Chimie des solutions. Une approche moléculaire, 3e édition

Résumé : Les principales notions de la Chimie organique sont présentées en 75 fiches synthétiques de 2 à 6 pages : nomenclature, réactions, liaisons chimiques, les alcanes, les alènes, les alcynes, hydrocarbures, les arènes, les alcools... Chaque fiche est accompagnée d'une mise en pratique pour aider l'étudiant à assimiler rapidement les notions indispensables à connaître. Dans cette nouvelle édition, de nouvelles fiches ont été ajoutées (chimie verte, biomasse, solvants, spectrométrie de masse...).

Ce nouveau recueil d'exercices inédits réunit 120 sujets incontournables qui recouvrent le programme de chimie générale du PCEM. Classés par ordre croissant de difficulté et immédiatement suivis de la solution détaillée, les exercices sont accompagnés de mises au point de cours qui mettent en lumière les concepts ou les raisonnements les plus délicats.

Cet ouvrage rassemble les connaissances indispensables à la compréhension des réactions en solutions qui sont les principes fondamentaux de nombreuses méthodes utilisées aussi bien dans le domaine de l'analyse pharmaceutique que dans celui de la chimie ou de la biologie. Chaque chapitre présente l'essentiel des connaissances, illustré de nombreux exemples, de graphes et de schémas. Après un rappel de points clés dans un premier chapitre de généralités, l'ouvrage développe en 4 grands chapitres: l'équilibre acido-basique; les équilibres de complexation; les réactions d'oxydoréduction; la réaction de formation de composés peu solubles. Chaque chapitre est suivi d'une batterie d'exercices à difficulté croissante (150 exercices au total). Il s'adresse aux étudiants en 1er cycle de pharmacie et aux étudiants en biologie et en médecine.

Ce livre reprend une conception originale imaginée dans l'unique but d'être utile aux élèves. Il est bien plus qu'un simple manuel de cours avec recueil d'exercices et de problèmes, mais a pour ambition de fournir une aide précieuse dans la rubrique "Applications directes du cours" et, conformément à l'esprit du nouveau programme, il insiste sur la compréhension et l'ouverture dans sa rubrique "Questions de réflexion — Chimie pratique". La présence de "Questions ouvertes" constitue la nouveauté de cette 3e édition. Pour répondre à la demande des étudiants toujours soucieux d'aller vite et bien à l'essentiel, il embrasse sous forme d'une batterie de questions de cours, de conseils et d'exercices, la totalité du programme de chimie de deuxième année de PC/PC. Il a été conçu dans un double objectif : ponctuellement, préparer efficacement une colle, faire le point sur les connaissances avant un devoir surveillé, entamer sereinement les révisions de fin d'année lors de la préparation à l'écrit et à l'oral des concours ; au quotidien, permettre un travail de fond régulier tout au long de l'année. Il regroupe tout ce qui est indispensable pour réussir à l'écrit et à l'oral et sera donc utile à tous ceux qui ont à coeur de travailler la chimie dans l'objectif des concours et de leur formation personnelle. Chacun des 7 chapitres regroupe plusieurs dizaines de questions reparties en rubriques : Les ordres de grandeur utiles ; Le cours d'abord ; Conseils à suivre : erreurs à éviter ; Applications directes du cours ; Questions de réflexion : chimie pratique ; Exercices ; Questions ouvertes ; Travaux pratiques (selon les cas) ; Bien sir chaque chapitre "questions" est suivi de son chapitre " réponses ", entièrement rédigé. Si la forme de cet ouvrage reste à l'heure actuelle originale, le fond bénéficie de l'expérience de son auteur, à la fois enseignant en classes préparatoires et membre de jurys de concours.