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Dans les cuisines des ministères
Vega Anne
HACHETTE LITT.
27,80 €
Épuisé
EAN :9782012355880
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es." Les assiettes et les fourneaux du pouvoir n'échappent pas à la règle. Méconnus du grand public - qui paie pourtant l'addition - les repas sont de véritables vitrines pour les ministres qui reçoivent. Anne Vega s'est installée à la table des ministres, a interrogé leurs "petits personnels" et visité leurs cuisines... En "ethnologue du quotidien", elle décrypte les enjeux qui se cachent derrière les menus impeccables et l'argenterie rutilante. Pourquoi foie gras ecaviar ne sont-ils jamais servis quand les journalistes sont conviés? Que mangent les grands hommes de la République, ministres, chefs de cabinets et autres hauts fonctionnaires? Quels crus recèle une cave de ministère? Chefs de cuisine et sommeliers, maîtres d'hôtel et intendants, faiseurs et goûteurs de repas témoignent, parfois crûment... À travers une galerie de portraits croqués dans les cuisines des ministères, Anne Vega apporte des réponses étonnantes aux curieux et augourmands, et offre sur l'exercice du pouvoir un regard décalé
Récit de science-fiction post-apocalyptique divisé en 4 chapitres : eau, air, terre et feu. Les mers du monde entier se sont asséchées. En plus du manque d'eau, alors que les changements climatiques se traduisent par de mystérieuses tempêtes extrêmement violentes, les hommes sont confrontés à la brutalité des fanatiques religieux, des soldats et des bandits, qui sèment la mort et la destruction. Jean parcourt les anciens fonds marins dans son camion à la recherche d'eau. Au cours de sa quête il recueille une jeune femme qui vend son corps en échange d'eau et qui tente d'échapper à sa famille ; sa route croise aussi celle d'un prophète qui baptise ses disciples avec du sable et qui reconnaît Jean comme le " Cherchemers ", celui qui retrouvera la mer perdue. En effet, Jean est doté d'un étrange pouvoir, lui permettant de modifier le climat, un puissant secret hérité des Incas...
Xe siècle. En ces temps reculés, alors que la foi chrétienne balaye peu à peu les anciens cultes, un groupe de Vikings atteint l'Amérique du Nord. Sur ces terres sauvages, ils rencontrent des indigènes et une jeune femme chamane qu'ils kidnappent. Mais la captive va provoquer des conflits entre les Vikings païens et les chrétiens, entraînant le réveil des ennemis de Thor et déclenchant la colère du dieu du Tonnerre...
Résumé : Xe siècle. En ces temps reculés, alors que la, foi chrétienne balaye peu à peu les anciens cultes, un groupe de Vikings atteint l'Amérique du Nord. Sur ces terres sauvages, ils rencontrent des indigènes et une jeune femme chamane qu'ils kidnappent. Mais la captive va provoquer des conflits entre les Vikings païens et les chrétiens, entraînant le réveil des ennemis de Thor et déclenchant la colère du dieu du Tonnerre...
Cet ouvrage réactualisé permet de réfléchir sur la diversité des conceptions de la santé, de la maladie, du corps, de la famille et sur l'usage de stéréotypes susceptibles d'apparaître en situation de soins. Les nombreuses références et les apports de connaissance sont illustrés par des exemples tirés du "terrain": ils sont en lien avec les préoccupations et les difficultés des soignés et des soignants rencontrés. Des synthèses et des exercices amènent progressivement le lecteur - professionnel de santé aguerri ou étudiant (para)médical - à s'interroger sur ses propres pratiques soignantes, c'est-à-dire à "devenir un ignorant attentif aux autres et à soi même".
Tout a-t-il été dit sur "le mystère Lawrence" ? Depuis sa mort, en 1935, le héros de l'aventure arabe s'avance masqué. De nombreuses zones d'ombres subsistent. Est-il vraiment le seul, le vrai vainqueur du désert, le libérateur de Damas ? A-t-il subi, inventé ou enjolivé le supplice commis par les Turc : flagellation cruelle suivie de viol collectif ? Pourquoi, au faîte des honneurs et de la gloire, a-t-il choisi de terminer les douze dernières années de sa vie comme simple soldat, dans des circonstances dégradantes ? Pour expier - mais quoi ? Par volonté de mortification et d'humiliation - mais pourquoi ? Dans quelles conditions est-il mort : accident, attentat, suicide ? Explorant toutes les sources inédites disponibles à ce jour, Monteil restitue dans leurs ambivalences les plus troublantes - homosexualité, masochisme, mythomanie... - les différentes facettes d'une personnalité complexe trop souvent perçue de manière univoque à travers le film à grand spectacle de David Lean (1963). La statue n'en est pas déboulonnée : elle y trouve une profondeur de chair et de sang. Auteur d'une trentaine d'ouvrages sur la culture et la civilisation arabo-musulmanes, Vincent-Mansour Monteil est un familier de l'Orient, que ses expériences au Sahara occidental et au Maroc avaient fait surnommer le "Lawrence d'Arabie français". C'est dire que la biographie qu'il consacre aujourd'hui à l'illustre Colonel Lawrence n'est pas dénuée d'élans affectifs et passionnés...
