Desserts aux légumes. Des desserts plus sains avec une nouvelle saveur
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Épuisé
EAN :
9782035906854
Peut-on réaliser des pâtisseries gourmandes et saines ? Tout réside dans le choix des ingrédients que nous utilisons... Et quoi de plus sain que d'intégrer des légumes dans nos desserts ? Classiques revisités : éclairs tomate-framboises, cupcakes redvelvet à la betterave... Cakes, gâteaux et moelleux : carrot cake à la noisette, gâteau chocolat et courgette... Desserts lactés : crème brûlée panais-amandes, cheesecake coco-avocat... Glaces, sorbets & smoothies : glace à la rhubarbe, smoothie maïs-coco... Petits gâteaux : madeleines pistaches-petits pois, barres de céréales à la patate douce et quinoa soufflé... Muffins & brownies : muffins aux haricots blancs, chocolat et noix de pécan, brownies au chocolat et haricots rouges... Desserts d'ailleurs : scones potiron et raisins, parmigiana dolce...
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| EAN | 9782035906854 |
|---|---|
| Titre | Desserts aux légumes. Des desserts plus sains avec une nouvelle saveur |
| Auteur | Strouk Noémie ; Solsona Florence ; Princet Aline |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 172 |
| Poids | 310 |
| Date de parution | 20150128 |
| Nombre de pages | 96,00 € |
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