Calendrier des semis 2010

Cultiver des fruits, des légumes et des céréales de qualité, riches en éléments nutritifs, en goût et en forces vitales, tel est l'objectif des jardiniers et paysans en biodynamie. Pour cela, ils s'attachent à respecter les cycles de la vie en travaillant avec les rythmes cosmiques et à stimuler le dynamisme des sols et des plantes à l'aide de préparations naturelles. Ce calendrier, fruit de plus de soixante années de recherche de l'Institut de Maria Thun, est un guide indispensable pour y parvenir. Ses concepts sont aujourd'hui reconnus et utilisés pour tous les travaux d'agriculture, de jardinage, d'apiculture, de sylviculture et de viticulture. Il n'est pas seulement lunaire ! Il prend aussi en compte les rythmes de toutes les planètes du système solaire. Découvrez pourquoi et comment les rythmes lunaires et planétaires sont liés aux cycles naturels et à la croissance des plantes sur Terre. Ce calendrier vous propose : des indications pratiques pour les travaux de la terre au jour le jour et au fil des saisons ; des conseils pour appliquer la biodynamie au jardin ou sur la ferme ; une présentation détaillée des rythmes cosmiques et de leur influence sur le monde végétal et la météorologie ; une description illustrée et précise, mois par mois, de la course des planètes dans le zodiaque et des principaux phénomènes astronomiques ; des tendances météorologiques en lien avec ces phénomènes.

Maria Thun, pionnière du jardinage biodynamique et de l'utilisation des rythmes cosmiques et lunaires, partage ses expériences au jardin, expériences issues de cinquante années de recherche. Suivez ses conseils pour semer, planter, soigner, récolter et conserver fruits et légumes les jours d'influences favorables ! De nombreuses recettes de tisanes et de préparations de plantes vous permettront de lutter efficacement contre les maladies et les prédateurs de manière naturelle, sans avoir recours aux produits chimiques. Dans cet ouvrage, complet et facile d'accès, vous trouverez notamment : - les influences cosmiques sur les plantes et particulièrement les fruits et légumes ; - les jours favorables et défavorables pour les plantes-racine, feuille, fleur et fruit ; - les soins : préparations biodynamiques, tisanes de plantes, compost, fertilisation, etc. ; - des trucs et astuces : de précieux conseils pour jardiner tout au long de l'année.

Maria Thun, pionnière du jardinage biodynamique et de l'utilisation des rythmes lunaires et planétaires, nous dévoile ici plus d'une centaine de ses meilleurs trucs et astuces, résultat d'un demi-siècle de recherche assidue. Vous découvrirez dans ce livre comment renforcer vos laitues avec des tisanes, les multiples talents de l'ortie, la recette du "Feu de Thun", comment récolter les meilleures carottes, quelles sont les meilleures méthodes de conservation. Suivez Maria Thun au fil des saisons pour des récoltes qui récompenseront tous vos efforts.