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Cuisine facile
Sirieix Laure
SOLAR
9,95 €
Épuisé
EAN :9782263064890
Cette petite bible de la cuisine facile vous propose 200 recettes gourmandes, déclinées au travers de 801 variantes, pour toujours plus de créativité, et vous prouve que " cuisine simple " n'est pas forcément synonyme de " cuisine de moindre qualité " ni de " cuisine monotone ". Divisé en " Entrées ", " Plats " et " Desserts ", ce livre vous permettra de cuisiner facilement de vrais plats élaborés sans vous éterniser en cuisine. Découvrez de délicieuses entrées simples et rapides à réaliser comme les " Bricks au chèvre et à la tapenade ", les " Carottes à la marocaine ", ou bien encore la " Salade de potiron au chèvre ". Côté plats, la préparation reste aisée avec les " Brochettes de b?uf, légumes sautés ", le " Cabillaud aux trois choux ", les " Filets de rouget sur lit de fenouil ", le " Kefta d'agneau et sauce à la menthe ", ou bien encore le " Merlan à l'italienne ". Les desserts ne sont pas en reste puisque vous pourrez confectionner très simplement un " Cheesecake aux raisins et aux cerises ", un " Crumble aux fraises ", ou bien encore un " Gratin de prunes et de pêches au mascarpone ". Voici quelques-unes des délicieuses recettes qui composent ce livre, très riche en saveurs et en surprises, pour une cuisine saine, originale et toujours simple à réaliser.
Pile-Poil, un chat de mauvais poil, demande à son miroir à quoi il ressemblerait, s'il n'avait plus ses poils qui exigent tant d'entretien ? S'il les échangeait contre d'autres pelages ? Des plumes ? Des piques ? Des écailles ? Autant d'expérience qui l'aideront peut-être à redevenir de bon poil et à s'accepter...
Bertille vient d'avoir 9 ans mais en paraît... 12. Louis, qui a le même âge, s'entend dire "alors tu entres en primaire à la rentrée ? ". Pas facile de se faire accepter quand on n'est pas comme tout le monde. Heureusement, la différence n'est pas l'indifférence, au contraire !
Prenez une famille nombreuse, ajoutez un papa au chômage mais inventif. Dès ébullition, versez 1 cuillère d'humour, parsemez 1 zeste de rébellion, 1 pincée de fantaisie, - parce que chez les LeLièvre toutes les générations vivent onfinées dans le même terrier...- et découvrez l'histoire de Monsieur LeLièvre qui teste l'appétit de sa tribu pour la nouveauté, en nourrissant un solide esprit de famille... Une recette du succès à goûter sans plus attendre !
Vous n'avez pas fait l'école de cuisine des grands chefs? Vous avez un repas festif, raffiné ou familial à préparer? Pas de panique! Grâce à cet ouvrage, vous allez pouvoir vous lancer dans la réalisation de 1001 recettes expliquées clairement, pour cuisiner par exemple un carpaccio de haddock à l'avocat, des bruschetta aux fèves, un sauté d'autruche aux oignons rouges, des saltimbocca: ou des saint - jacques au lait de coco. Un tiramisu, un moelleux aux cerises ou un gratin de pêches apporteront la touche finale et sucrée à vos dîners.
Après la sortie de son livre-événement, Ma cuisine 100% nature, Pascale Naessens revient avec de nouvelles recettes saines et équilibrées. Sa cuisine, guidée par les mots-clefs " forme, santé, bonheur ", tout en étant résolument tournée vers le plaisir et la convivialité, procure aussi durablement énergie, ligne et bien-être.
