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Aliment complet incontournable du XXIe siècle, la spiruline est un vrai trésor de santé, à la fois désintoxifiant, régénérant et nourrissant. Organisme vivant, cette algue, déjà utilisée par les Aztèques est une source incroyable d'acides aminés, de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments. Il faut savoir qu'un hectare de spiruline produit 50 fois plus de protéines qu'un hectare de soja et 500 fois plus que la viande d'un boeuf! Si vous voulez renforcer vos défenses immunitaires pour mieux affronter les différentes pollutions à venir la spiruline est sans aucun doute une des meilleures réponses actuellement. En poudre, en paillettes, en comprimés ou en gélules, on peut l'utiliser facilement en cuisine, en cosmétiques ou en cataplasmes sans aucun effet secondaire. Les facultés protectrices et réparatrices de cette microalgue des lacs d'origine volcanique sont aujourd'hui reconnues. Mais comment accommoder cette poudre verte à l'odeur et au goût si puissants? l'auteur nous livre dans cette nouvelle édition ses meilleures recettes de cuisine et de beauté, fruits de 30 ans d'expérimentation et de recherches sur la spiruline.

Résumé : Professionnel de la construction aujourd'hui à son compte après avoir créé et dirigé une division de Bouyghes bâtiment spécialisée dans les partenariats public-privés (vélodrome national, zoo de Paris, minsistère de la Défence à Balard, nouveauiu palais de justice de Patris, etc.), Christophe Soisson (Essec) a exposé de façon claire et pédagogique dans un ouvrage écrit sur un ton journalistique (entre le Monde et les Echos) son analyse des rapports entre le secteur public et l'entreprise privée tels qu'ils existent actuellement en France, avec les avantages qu'en retirent les uns et les autres et les inconvénients qui en découlent pour tout le monde. Il propose des pistes de réforme reposant pour l'essentiel sur une prise de conscience de la situation au terme de laquelle chacun oeuvrerait au bien commun. L'ensemble, étayé par des exemple et des chiffres, se lit d'un trait et laisse le sentiment qu'une autre gestion des affaires publiques est possibles sans bouleverser l'ordre social que nous connaissons.

Résumé : Malgré l'avalanche d'informations, on sait finalement peu de chose sur la personnalité d'Oussama Ben Laden. L'homme le plus recherché de la planète a toujours su ménager une aura de mystère qui fait sa force et son prestige. Pour la première fois, deux de ses proches, Najwa Ben Laden, la première de ses cinq épouses, et Omar, son quatrième fils, lèvent ici courageusement un coin du voile. Jusqu'à présent aucun des nombreux membres de la famille Ben Laden ne s'était confié, Jean Sasson est la première à avoir recueilli leur histoire. Ce portrait intime dépeint à la fois un djihadiste exalté et un père de familier soucieux d'élever ses enfants dans l'observation stricte des règles de l'islam. Au-delà des rigueurs d'une éducation traditionnelle, Omar Ben Laden décrit la dureté de son père : les stages de survie dans le désert imposés à toute la famille, les disciples prêts à mourir pour leur maître, le confort moderne banni au nom du rigorisme religieux... Tandis que Najwa Ben Laden mariée à quinze ans, raconte des années de réclusion avec ses onze enfants. Dans un mélange de terreur et de fascination, le clan subit la dérive d'Oussama Ben Laden. Femmes et enfants passent des luxueuses villas saoudiennes à la banlieue de Khartoum puis aux camps en Afghanistan, tandis que la succession des attentats et des représailles transforme leur vie en calvaire. Dans leurs souvenirs croisés, Najwa et Omar Ben Laden racontent ainsi leur quotidien jusqu'à ce que, pressentant le pire, ils parviennent à fuir l'Afghanistan avant les attentats du 11 septembre 2001. A l'écart de l'hagiographie comme du règlement de comptes, de l'attendrissement comme du procès, ce témoignage toujours juste offre un éclairage inédit et exceptionnel sur la personnalité d'Oussama Ben Laden et le fonctionnement d'AI-Qaïda.

Passionné d'histoire, amoureux des archives, Jean-Pierre Soisson, conseiller régional de Bourgogne, est l'auteur de biographies remarquées: Charles Le Téméraire (Grasset, 1997), Charles Quint (Grasset, 2000), et Marguerite de Bourgogne (Grasset, 2002).