Mes petites soupes minceur

Pas une calorie de trop! Aussi savoureuse et originale qu'excellente pour la santé, la cuisine à la vapeur allie sans complexe authenticité du goût et garantie diététique. Pour faire plaisir et vous faire plaisir sans compter, découvrez des entrées, des plats et des desserts réalisés en toute simplicité au cuit-vapeur ou à l'autocuiseur. En tout, plus de 120 délicieuses recettes hautes en couleurs, riches en parfums, élaborées par une professionnelle de la minceur. Question de goût! Grâce à la vapeur, la gourmandise s'affiche aujourd'hui dans vos menus quotidiens. Voici un petit livre de recettes indispensables pour réveiller les papilles et garder la ligne

120 recettes faciles et saines pour mincir efficacement, sans s'affamer !

Petit déjeuner pris sur le pouce... Vous voici à 11 h 00 la tête vide, accablé par le fameux coup de pompe. Un rapport urgent à remettre avant la réunion de 14h00, un peu de shopping à faire... Vite quelque chose à grignoter! Simples collations ou véritables substituts de repas, les en-cas ne sont pas les ennemis de votre ligne mais peuvent vous aider à répartir vos prises alimentaires. A condition de ne pas avaler n'importe quoi! Conjuguez enfin rapidité et alimentation saine: Voici 150 idées de recettes pour vous accorder une pause plaisir à tous moments de la journée sans mettre en péril votre équilibre alimentaire. Régalez-vous d'une effilochée de poulet aux figues et craquez donc pour une mousse de fraises! Pour chaque recette, on vous indique le nombre de calories par personne et vous conseille des accompagnements parfaitement complémentaires. Détail pratique d'importance: la majorité des en-cas proposés peuvent être emportés partout, avec vous.

Une lutte préventive contre le cancer, grâce à l'alimentation Tous les professionnels de santé s'accordent à dire que l'alimentation joue un rôle majeur dans la lutte contre le cancer et reconnaissent l'effet protecteur de certains aliments, en privilégiant la consommation quotidienne de fruits et légumes et en réduisant celle de viande rouge, d'alcool, de sucre ou de sel. 120 recettes gourmandes qui préservent votre capital santé! C'est sur la base de ces recommandations que nous vous proposons une sélection de recettes simples et gourmandes aux vertus protectrices. Des aubergines à la napolitaine aux roulades de lotte et sorbet d'herbes, en passant par la poêlée de fruits rouges au pain d'épices et le crumble de figues fraîches et noisettes concassées... découvrez comment vous régaler tout en préservant votre capital santé. Et pour chaque recette, retrouvez un zoom santé sur un des ingrédients qui la compose. Biographie de l'auteur Nathalie Vogtlin est diététicienne et l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine santé et minceur.