Résumé : Figure de proue de la cosmétique bio, raisonnée et consciente, Julien Kaibeck s'affranchit de ses vidéos Youtube pour offrir son essentiel du bien-être aux lecteurs. Parce que pour Julien, être bien au naturel est la clé d'une vie autonome et équilibrée, il propose ici toutes ses méthodes, techniques et recettes pour que chacun vive librement son bien être au naturel. - Tout savoir sur le bien-être au naturel : idées reçues, questions clés, fiches sécurité, ustensiles et tableaux pratiques, pour plonger bien équipé dans le monde du bien-être au naturel. - Le bien-être commence dans le placard ! Les astuces de Julien pour utiliser au quotidien les 12 produits de base qui vont devenir les essentiels du bien-être au quotidien : marc de café, ?uf, miel, vinaigre, bicarbonate de soude, yaourt, argile, huile d'olive, eaux de cuisson, huiles essentielles, hydrolats et aloe vera. - La beauté au naturel, de A à Z : De l'acné aux vergetures, en passant par la cellulite, les ongles, le parfum et le teint : tous les conseils et les recettes pour prendre soin de soi. - La forme et la santé au naturel, de A à Z : De l'angoisse au sommeil, en passant par les petits bobos de la famille, la digestion, le mal de dos et la minceur : tous les conseils et les recettes pour garder forme et vitalité toute l'année. Un concentré d'expertise, la bonne humeur et la simplicité de Julien, réunis pour découvrir sans prise de tête un bien-être issu de la nature.
Dans Les desserts de grand-mère ! , découvrez près de 50 délicieuses recettes choisies par Laurent Mariotte. Animateur et journaliste culinaire très apprécié du public, reconnu pour son exigence en faveur des bons produits et d'une cuisine simple, accessible et toujours conviviale, il nous propose sa sélection, ses trucs et astuces, et ses tours de main, qui amèneront à tous les lecteurs, à la fois le plaisir de cuisiner, sans faillir, des recettes inratables, et celui de partager une table chaleureuse avec des menus et des plats dont on se souviendra avec bonheur. Au menu de Laurent Mariotte, retrouvez les délices de notre enfance, tous ceux qui ressusciteront les souvenirs gourmands, pleins de nostalgie, et qui fédéreront toute la famille lors des grandes occasions, des goûters ou des déjeuners dominicaux. Avec : Des crèmes et entremets : Crèmes brûlées, Riz au lait, Îles flottantes, etc. Des petits biscuits : Langues de chat au pavot, Financiers à la pistache et à la framboise, Palmiers, etc. Des gâteaux et des tartes : Baba au rhum, Tarte Tatin, Charlotte aux fraises, etc. Sans oublier les autres petites douceurs : Crêpes Suzette, Pain perdu, Profiteroles, etc. Régalez-vous !
Turckheim Stéphanie de ; Princet Aline ; Guerre Is
Résumé : A base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des diners équilibrés. Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utiliser au quotidien : Poêlée paysanne, Filet mignon aux deux pommes, Curry de courge à la cardamome et à la coriandre, Tajine de lotte aux légumes, Porc aigre-doux à la chinoise, Légumes chop suey... Découvrez des associations de saveurs pour des repas toujours délicieux et pour toute la famille.
Résumé : Une nouvelle bible de "non recettes" simplissimes proposées par un auteur de renom qui joue sur les alliances de saveurs : comment d'une addition d'ingrédients bien choisis on fait une bonne cuisine archi simple. Le livre qui va devenir indispensable au quotidien, le mode d'emploi pour bien manger à la française (raffiné, du goût, de l'art de vivre). Un véritable mode d'emploi aussi simple qu'une notice de montage d'un meuble ! 200 recettes ultra simples et ultra rapides présentées ainsi : Photos des ingrédients sur fond blanc. 1 recette en 1 ou 2 lignes/page. Photo du plat sur fond blanc.
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients max 2/ Une recette courte, claire et précise 3/ Une belle photo explicite 4/ Temps de préparation réduit. Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque)
100 délicieuses recettes Lasagnes au boeuf, welsh, quiche au boudin et pommes, gratin dauphinois au saumon, cabillaud en croûte d'amandes, quice saumon-brocolis, pizza roulée, tarte à l'oignon, croques chèvre-courgette, cannellonis ricotta-épinards, fougasse à la pomme de terre... Bref, des recettes qui satisferont toutes vos envies ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !