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Hallucinants champignons. Leurs extraordinaires pouvoirs sur la santé, l'esprit et la planète
Stamets Paul ; Schwartzberg Louie ; Bertrand Pierr
ULMER
30,00 €
Épuisé
EAN :9782379222450
Le livre issu du passionnant documentaire Fantastic Fungi de Louie Schwartzberg, diffusé par Netflix et plébiscité par la presse. Un livre encore plus riche et instructif que le documentaire ! Où l'on découvre les extraordinaires pouvoirs des champignons sur la santé de l'être humain, ses états de conscience et l'équilibre écologique de la planète... Les champignons sont des organismes énigmatiques, apparaissant aussi vite qu'ils disparaissent, capables de nous ouvrir les portes de mondes parallèles, d'altérer notre système nerveux, de nous nourrir, de nous soigner comme de nous tuer. Ils agissent aussi sur les écosystèmes, facilitent la communication entre les arbres, via leur réseau mycélien, peuvent aider à dépolluer les sols... Il est désormais très probable que ce monde infiniment petit peut être d'un grand secours pour notre planète et notre espèce ; c'est tout le propos de ce livre, qui va plus loin que le documentaire Fantastic Fungi, diffusé par Netflix. Paul Stamets et le réalisateur Louie Schwartzberg ont réuni autour d'eux une équipe de mycologues professionnels et amateurs, d'artistes, de gastronomes, d'écologues, de médecins et d'explorateurs pour rendre compte des extraordinaires pouvoirs des champignons. A travers leurs yeux nous prenons conscience de la beauté, de l'intelligence et des solutions que le royaume des champignons nous offre en réponse à de nombreux défis médicaux, thérapeutiques et environnementaux.
Résumé : Et si les champignons pouvaient sauver l'environnement et le monde ? Dans ce texte révolutionnaire, l'expert en champignons Paul Stamets, vous explique comment. Le mycélium - les cellules microscopiques qui donnent les champignons - recycle naturellement le carbone et l'azote pour créer des éléments bénéfiques. Stamets a découvert que nous pourrions utiliser ce superpouvoir pour décomposer les déchets toxiques et les polluants, contrôler les populations d'insectes et améliorer la santé de nos forêts et de nos jardins. Autrement dit, sauver l'environnement !
A l'heure où la recherche autour des psychotropes dans le traitement de nombreuses maladies mentales revient en force, le rôle essentiel joué par Valentina et R. Gordon Wasson dans l'étude des champignons psychoactifs reste pourtant peu connu du grand public. Le parcours des Wasson démarre en 1927 dans une cabane du nord de l'Etat de New York, pendant la lune de miel du couple, où Valentina réussit à vaincre la mycophobie de son mari. La découverte de l'univers des champignons est un véritable coup de foudre pour Gordon qui, banquier de son état, consacre désormais tout son temps libre à la mycologie. Quelques années plus tard, le couple compile un livre de cuisine qui peu à peu se transforme en essai, fusion de mycologie et anthropologie. Leurs recherches les amènent au Mexique, dans l'état d'Oaxaca, où ils rencontrent la chamane mazatèque María Sabina et étudient l'emploi cérémonial des champignons sacrés ; Gordon est l'un des premiers Blancs à participer à un rituel mazatèque et documente, dans un historique reportage publié dans Life, son expérience de consommation de psilocybes devenant le pionnier de l'usage des champignons psychoactifs en occident. Dans un récit où on croise la C. I. A. , l'écrivain Robert Graves et la banque Jp Morgan, Brian Blomerth retrace avec rigueur et une bonne dose d'humour la fascinante aventure humaine et scientifique de Valentina et Gordon Wasson. Blomerth fait preuve d'un rare talent en déclinant à l'infini, avec des solutions à chaque fois surprenantes, une même structure narrative en vis-à-vis sur deux pages ; sa créativité, sa maîtrise de multiples techniques et son incroyable palette font de la lecture de Mycelium Wassonii une formidable expérience visuelle.
Icard Florence ; Claustres Françoise ; Bourgeois C
C'est quoi, un chat heureux ? C'est un chat bien dans ses coussinets et bien dans sa tête. Les 25 thématiques illustrées de ce livre synthétisent tout ce que vous devez savoir et faire pour que votre chat soit épanoui. Voilà un véritable livre de recettes pour rendre votre chat heureux ! En 25 thématiques, les auteures vous apprennent tout ce que vous devez savoir et faire pour répondre aux besoins fondamentaux de votre chat et contribuer à son épanouissement. Stimulé intellectuellement, dans un environnement dans lequel il peut se dépenser physiquement, vous développerez ensemble une grande et belle complicité au quotidien et éviterez ainsi bien des troubles du comportement. Un chat bien dans ses coussinets et bien dans sa tête, voilà le secret pour que votre chat ronronne de bonheur !
