La méthode pour décrocher les aides publiques et développer votre projet. Subventions, prêts publics

Résumé : Peut-on réaliser des pâtisseries gourmandes et saines ? Tout réside dans le choix des ingrédients que nous utilisons... Et quoi de plus sain que d'intégrer des légumes dans nos desserts ? Classiques revisités : éclairs tomate-framboises, cupcakes redvelvet à la betterave... Cakes, gâteaux et moelleux : carrot cake à la noisette, gâteau chocolat et courgette... Desserts lactés : crème brûlée panais-amandes, cheesecake coco-avocat... Glaces, sorbets & smoothies : glace à la rhubarbe, smoothie maïs-coco... Petits gâteaux : madeleines pistaches-petits pois, barres de céréales à la patate douce et quinoa soufflé... Muffins & brownies : muffins aux haricots blancs, chocolat et noix de pécan, brownies au chocolat et haricots rouges... Desserts d'ailleurs : scones potiron et raisins, parmigiana dolce...

Résumé : Ce credo guide Noémie Strouk dans toutes ses créations sucrées. Tels des chefs-d'oeuvre éphémères, ses gâteaux, tartes, choux, macarons et autres mille-feuilles vous raviront par leurs décors raffinés, l'harmonie des couleurs ou les associations de saveurs parfois inédites. Les superbes photographies donnent à voir ces réalisations sous plusieurs angles pour en apprécier les détails. Du simple (mais jamais banal) au plus complexe, choisissez la pâtisserie qui vous tente le plus : opéra aux myrtilles et thé earl grey, entremets tout coco, fraisier exotique, vertical cake au chocolat et au combava, éclairs pas comme les autres, macarons... Trop difficile ? Détrompez-vous ! Chaque recette est très détaillée et s'agrémente d'astuces pour réussir. De nombreuses photographies montrent aussi le bon geste ou le tour de main indispensable. Au fil des pages, l'enthousiasme de Noémie vous gagnera à coup sûr, et son savoir-faire, partagé de façon simple, vous aidera à réaliser à votre tour ces pâtisseries de rêve. C'est sûr : un "waouh" d'admiration s'échappera de la bouche de vos convives !

Résumé : 30 recettes de mini-mug cakes pour des goûters express et délicieux. Anniversaires magiques et goûters de fête : Mini-mug cakes des grands enfants, mug cackes du p'tit-déj au lit, mini-mug cake expresso, mini-mug cake gourmand, tea time mug cake... Des pages thématiques : Mini-mug cakes pour les enfants, version plus diététique et petits contenants, ingrédients adaptés comme les oeufs de caille... Atelier mug cakes pour des goûters d'anniversaires époustouflants, mini-contenants, maxi-plaisir ! Mini-mug cakes à emporter.

To do lists, minuteurs, rappels, calendriers... Dans une société à 100 à l'heure où tout doit toujours aller plus vite, nous passons nos journées à courir après le temps et à nous battre pour pouvoir respecter les délais imposés pour nos tâches professionnelles. Grâce à ce petit livre, apprenez à organiser votre emploi du temps efficacement, réduire votre stress, vous débarrasser des distractions qui vous font perdre du temps. améliorer votre concentration ou encore optimiser vos capacités.