Physique pour les Sciences de la vie et de la santé. Cours et exercices corrigés

Pourquoi un glaçon flotte-t-il dans l'eau ? Pourquoi peut-on parfois observer les couleurs de l'arc-en-ciel lorsque de la lumière traverse un verre d'eau ? À quoi doit-on la formation de bulles dans un verre d'eau gazeuse ou de champagne ? Pourquoi peut-on obtenir un son en passant son doigt sur le bord d'un verre ? Pourquoi l'eau est-elle si abondante dans l'Univers ? À quoi sont dues les gouttelettes qui se forment sous un verre mouillé ? Un verre d'eau est-il radioactif ? Quelle force faut-il exercer pour casser un verre ? Voici quelques exemples de questions auxquelles vous saurez répondre après avoir lu ce livre. À travers l'observation d'un verre d'eau, l'auteur vous expliquera simplement, sans aucune formule, les notions essentielles à la compréhension des phénomènes physiques. De 7 à 77 ans, vous découvrirez que vous croisez la physique tous les jours: alors ne vous noyez plus dans un verre d'eau !

De Sedan à Bagdad, les divers pacifismes français font l'objet de ce livre dans la mesure où ils signalent une position circonstanciée de refus de la guerre. Les attitudes d'hostilité à la participation aux conflits furent tributaires de la mutation de deux éléments conditionnant également les choix bellicistes: le nationalisme - attentif tout autant à la décadence qu'à la menace externe - et la révolution sociale - y compris sous sa version soviétisée -, deux passions entretenant avec le pacifisme une concurrente et tumultueuse liaison. La chute du Mur et la "dérive des continents n enregistrée entre Vieux Monde et Amérique n'ont que partiellement altéré cette relation triangulaire. Le choc du 11 septembre 2001 n'a pas davantage gommé les liens tissés par les idéaux de réduction de la violence avec la démocratie et les Droits de l'homme. Mais les passions démocratiques ne jouent pas de façon univoque sur la perception du danger de guerre. Ressort majeur de mobilisation, la peur elle-même est un oracle malaisément décryptable: elle peut aussi bien nourrir l'interventionnisme que la tentation du repli. Pourquoi mourir pour Strasbourg, Danzig ou Pristina et non à Grosny, Kigali ou Falloudja? Dans tous les cas, les pacifistes savent, tout comme les partisans d'un engagement militaire, mobiliser les" valeurs "plutôt qu'évoquer les intérêts."

L'environnement est devenu un sujet incontournable du fait de la prise de conscience des problèmes liés au réchauffement climatique. Pour être plus précis il faut plutôt évoquer des environnements multiples dans lesquels chacun se trouve immergé plus ou moins contre son gré : pollutions atmosphérique, électromagnétique, nucléaire, sonore... Par ailleurs, tout citoyen consommateur est désormais incité à effectuer des choix en ayant souvent le sentiment d'une information tronquée. Si l'on souhaite comprendre les mécanismes complexes mis en jeu, une démarche naturelle consiste à revenir aux lois fondamentales et incontournables de la physique, l'idéal étant de compléter ce travail dans d'autres disciplines : chimie, biologie... Cet ouvrage s'articule autour de trois notions familières et étroitement liées constituant les fondements d'un raisonnement de physique : l'énergie, le rayonnement et la matière. Les analyses menées, généralement en réponse à une question, ont pour but de proposer une première approche des mécanismes impliqués.

Biographie de l'auteur Clémentine Donnaint est styliste et auteur culinaire. Elle est déjà l auteur de Bocaux, compotes et confitures, dans la collection Fait Maison, et de Recettes capitales.