Le porc comtois

Ce livree est un parcours de l'Alsace à la rencontre de 33 chocolatiers prestigieux qui ont accepté de dévoiler deux de leurs recettes. et racontetn également leurs parcours et leurs envies.

Cet ouvrage est un hymne à la nature encore préservée de cette montagne partagée entre a France et la Suisse. S'y dévoile l'intimité de cette vie sauvage en toutes saisons à travers des images surprenantes et souvent inédites. Une série d'anecdotes rythment les pages, témoignant de moments magiques et palpitants vécus au plus profond des forêts jurassiennes par le photographe.

Par le texte et l'image, cet ouvrage nous emmène dans des lieux méconnus du Népal, puis sur deux treks en lodges. Un voyage aux parfums d'aventure, accompli entre histoire et légendes. Illam, Janakpur, Lumbini, Tansen, Panauti, Ghorka, ces villes se racontent en images et vous invitent à leur visite. Un trek, quatre en un de dix-huit jours, depuis Syabru Besi, une rencontre avec des ethnies qui peuplent le haut Himalaya. Un cheminement vers un belvédère himalayen, pour finir aux portes de la vallée de Kathmandu. L'autre trek nous emmène de Ghorka, terre du peuple Gurung, à Besi Sahar, et nous fait faire le tour du massif du Manaslu, aux frontières du Tibet, en passant par le Larkya La, 5160 m. Bons treks à tous et bonnes visites.

Ce superbe ouvrage nous fait découvrir l'histoire du plus grand site industriel de Pontarlier. Productions militaires et pièces mécaniques détachées sont ainsi réalisées à Pontarlier depuis des décennies. Pôle d'excellence industriel, le site a été visité par le Président de la République en 2010.