ADIEU JERUSALEM

Résumé : Quelques mois après l'éclatement de la deuxième lntifada, deux attentats sanglants ravagent le quartier juif puis le quartier arabe de la vieille ville de Jérusalem. L'affaire est confiée au commissaire Landau, réputé pour son engagement sans failles contre le terrorisme. Accouru sur les lieux des drames, un autre policier s'y intéresse, Eli Bishara, un arabe israélien que tout oppose à Landau. Cantonné depuis l'Intifada dans les affaires de m?urs, Bishara recherche une Israélienne disparue dans la vallée du Jourdain. Des salles de jeux de Tel Aviv au marché bédouin de Beer Sheva dans le désert du Neguev, des filières de la mafia russe aux colons d'Hebron, de Ramallah à Bethléem, son enquête va le ramener aux attentats. Jérusalem, ville où coexistent Dieu et le Diable, est l'héroïne principale d'un thriller ancré dans l'actualité la plus brûlante.

Noël, Épiphanie, Mardi gras... Anniversaires et goûters de famille... Les fêtes se succèdent. Vous manquez d'imagination ? Jour de fièvre ou de cafard : vous aimeriez tellement lui faire plaisir... Coup de fil affolé des grands-parents chez qui les enfants sont en vacances : " qu'est-ce qu'ils mangent, les petits ? " Ils ne veulent plus rien avaler... Les sœurs Schwartzbrod ont bonne mémoire. Elles ont gardé intact le souvenir des saveurs et des goûts qui les faisaient craquer lorsqu'elles étaient enfants. Et savent aujourd'hui transmettre aux petits l'indispensable plaisir de bien manger. En cinquante recettes et une foule d'astuces, elles livrent ici tous leurs secrets pour ouvrir l'appétit des enfants. Et faire de chaque repas un véritable bonheur partagé...

Résumé : Une cuisine des fêtards, pour le plaisir de faire plaisir, se réunir savourer, et pourquoi pas danser en fin de soirée ? Fêter un anniversaire, une naissance, un amour au grand jour, ou même rien de spécial... c'est toujours une joie d'accueillir. Oui, mais que préparer lorsque l'on manque de temps, de pratique ou tout simplement d'argent ? Dans cet ouvrage, vous trouverez toutes les recettes indispensables pour bien recevoir avec peu de moyens et réaliser des plats aussi enfantins que divins. Soupe d'ananas en piñacolada, tortilla, pizza de polenta... De quoi vous donner l'envie de retrousser vos manches !

Résumé : Le bio, tout le monde en parle. En cette période de " malbouffe ", nous avons envie de manger bien et sain, de retrouver les saveurs d'autrefois. Mais certains produits " issus de l'agriculture biologique ", aux noms aussi exotiques que mystérieux, déroutent quelque peu. Si l'on n'a pas la moindre idée du goût de ces aliments, au moment du premier achat cela peut amuser, mais il reste un impératif : savoir qu'en faire et comment les cuisiner. Soupe miso, quinoa forestier, halva de carottes, topinambours en vinaigrette, mousse de fraises au tofu... autant de façons de se faire plaisir et de découvrir les trésors d'autres civilisations. Car la cuisine biologique peut aussi être un délicieux voyage gastronomique.