500 plantes comestibles. Histoire, botanique, alimentation

Une nouvelle encyclopédie pour tous les amateurs, qu'ils soient débutants, étudiants, spécialistes ou responsables de projets. Les chouettes et hiboux ne sont pas seulement des oiseaux fascinants. Ces "chasseurs de la nuit" impressionnent aussi par leurs extraordinaires facultés d'adaptation. Ils suscitent de plus en plus d'intérêt de la part d'un nombre croissant de personnes maintenant désireuses de s'impliquer dans leur protection, comme en témoigne la désormais célèbre "Nuit de la chouette". Cette encyclopédie est l'ouvrage le plus complet publié à ce jour sur les 13 espèces de chouettes et hiboux présentes en Europe. C'est à la fois un guide d'identification, un ouvrage de référence et un compendium moderne de ces modèles d'adaptation que sont les rapaces nocturnes. Le texte est agrémenté d'illustrations détaillées sur les postures, mimiques et comportements caractéristiques et de plus de 300 photographies qui facilitent l'identification des livrées juvéniles, des formes de plumage et des silhouettes. Des cartes de répartition et des évaluations d'effectifs actualisées pour les différents pays d'Europe. Une description précise des comportements, des voix, de la nidification et du développement des jeunes - autant d'éléments utiles pour l'identification et les comptages, ainsi que pour l'interprétation de ses propres observations. Une comparaison des stratégies de vie, des techniques de chasse, des types de proies et des exigences en matière d'habitat des 13 espèces de rapaces nocturnes. Une analyse des menaces pesant sur ces espèces et des conseils pour leur protection et celle de leurs biotopes.

Résumé : Ces dernières années, la photographie numérique a fait une entrée en force dans le monde de l'image. Ses progrès ont été rapides et considérables, si bien que sa qualité est devenue aussi bonne et même meilleure que celle du film argentique. En photographie animalière, les apports de cette nouvelle technologie sont multiples : elle permet de réaliser des images dans des conditions de lumière très faible, facilite le travail du mouvement, autorise un grand nombre de prises de vue et la correction rapide des erreurs d'exposition ou de cadrage... Autant d'avantages qui font pencher la balance du côté du numérique pour ce qui concerne la photo animalière, ou tout ce qui implique de se déplacer " sur le terrain ". Cet ouvrage est là aussi bien pour guider vos premiers pas en la matière que pour aider à améliorer des procédés déjà bien maîtrisés. Comment repérer les sites les plus propices ? Comment construire un affût confortable et efficace ? Comment choisir son boîtier ? Où placer son trépied ? Quels sont les réglages adéquats selon la lumière ? Quel format de fichier choisir, comment les traiter, avec quels logiciels ? Comment optimiser votre écran et votre imprimante pour obtenir de meilleurs tirages ? Quelles sont les contraintes et les normes pour l'impression offset ? Comment archiver facilement vos fichiers ? Professionnels de l'image naturaliste, les auteurs de Photographier la nature en numérique répondent à toutes ces questions, et à bien d'autres, dévoilent toutes leurs techniques, trucs et astuces, du terrain à l'ordinateur en passant par l'achat et l'entretien du matériel ou les secrets de la digiscopie, pour réaliser des images de contenu exceptionnel et de qualité parfaite. Abondamment illustré des clichés des auteurs, l'ouvrage propose aussi un superbe parcours au coeur du monde animal, qui stimule l'imagination et l'envie des débutants comme des photographes confirmés. Cette nouvelle édition est une mise à jour bienvenue dans un univers technologique sans cesse en mouvement.

Comment se lancer dans la récolte des champignons, sans prendre de risques? Choisir un gros guide d?identification, surtout en tant que débutant, n'est pas forcément requis. A la fois, gare aux espèces toxiques, voire mortelles!Ce petit guide d'initiation très illustré propose aux novices de précieuses informations, de même que de judicieux conseils pour se familiariser avec la cueillette des champignons, et y prendre du plaisir. Une trentaine de champignons y sont détaillés tout comme de nombreuses recettes sont proposées afin de déguster sa cueillette en toute tranquillité.

Un guide destiné à ceux qui s'intéressent au ciel, en particulier aux débutants. La première partie détaille l'histoire de l'astronomie et informe des avancées les plus récentes de cette science. La seconde partie est un guide de terrain qui donne les clés essentielles pour mener à bien sespropres observations. Des informations, pratiques et faciles à suivre, couvrent tous les niveaux d'observation, depuis l'oeil nu jusqu'aux jumelles et aux télescopes. Ce guide, accompagné de 650 illustrations, régulièrement réimprimé, fait cette année l'objet d'une importante mise à jour.