Mijotés et gratinés
16,50 €
Épuisé
EAN :
9782368420904
Camille Vurpas se charge de nous rappeler au bon souvenir de la cuisine familiale... celle qui mijote et qui gratine. Des gratinés pour les pressés et des mijotés pour rester avec les invités ! Du classique aux nouveaux basiques (joues de haut des vendangeurs, couscous aux six légumes, pintade aux fruits et verveine...) la preuve en 50 recettes simples et terriblement savoureuses que tout n'a pas été dit ou écrit sur les mijotés et gratinés.
| Nombre de pages | 76 |
|---|---|
| Date de parution | 10/11/2017 |
| Poids | 420g |
| Largeur | 170mm |
Distributor Debug Info
| SKU: | 9782368420904 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | No (Out of Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | No (Out of Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
Plus d'informations
| EAN | 9782368420904 |
|---|---|
| Titre | Mijotés et gratinés |
| Auteur | Vurpas Camille |
| Editeur | CUISINIERES |
| Largeur | 170 |
| Poids | 420 |
| Date de parution | 20171110 |
| Nombre de pages | 76,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-
-
PARLER DU BEAUJOLAIS (LE)
Résumé : Le grappin, l?aralin, débarouler, le bachas, les bardelles, un cuchon, un benot, le jarlot, les grèsemottes, une coursière, cigogner, un minon, fouinasser? Fruit d?un travail de terrain de plusieurs décennies, ouvrage le plus complet sur le parler du Beaujolais, ce dictionnaire vous donne les clefs pour découvrir la richesse culturelle de cette région à travers ses bons mots, son langage familier et toujours bien vivant. Pour chaque mot ou formule, des explications complètes et documentées (sa définition, son origine, ses variantes, etc), illustrées d?exemple concrets et souvent truculents.ÉPUISÉVOIR PRODUIT14,90 € -
Recettes lyonnaises
A la gloire des bouchons! Vous aimez la cuisine généreuse et roborative, les plats traditionnels du terroir, alors faites un petit tour par la cuisine lyonnaise. Découvrez les recettes qui ont fait la renommée de cette région, à déguster dans un bouchon (troquet de quartier) ou chez une mère lyonnaise: saucisson chaud et pommes à l'huile, cochonnailles, gratin d'écrevisses, cardons à la moelle, quenelles, poularde demi-deuil, bugnes, brioche aux pralines roses... Sans oublier de garder une petite place pour un Saint Marcellin! Initiez-vous à la gastronomie lyonnaise! Amateurs de bons petits plats maison, authentiques et chaleureux, goûtez à cette cuisine emblématique! Gourmands ou fines gueules, ces recettes conviviales vous combleront.ÉPUISÉVOIR PRODUIT2,90 € -
Une année pour cuisiner. Des recettes et plein d'idées pour se régaler au fil des saisons
Résumé : Passez une année gourmande et créative ! Découvrez une multitude de recettes salées ou sucrées, d'inspirations et de conseils pour vous accompagner et vous régaler au fil des saisons ! - Des recettes tendance et inratables pour recevoir (ou vous faire plaisir) de l'apéritif aux desserts en passant par les boissons... toujours accompagnées d'astuces, de variantes ou d'anecdotes pour ne jamais rester sur votre faim ! - Le calendrier des fruits et légumes pour chaque saison, pour consommer de bons produits en respectant l'environnement... - Des pages thématiques pour ne rien rater des grands événements de l'année : préparez vos menus de Pâques ou de Noël, célébrez Halloween comme il se doit, régalez-vous de galettes des rois... - Des focus avec plein de recettes sur des sujets de saison : salades, cocktails, sandwichs, confitures, chocolat, fromage, soupes... - Des pages remplies d'idées pour passer de bons moments toute l'année : une journée cocooning ou détox, spécial dimanche pluvieux ou balade en forêt...ÉPUISÉVOIR PRODUIT24,90 €
Du même éditeur
-
Liqueurs et boissons d'autrefois. Recettes de nos grands-pères
Découvrez tous les secrets de fabrication des boissons de famille... ces bonnes recettes ancestrales et toujours artisanales. Comment confectionner ces liqueurs douces, ces liqueurs fortes, ces eaux-de-vie, ces boissons apéritives ou digestives, ces sirops de saisons, ces petits vins cuits, ces boissons authentiques qui par magie scellent toujours les retrouvailles au coeur de nos familles... mais toujours à consommer avec modération... à la vôtre !ÉPUISÉVOIR PRODUIT16,50 € -
Médecines naturelles pour enfant. Guide et conseils
Loin de remplacer une consultation, ce guide propose des conseils pour soulager les maux de vos enfants, vous aider à les protéger en douceur. 18 années d'officine ont permis à l'auteure de développer cet outil pratique.ÉPUISÉVOIR PRODUIT12,50 € -
Cuisine au fil des saisons. Printemps - Eté
Célébrez le printemps et l'été avec des recettes faciles, savoureuses et inventives. Tartare printanier ou tian estival, tortilla artichaut poivrade et estragon, veau aux palourdes et tagliatelles de courgettes, burger végétarien sorbet pêche-framboise... Découvrez avec gourmandise une cuisine respectueuse des cycles de la nature.ÉPUISÉVOIR PRODUIT16,50 € -
Confitures au fil des saisons
Concoctez des confitures à déguster et partager au rythme de vos récoltes et de celles de votre maraîcher. Confiture de fraises à l'eau de rose ou potimarron à la vanille, marmelade de pamplemousses ou gelée de groseilles et framboises : retrouvez dans ce carnet manuscrit des recettes transmises de génération en génération, aussi audacieuses : que savoureuses !ÉPUISÉVOIR PRODUIT16,50 €
