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Recettes contre le cancer
Vogtlin Nathalie
FIRST
2,90 €
Épuisé
EAN :9782754009553
Une lutte préventive contre le cancer, grâce à l'alimentation Tous les professionnels de santé s'accordent à dire que l'alimentation joue un rôle majeur dans la lutte contre le cancer et reconnaissent l'effet protecteur de certains aliments, en privilégiant la consommation quotidienne de fruits et légumes et en réduisant celle de viande rouge, d'alcool, de sucre ou de sel. 120 recettes gourmandes qui préservent votre capital santé! C'est sur la base de ces recommandations que nous vous proposons une sélection de recettes simples et gourmandes aux vertus protectrices. Des aubergines à la napolitaine aux roulades de lotte et sorbet d'herbes, en passant par la poêlée de fruits rouges au pain d'épices et le crumble de figues fraîches et noisettes concassées... découvrez comment vous régaler tout en préservant votre capital santé. Et pour chaque recette, retrouvez un zoom santé sur un des ingrédients qui la compose. Biographie de l'auteur Nathalie Vogtlin est diététicienne et l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine santé et minceur.
Le cru, c'est du tout cuit! Le cru, c'est tendance, mais pas seulement! Les aliments crus ont une haute valeur nutritive puisqu'ils conservent leurs vitamines, leurs minéraux et leurs oligoéléments. L'absence de cuisson révèle également toutes les saveurs des viandes, poissons, fruits et légumes frais. Et enfin, qui l'eut cru?, la haute teneur en fibres des aliments consommés crus accroît la sensation de satiété. Mangez cru, vous mangerez moins! Sans four ni casserole, la fête est plus folle! Millefeuilles de tomates au chèvre frais, tartare de truite à la coriandre, émincé de veau à l'ananas, gaspacho de fruits rouges, yaourt glacé à la framboise... de l'entrée au dessert, composez des menus croquants et craquants avec un minimum d'ustensiles et d'équipements. Faites-vous plaisir et étonnez vos amis avec ces 130 recettes savoureuses et bonnes pour la santé.
On ne présente plus les bienfaits de la soupe. Ce plat est une mine de bonnes choses pour le corps etl'organisme! La soupe est hydratante, détoxifiante, riche en vitamines, hypocalorique et rassasiante à la fois, toutes ces qualités en font la partenaire idéale des régimes minceur. Enrichissez à l'envie vos soupes maison sans craindre la prise de poids: de féculents pour les sportifs, de légumes variés pour celles et ceux soucieux de leurs apports énergétiques quotidiens, de lait ou de fromages frais pour les enfants en pleine croissance, etc. Vous l'aurez compris, la soupe convient à tout un chacun!Votre corps vous remerciera à coup sûr de lui faire profiter de quelques-unes de ces recettes: bisque aux crevettes et à l'huile vierge; soupe de lentilles corail; velouté de carottes à la vanille; soupe de pommes de terre aux agrumes; nage de poissons au safran; etc. 120 recettes légères et gourmandes, accompagnées de conseils minceur!
Avoir une jolie silhouette tout en se faisant plaisir, c'est possible! Classiques, tendance ou exotiques, à base d'agar-agar, de son d'avoine ou d'autres ingrédients magiques, découvrez des plats légers et raffinés. De l'entrée au dessert, régalez-vous sans prendre un gramme!
Laissez-vous conter l'histoire d'Orphée et Eurydice, de Thésée et du Minotaure, d'Ulysse et de l'immortelle Circé, redécouvrez les mythes platoniciens de la Caverne et de l'Atlantide. revivez la fondation de Rome par Romulus et Remus... autant de mythes qui font partie intégrante de notre héritage culturel.
Vous voulez apprendre la guitare mais n'avez pas le temps de prendre des cours ? Ce livre est fait pour vous ! Placement des doigts, position sur la guitare, accords, accompagnement... Découvrez dans ce livre un programme d'exercices de 5 minutes, accompagnés de schémas et de photos, pour acquérir les bases et vous aider à jouer vos morceaux de rock, pop et folk préférés !
Après avoir tourné dans toute la France pour son spectacle, Fabien Olicard, l'un des deux mentalistes français, vous présente sa masterclass ! Tout comme sur sa chaîne Youtube (qui croît à vitesse grand V : 370 000 abonnés !), découvrez des expériences à mener et des astuces pour bluffer les gens mais aussi améliorer votre vie au quotidien : comment aborder un inconnu, retenir un numéro de teléphone, reconnaître un menteur, lire dans les pensées, faire passer les migraines... Votre cerveau a des ressources que vous ne soupçonniez pas, Fabien Olicard vous les révèle et vous explique comment les mettre à profit ! Pour votre vie de tous les jours... et pour bluffer vos amis !
Vous faites de votre mieux pour gérer votre vie de famille et votre vie professionnelle, mais vous êtes souvent épuisée, débordée, à la limite de la crise de nerf ? Rendez-vous à l'évidence, vous n'êtes pas la mère parfaite. Et alors ? Et si vous étiez, tout simplement, une mère comme les autres ? Lisez cet antiguide, décupabilisez, et apprenez à SURTOUT jamais devenir une mère parfaite ! En toutes situations, que ce soit en vacances ou à la maison, à l'école ou chez des amis, apprenez à déjouer les pièges de vos enfants, à prendre plein de temps pour vous, à vous débarrasser de votre progéniture en toute décontraction, à les faire tourner en bourrique... Laissez-vous guider à travers des rubriques hilarantes : "Les 10 commandements" : "10 façons de ne pas entendre son enfant la nuit", "10 idées pour se débarrasser des enfants en vacances"; Des témoignages : "comment j'ai réussi à faire une grasse matinée avec quatre gamins", "comment j'ai survécu à un trajet de 6 heures avec mes deux gosses"; des quiz : "oserez-vous le laisser à la garderie alors que vous êtes en RTT ?", "êtes-vous une bonne mère ?"; des citations décalées ; des infographies.