Ombri, planète en perdition

Personnalité incontournable du petit écran, Raymond Vouillamoz est connu de milliers de téléspectateurs suisses. Mais qui est-il vraiment ? Né en Valais, il passe son adolescence dans le Jura neuchâtelois, où il use les sièges des trois salles de cinéma du Locle. Sa passion pour le septième art l'amène très vite à s'intéresser au journalisme et à la critique de films. Il travaille d'abord pour L'Express, puis rejoint quelques années plus tard la TSR, où sa longue carrière presque ininterrompue culminera avec sa nomination au poste de directeur des programmes de la chaîne. Très impliqué dans la défense de la télévision et du cinéma, il a été élevé au rang de Chevalier des Arts et des Lettres. Journaliste, réalisateur de reportages et de fiction, responsable des programmes : ses multiples professions ont fait voyager Raymond Vouillamoz aux quatre coins du monde, de l'Amazonie à Hollywood et de la cour du Shah d'Iran à l'intimité de Mobutu. Avec, à la clé, une multitude d'anecdotes étonnantes, drôles ou émouvantes à raconter. Dans cette autobiographie sans langue de bois, Raymond Vouillamoz n'hésite pas non plus à aborder les sujets qui le touchent et à partager ses convictions intimes. A travers soixante-dix ans de souvenirs personnels et professionnels, on découvre un pan de l'histoire de la télévision et le parcours riche et insolite d'un homme qui a marqué durablement le paysage audiovisuel francophone.

Un ouvrage de référence sur les 12 cépages stars du vignoble français. Ils sont tellement diffusés dans le monde qu'on les appelle des cépages " internationaux ", alors que leur origine est française : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Gamay, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Syrah et Cot (ou Malbec), Savagnin/Heida et Viognier. Histoire et origines des cépages, mentions historiques, étymologie des noms, vignobles et coup de coeur de l'auteur. Un ouvrage de référence sur les 12 cépages stars du vignoble français. Ils sont tellement diffusés dans le monde qu'on les appelle des cépages " internationaux ", alors que leur origine est française : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Gamay, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Syrah et Cot (ou Malbec), Savagnin/Heida et Viognier. Histoire de ces cépages, mentions historiques, étymologie des noms, origines et vignobles en France et dans le monde. Avec en supplément les coups de coeur de l'auteur : des suggestions de vins emblématiques issus des terroirs français, mais aussi quelques belles surprises venues d'ailleurs.

La science joue un rôle capital dans la connaissance en général, et dans la médecine occidentale en particulier. Les autorités sanitaires occidentales se révèlent habituellement scetiques à la pratique de la médecine chinoise, car elles considèrent la scientificité comme base essentielle de la validation des connaissances dans tous les domaines, en particulier la médecine. La science est née le jour où l'Homme s'est mis à rechercher dans la nature les réponses aux questions soulevées par ses mystères. La culture chinoise observe la nature depuis des millénaires à l'aide du raisonnement YinYang. Essayer de comprendre par YinYang le fonctionnement complexe de la nature, en particulier de la vie humaine est évidemment rationnel, mais cela suffit-il à en faire une science ? Une réflexion s'impose sur les critères de scientificité validés au cours des siècles : les observations et expériences utilisées par la médecine chinoise durant des millénaire furent-elles scientifiques ou non ? La recherche actuelle l'est-elle ? Le docteur Michel Vouilloz spécialiste en médecine interne occidentale, en médecine chinoise, en prévention et en santé publique livre au lecteur quelques éléments de réponse acquis au cours de sa pratique pour ouvrir la discussion sur ce sujet.