L'art de trancher la viande et toutes sortes de fruits
20,00 €
Épuisé
EAN :
9782840564089
Edition d'un ouvrage du XVIIe siècle qui n'a été diffusé qu'à de très rares exemplaires. Il réunit d'extraordinaires dessins et instructions pour découper artistiquement les viandes, fruits et légumes.
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Plus d'informations
| EAN | 9782840564089 |
|---|---|
| Titre | L'art de trancher la viande et toutes sortes de fruits |
| Auteur | Vontet Jacques ; Coffe Jean-Pierre |
| Editeur | ENSBA |
| Largeur | 211 |
| Poids | 409 |
| Date de parution | 20131127 |
| Nombre de pages | 107,00 € |
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