Les recettes de Jérôme et Lucile. De la graine à l'assiette : cultiver et cuisiner ses légumes au fi

Besoin de transparence et d'immédiateté, demande croissante d'éthique et de prise en compte environnementale de la part des jeunes générations : l'arrivée du digital dans notre quotidien oblige le monde de l'Industrie à se transformer. Le lean manufacturing, référence incontestable de l'organisation industrielle de la fin du XXe siècle. cherche donc un nouveau souffle. Et l'hyper-manufacturing, version 4.0 du lean, est le système qui émerge. Agrégation de bonnes pratiques des meilleurs industriels mondiaux et des acteurs purement digitaux, on te définit comme hyper frugal, il répond à la rareté des ressources ; hyper agile, il s'adapte à la volatilité de la demande ; hyper connecté, il replace l'usine dans son écosystème. Les dirigeants d'entreprise et les industriels trouveront dans cet ouvrage tous les principes de l'hyper-manufacturing et les clés pour une transformation réussie. Les nombreux témoignages de leaders industriels recueillis par l'auteur auprès de grands groupes ou PME comme Schneider Electric, Lisi, Sodistra, Somfy et JPB Système illustrent le propos.

Pour certains enfants, l'école peut être un espace de souffrance, au point de vouloir tout tenter pour s'en extraire. Anxiété avant chaque contrôle, stress, insomnie, maux de ventre, conduite d'évitement, état dépressif, visites répétées à l'infirmerie sont autant de signaux qui alertent l'entourage mais le laissent souvent impuissant. Que faire face à un enfant pour qui franchir les grilles de l'école constitue chaque jour une véritable épreuve ? Quels sont les signes et les facteurs de la phobie scolaire ? Comment la différencier de l'école buissonnière ? Parents, professeurs ou encore éducateurs, vous trouverez dans cet ouvrage les clés pour identifier la phobie scolaire et la comprendre. De nombreuses ressources, exemples illustrés et conseils concrets vous guideront afin d'agir de façon appropriée. Dans un langage simple et accessible, ce livre vous permettra d'entrer sans encombre dans le vif du sujet.

Faire de l'histoire avant l'histoire. Est-ce possible et comment? Ce livre tente de répondre en prenant l'exemple des sociétés se succédant dans le Bassin parisien à la fin du dernier cycle glaciaire (XIVe-Xe millénaire av. J.-C.): tour à tour chasseurs des steppes puis des forêts clairsemées; tailleurs de silex tantôt méticuleux, tantôt expéditifs. C'est l'occasion de dresser la synthèse la plus complète du moment sur les traditions magdalénienne, azilienne et belloisienne en France septentrionale, et bien au-delà. Sur le Mésolithique postglaciaire des mêmes régions (Xe-Vle millénaire av. J.-C.), on dessine plutôt un programme de travail, et l'histoire de l'armement y tient une place essentielle. Un détour par les tout derniers chasseurs-cueilleurs d'Israël, les sédentaires natoufiens, détaille le potentiel scientifique de telles recherches approfondies sur l'équipement de chasse dans ces moments précédant d'assez peu le succès des économies agro-pastorales. Ce faisant, l'ouvrage se revendique d'une démarche paléohistorique étroitement complémentaire de la palethnologie chère à A. Leroi-Gourhan. Cette exigence double impose une façon particulière d'interpréter les faits et, au préalable, de les construire - ici au moyen d'une étude des techniques à visée systémique.

Stephan Valentin, docteur en psychologie, spécialiste de l'enfant et de l'adolescent, a pratiqué dans un hôpital parisien et dans différents pays. Il a déjà publié plusieurs ouvrages sur l'enfance dont: Quand bébé me parle et La fessée: pour ou contre? Il est aussi coauteur de "La bande de Loulou", une collection Jouvence Jeunesse pour les enfants de 6 à 11 ans.