 m. Bons treks à tous et bonnes visites.

Une belle (et parfois curieuse) histoire cochonne jamais écrite jusqu'à présent, qui nous fait découvrir le porc, ses productions (notamment les saucisses de Morteau et de Montbéliard) et la filière porcine d'un autre il. Et s'interroger : pourquoi faire tant de procès à ce cochon chez qui l'on dit que tout est bon ?

L'histoire économique de Pontarlier a toujours dépendu de sa position frontalière et ce sont les industriels suisses qui sont venus lui apporter la prospérité et la notoriété à l'époque contemporaine. Aujourd'hui, elle présente un visage équilibré avec un secteur industriel diversifié, un secteur tertiaire dynamique avec un commerce dominant et un tourisme bien réel. N'attendez plus pour venir comprendre et découvrir la ville unqiue qu'est la capitale du Haut-Doubs.

Ce livree est un parcours de l'Alsace à la rencontre de 33 chocolatiers prestigieux qui ont accepté de dévoiler deux de leurs recettes. et racontetn également leurs parcours et leurs envies.