Un guide très complet plein d'idées pour créer un jardin en pots, réussir ses plantations (arbustes, vivaces, plantes comestibles, etc.), réaliser des ambiances et les gérer au mieux au fil du temps. A travers son expérience de paysagiste et d'amateur de plantes insolites, Pascal Garbe propose une large palette d'idées de plantations pour créer un vrai jardin en pots.Fort de son expérience, son livre foisonne de conseils pratiques. Chez lui, les plantes en pot règnent sur le patio : il aime créer des mises en scène et en compose régulièrement. S'il privilégie les effets rapides, il ne perd jamais de vue l'aspect durable afin de profiter plusieurs années de ses magnifiques compositions. Les plantes qu'il propose sont particulièrement bien adaptées à la vie en pot, demandent peu de soins et un minimum d'arrosages.
Hanlon Roger ; Vecchione Mike ; Allcock Louise ; L
Entrez dans le monde fascinant des Céphalopodes, ces merveilles d'adaptation et de beauté du monde sous-marin Les Céphalopodes, ces merveilles du monde sous-marin, fascinent les hommes depuis des milliers d'années ! Poulpes, calmars et seiches possèdent le cerveau le plus volumineux et le plus complexe de tous les Invertébrés, et présentent tout un éventail de comportements très élaborés. Camouflage éclair, nage à réaction, jet d'encre ne sont que quelques uns des étonnants talents qui assurent leur survie et les rendent si passionnants à étudier. Ces compétences intéressent les scientifiques (notamment les médecins), mais aussi l'industrie. Mais il existe un certain nombre de fausses idées sur leurs capacités réelles, que les auteurs mettent en perspective à la lumière des connaissances scientifiques actuelles, tout en rendant justice à leurs nombreuses et fascinantes qualités.
Lefèvre Claude ; Barré François ; Margerie Diane d
Fuzei : émotion fugitive, sentiment poétique, qui se dégage de l'harmonie et de la beauté des choses ; une notion fondamentale de l'art du jardin japonaisClaude Lefèvre réalise depuis 10 ans un travail photographique sur le " Fuzei " dans les jardins du Japon. Sa rencontre avec les jardins a débuté lorsqu'il prit connaissance d'une liste éditée par le ministère de la Culture du Japon. Cette liste concerne les 200 plus beaux jardins classés pour " leur beauté paysagère ", à l'exclusion des jardins les plus fréquentés de Kyoto. La plupart se situent donc en dehors des sentiers battus et sont très peu connus, voire pour certains jamais vus.Ils en conservent un " fuzei " d'autant plus grand. Son travail très poétique a été consacré par 5 expositions dans des lieux prestigieux tant en France qu'au Japon, notamment au Palais Impérial Gyoen garden Kan-in-no-miya mansion de Kyoto.
Schuster Gerhard ; Schneider Christine ; Petit Els
Vous n'avez jamais identifié le moindre champignon comestible et rêvez de vous y mettre en toute confiance ? Ce livre présente les 11 meilleurs champignons pour débutants sans erreurs d'identification possibles. Vous y trouverez : - les règles de base pour les cueillir en toute sécurité, - les descriptions et photos détaillées des 11 espèces présentées, - une présentation des risques possibles de confusion, - les meilleures manières de les transformer et de les déguster.
Un condensé des connaissances actuelles issues des bases de données scientifiques professionnelles et une méthode infaillible pour tous ceux qui s'intéressent à la science des champignons.Ce qu'il est nécessaire de connaître pour chaque grand groupe (Bolets , Polyphores , Agarics , Amanites , Russules , etc.) afin d'identifier précisément les espèces : Où poussent-elles ? Comment les reconnaître ? Mais aussi quels outils choisir (ex. la loupe d'observation) et comment acquérir le vocabulaire du parfait mycologue.Pour aller plus loin, une bibliographie des ouvrages de référence dont les monographies les plus récentes.
Résumé : 1 livre + 1 couteau à champignons repliable. Voici le kit indispensable à tout amateur de champignons. Un guide facile à glisser dans sa poche contenant des fiches pratiques et illustrées sur les variétés de nos régions vous permettra d'identifier et de récolter les champignons en toute sécurité. Un couteau à champignons en bois et lame en acier, muni d'une brosse, l'accompagne pour faciliter toutes vos cueillettes. Pleurotes, girolles, chanterelles, morilles... ne vous trompez plus et régalez-vous !
Résumé : Cèpe de Bordeaux ou bolet amer ? Morille ou gyromitre ? Oronge ou amanite tue-mouche ? Ce guide à spirales aux pages coupées dans la hauteur permet de comparer en haut, les champignons comestibles, en bas, leurs sosies non comestibles ou toxiques. Découvrez dans cet ouvrage : - 175 espèces décrites. - Les critères d'identification les plus importants (odeur, forme du chapeau, type de lames...). - Rapide, pratique et facile à emporter en balade. Comparez et ne vous trompez plus ! Inédit : un guide qui permet de voir les bons et les mauvais champignons sur la même page !