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Nausea. Le délire alimentaire
Tarrier Michel
EDILIVRE
18,60 €
Épuisé
EAN :9782414629558
Comme il est loin le temps où la saine nourriture constituait notre médicament ! Aujourd'hui, on en crève ! Ce livre-enquête est né d'une saine colère et d'une vraie nausée (nausea en latin) pour l'indignité de notre mode d'alimentation. Dans son style personnel ultra-cash, l'auteur traite des délires nutritionnels du monde occidental et de leurs paramètres : abondance et décadence (surbouffe), addiction à la zoophagie, dérives chimiques de l'agroalimentaire, inéluctable déclin de la qualité agricole... La partie consacrée à l'équivalent d'une pandémie alimentaire, avec son hécatombe de pathologies, est particulièrement bien documentée et trahit l'enfumage institutionnel sur le sujet. La surexploitation animale sur le mode concentrationnaire est explicitement accusée, avec la menace d'engendrer à moyen terme une zoonose multi-virale, vraie pandémie cataclysmique sans aucun remède. La crise de Covid-19 n'était qu'un avertissement. C'est ainsi que l'humanité sera contrainte à l'abandon de l'élevage et à la fermeture des abattoirs. Aussi utopique qu'il y paraisse, la démonstration visionnaire donnée par l'auteur est quasiment irréfutable. Qui survivra verra.
La stabilité climatique est perdue à jamais ; des étés à 50 degrés à l'ombre ; 10 milliards d'Homo sapiens demens avant 2050 ; un rapport intenable aux animaux ; une extinction massive d'espèces ; la fin des pollinisateurs ; nous n'avons jamais été aussi cons et aussi nombreux ; ça ne peut plus continuer comme ça ! Contraignante pour les humains, bienveillante pour la Nature : une écocratie est-elle possible ? Tels sont les thèmes cardinaux de cet ouvrage, écrit sur un ton tout autant passionné qu'indigné, voire véhément. Et l'auteur de s'interroger : " A 10 ans, je me demandais comment des adultes pouvaient laisser faire ça et à 75 ans je continue à me poser la question ! "
La Tyrannie spéciste est une suite cohérente à mon précédent livre : Sentience animale. Un animal apeuré qui s'enfuit, qui se cache, quoi de plus normal, surtout s'il est sauvage, pensez-vous. Eh bien non, ce livre va tenter, entre autres, de vous expliquer que c'est à cause de notre discrimination spéciste que les animaux nous fuient comme la peste. L'esprit du livre : une approche globale de la doxa du spécisme et de notre rôle usurpé aux commandes du Vivant. Et pas seulement de l'exploitation coutumière des animaux par l'élevage et nos loisirs à leurs dépens, mais aussi d'implications plus subliminales qui font que les animaux nous évitent à la moindre alerte, vivent la peur au ventre, victimes d'un syndrome de la persécution. Trop peu d'animaux ont droit au respect de leur altérité. Une véritable " écologie de la peur ". Bien que cet ouvrage brosse un tableau consternant, une lueur d'espoir se manifeste attendu que la demande sociétale n'a jamais été aussi désireuse de bien-être pour les personnes non-humaines que sont les animaux.
Dans ce livre, Avec le temps... , j'ai mis mes sentiments et mes impressions pour la fin de ce triptyque. Je fais référence à mes maîtres et à mes mentors. Il est structuré sous forme de chapitres. J'y fait part de ce que je pense et de ce qui me semble important et juste par souci d'honnêteté et par la vérité qui est la mienne, celle qui m'a construit de l'enfance jusqu'aujourd'hui. Cela avec les épreuves de la vie et ce que j'en ai retiré dans leur quintessence avec une expérience acquise avec le temps. J'y résume mon parcours, mes réussites, mais aussi mes manques. Je suis reconnaissant pour l'essence de cette histoire, car je délivre là des messages et des révélations d'après les fluctuations d'une vie ordinaire. C'est ma façon d'être dans l'existence dont je parle ici avec mes réflexions et mes interrogations ainsi qu'avec tout l'amour que j'ai acquis pour l'universalité de nos existences. En cela, "Avec le temps. ". . , je vous fait part de mon immense gratitude. Prenez soin de vous.
Fascinante génération que celle des Trente Glorieuses. Une enfance au parfum d'avant-guerre illustrée par Doisneau ; une adolescence élevée pour la première fois au statut d'une étape spécifique de la vie, avec ses rites, sa mode, sa musique, aboutissant à une jeunesse en rupture avec la plupart des anciens codes, plus insouciante, plus joyeuse, plus libre que tout autre. Et puis le rock and roll, né au même moment aux Etats-Unis, du blues, du jazz et de la country, qui acquiert en Angleterre ses lettres de noblesse avant de déferler sur le monde. On sait son histoire. On connaît ses lieux mythiques et ses idoles. Mais peu ont raconté la passion dévorante que de nombreux petits groupes ont vouée à cette musique et au style "Rock" . Ce récit est l'histoire d'un enfant né en Eure-et-Loir, dans la campagne française, que rien ne destinait à la musique ni au show business, mais qui lui a consacré toute sa jeunesse, et en a gardé le goût.
Une suite d'instantanés où le passé, le présent et le futur se mêlent, comme si toutes les époques se déroulaient simultanément, comme si les frontières qui semblaient les séparer définitivement avaient volé en éclats. Une suite d'instantanés où s'entre-croisent les regrets, les moments fugaces et les visions inquiètes.