Calendrier des semis 2008

Résumé : Produire des fruits, des légumes et des céréales de qualité, riches en éléments nutritifs, en goût et en forces vitales, tel est l'objectif du jardinier et du paysan en biodynamie. Pour atteindre cet objectif, il convient de respecter les processus naturels et de travailler avec les rythmes cosmiques. Ce Calendrier qui est le fruit de plus de 50 années de recherche de l'institut de Maria Thun est un guide indispensable pour y parvenir. Ses concepts sont aujourd'hui reconnus et utilisés pour tous les travaux d'agriculture, de jardinage, d'apiculture, de sylviculture et de viticulture. Ce calendrier n'est pas seulement lunaire ! Il prend aussi en compte les rythmes des autres planètes du système solaire.

Résumé : Produire des fruits, des légumes et des céréales de qualité, riches en éléments nutritifs, en goût et en forces vitales, tel est l'objectif du jardinier et du paysan en biodynamie. Pour atteindre cet objectif, il convient de respecter les processus naturels et de travailler avec les rythmes cosmiques. Ce calendrier qui est le fruit de plus de 6o années de recherche de l'Institut de Maria Thun est un guide indispensable pour y parvenir. Ses concepts sont aujourd'hui reconnus et utilisés pour tous les travaux d'agriculture, de jardinage, d'apiculture, de sylviculture et de viticulture. Ce calendrier n'est pas seulement lunaire ! Il prend aussi en compte les rythmes des autres planètes du système solaire. Ce calendrier vous propose : des indications pratiques pour les travaux de la terre au jour le jour ; des conseils pratiques pour appliquer la biodynamie au jardin ou sur la ferme ; une présentation détaillée des rythmes cosmiques avec des tableaux et cartes astronomiques permettant de connaître et visualiser exactement les positions de la Lune et des planètes ; des tendances météorologiques mois par mois ; une bibliographie et des contacts pour vous informer et vous former en biodynamie ; un texte original de Maria Thun sur la qualité des céréales et la production des semences.

Plus de réussite au jardin grâce aux expériences issues de 50 années de recherche sur les plantes. Semer, planter, soigner, récolter et conserver ses légumes ses fruits et ses céréales les jours apportant des influences cosmiques favorables: c'est la méthode de Maria Thun. Ce livre propose un exposé complet des travaux effectués dans le centre de recherche de Maria Thun. II permettra de mieux comprendre l'influence de la lune et des planètes sur les plantes cultivées. Après un rappel des notions indispensables d'astronomie, fauteur expose différents procédés de fertilisation et de soin des cultures avec en premier lieu la fabrication et l'utilisation de composts et de préparations bio-dynamiques. Les jardiniers et agriculteurs trouveront de nombreuses indications pratiques pour l'organisation des rotations, la bonne conduite des cultures de céréales, de légumes et de fruits, de la vigne, des pâturages et de l'apiculture. Maria Thun propose également des moyens originaux de lutte contre les parasites et les mauvaises herbes. Toutes les indications résultent d'essais réalisés par Maria Thun et son équipe depuis plus de 50 ans, dont certains sont ici décrits en détail.

Maria Thun, pionnière du jardinage biodynamique et de l'utilisation des rythmes lunaires et planétaires, nous dévoile ici plus d'une centaine de ses meilleurs trucs et astuces, résultat d'un demi-siècle de recherche assidue. Vous découvrirez dans ce livre comment renforcer vos laitues avec des tisanes, les multiples talents de l'ortie, la recette du "Feu de Thun", comment récolter les meilleures carottes, quelles sont les meilleures méthodes de conservation. Suivez Maria Thun au fil des saisons pour des récoltes qui récompenseront tous vos efforts.