
Le magret de canard
Thorel Jacques ; Hamel Franck
OUEST FRANCE
4,51 €
Épuisé
EAN :
9782737361029
Devenu l'un des plats préférés des Français, le magret de canard possède l'avantage d'une viande de volaille servie saignante et dépourvue de graisse. D'une grande tendreté, elle s'accommode de nombreux apprêts. Jacques Thorel, cuisinier de renom, propose ici une quarantaine de recettes.
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| EAN | 9782737361029 |
|---|---|
| Titre | Le magret de canard |
| ISBN | 2737361028 |
| Auteur | Thorel Jacques ; Hamel Franck |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 165 |
| Poids | 290 |
| Date de parution | 20130912 |
| Nombre de pages | 72,00 € |
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