Bégaudeau François ; Sebban Michaël ; Paviot Chris
Remix est un rendez-vous régulier de "combats d'écrivains": les nouvelles des uns y sont "remixées" par les autres, comme des morceaux de hip-hop ou de musique électronique. Chacune des cinq nouvelles originales est remixéee deux fois, par deux écrivains différents. Le résultat: quinze textes inédits où les romanciers contemporains se volent leurs histoires, leurs ambiances ou leurs styles. Et finalement, nous parlent d'eux comme jamais. Affrontements générationnels, stylistiques, idéologiques... Remix est un petit laboratoire de littérature contemporaine et bien plus que cela: une aventure humaine.
Résumé : Durant un siècle, de 1801 à 1905, l'Eglise de France a vécu sous le régime du Concordat conclu entre Bonaparte, Premier consul, et le pape Pie VII. Ce Concordat faisait des prêtres français des fonctionnaires du culte, salariés, dépendant étroitement de leur évêque et de l'administration. Et cependant, jamais le clergé français n'a été aussi nombreux : 140000 jeunes gens ordonnés en un siècle. Qu'est-ce qui a pu pousser tant d'adolescents, en majorité des fils de paysans, à franchir le seuil des séminaires ? La sécurité attachée à un traitement fixe et assuré ? Une promotion sociale incontestable ? Certainement. Mais aussi l'attrait du service de Dieu et des âmes, la réalisation d'une haute vocation. L'exercice de cette vocation, au cours du XIXe siècle, est rendue de plus en plus malaisée par la formidable mutation économique, sociale, idéologique, religieuse qui fait que la France républicaine et logique de 1905, avec ses 4 millions de travailleurs industriels, est très différente de la France de 1801, dont les campagnes surpeuplées vivaient encore selon un rythme ancien, auquel l'existence du prêtre était accordée. A travers la vie quotidienne du prêtre français au XIXe siècle, c'est toute une nation qu'on voit évoluer, c'est la France profonde qu'on entend respirer, une France à la fois très éloignée et très proche de nous. Pierre Pierrard Né à Roubaix, Pierre Pierrard est professeur honoraire à l'Institut catholique de Paris. Après avoir soutenu une thèse de doctorat sur La Vie ouvrière à Lille sous le Second Empire, il a orienté ses recherches et ses travaux vers une meilleure connaissance des courants sociaux et religieux contemporains. Chroniqueur à La Croix président de l'Amitié judéo-chrétienne de France, il a reçu le Grand Prix catholique de littérature en 1984 pour son livre : l'Eglise et les ouvriers en France, 1840-1941 (Hachette-Littérature). Il est également l'auteur d'une Vie quotidienne dans le Nord au XIXe siècle.
Georges Charachidzé poursuit ici un dialogue entrepris il y a plus de trente ans avec Georges Dumézil et son oeuvre. Spécialiste du Caucase et comparatiste, l'auteur s'attaque à des problèmes que Dumézil qualifiait d'"étranges" et de "redoutables''. Le système trifonctionnel - la religion, la guerre, l'économie -, propre à l'univers indo-européen, peut-il être utilisé par des groupes étrangers aux langues indo-européennes ? Etendant son enquête au-delà des oeuvres littéraires étudiées par Dumézil, l'auteur analyse les religions du Caucase et fait cette découverte surprenante : pour comprendre et manier le dispositif mental des trois fonctions, il n'est nul besoin de l'avoir hérité de ses ancêtres. En effet, les indigènes caucasiens ont su préserver le système mieux que les Indo-européens auxquels ils l'avaient emprunté. Chemin faisant, on rencontre des figures singulières : Sainte-Marie, qui veille à la régulation des naissances ; Kviria, un dieu féministe au royaume de la misogynie ; l'étrange génie de la Petite-Vérole qui est, selon les cultes, mâle ou femelle, chrétien ou musulman. Enfin, dans ce livre qui renouvelle les études sur le Caucase, Georges Charachidzé ressuscite les Alains, ces bandes barbares qui terrorisèrent l'Empire romain et dont on croyait la religion perdue.