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Histoire de la nutrition au Sénégal. Des fondements précoloniaux aux défis contemporains
Sall Mohamadou Guélaye ; Diallo Issakha
L'HARMATTAN
18,00 €
Épuisé
EAN :9782336563985
Cet ouvrage retrace, avec rigueur et clarté, l'évolution de la nutrition au Sénégal, depuis les pratiques alimentaires précoloniales jusqu'aux politiques multisectorielles contemporaines. Il met en lumière l'impact profond de la colonisation, des sécheresses, des réformes sanitaires et des partenariats internationaux sur la sécurité alimentaire et nutritionnelle du pays. A travers une analyse historique, institutionnelle et sociale, l'auteur montre comment les sociétés sénégalaises ont d'abord tiré parti d'une riche diversité alimentaire, avant que les bouleversements économiques et environnementaux n'entraînent des déséquilibres durables. De la création du Bureau National d'Alimentation et de Nutrition aux programmes récents comme le Programme de Renforcement de la Nutrition, c'est toute une trajectoire de résilience et d'innovation qui se déploie sous nos yeux. Face aux défis persistants - double fardeau nutritionnel, inégalités régionales, changement climatique - cet ouvrage propose des pistes d'avenir pour inscrire durablement la nutrition dans les politiques de développement. Un livre essentiel pour comprendre les enjeux nutritionnels d'hier et de demain, et contribuer à l'ambition d'un Sénégal sans faim à l'horizon 2030.
Le regroupement institutionnel des Etats d'Afrique de l'Ouest est resté contrarié pendant de longues années par des obstacles de natures diverses. L'auteur revient sur ces difficultés d'intégration dans une perspective juridique, renouvelant ainsi de façon originale la réflexion autour des questions d'intégration internationale. Il analyse les mutations récentes de ces Etats, issues de la naissance ou de la renaissance d'organisations telles que l'UEMOA ou la CEDEAO. L'intégration est selon lui un enjeu majeur pour l'Afrique de l'Ouest, mais elle est aussi un processus à manier avec prudence : Manifestement empruntées aux autres organisations internationales, certaines institutions ne sont pas forcément adaptées au cas de ces Etats, et pourraient même nuire au développement d'une force internationale africaine.
Résumé : L?épidémie d?Ebola déclarée en mars 2014, a mis à rude épreuve la résilience du système de santé guinéen. Comme dans un cercle vicieux, l?apparition du virus a fragilisé encore davantage un système de santé déjà en crise. Ce livre constitue un apport remarquable dans la compréhension des causes du mal et des solutions à y apporter. Il est dédié au courageux personnel de santé guinéen et aux disparus.
Résumé : Au terme de la mandature de Maître Wade, beaucoup de Sénégalais s'interrogent sur la nature réelle du personnage qui préside à leur destinée. Ce roman s'installe au c?ur du palais présidentiel pour suivre, pas à pas, celui qui est dorénavant dénommé le Stagiaire à cause de son incapacité à exécuter le contrat de confiance que le peuple sénégalais a passé avec lui en 2000. On y trouve un personnage complexe, avec ses crises d'humeur, sa cour, et parfois l'étrange légèreté de l'être devant des situations graves pouvant mettre en danger le Sénégal. Le roman va au c?ur de cette réalité de la vie quotidienne du régime et souligne, sans complaisance, les traits de ce personnage tout à fait burlesque et inquiétant. Au fil de l'intrigue, on y découvre une galerie de personnages loufoques et tragiques qui jouent leur partition à travers des manipulations délictueuses jusqu'au jour où Awa, ménagère, épouse d'un universitaire devenu membre du gouvernement, se rebella et lança son idée d'une " République ménagère " pour montrer la suprématie de la vie sur le pouvoir. Alors commença une nouvelle ère !
L'université Cheikh Anta Diop (UCAD) a élaboré une vision-action articulée autour de six paramètres (la qualité, la pertinence, la coopération, les finances et la gestion des finances, l'informatique, Internet et la communication et les étudiants) et soutenue par dix grands projets qui en sont les piliers. Cet ouvrage sur Les mutations de l'enseignement supérieur en Afrique : le cas de l'université Cheikh Anta Diop de Dakar (UCAD), montre comment les paradigmes partagés au niveau international, utilisés pour élaborer la vision-action, ont été mis en oeuvre localement par le dialogue, la discussion, la persévérance et l'innovation créatrice. L'auteur, tout en narrant l'expérience de l'UCAD, élargit l'horizon à l'Afrique et à sa construction par la connaissance. II insiste sur la tension scientifique qui doit exister dans les universités et le sentiment d'urgence qui doit habiter la communauté universitaire africaine. En somme, une internalisation de l'enseignement supérieur et la construction permanente de son efficience tant interne qu'externe. Il ne manque pas de signaler les résistances et limites de l'expérience de l'UCAD, les stratégies pour contourner les difficultés. Cet ouvrage peut servir à tous, des enseignants aux politiques en passant par les entrepreneurs, les autres segments de la société et de la communauté universitaire.
Cette recherche part d'un intérêt pour la schizophrénie et des processus évolutifs qui peuvent être repérés. C G Jung a consacré sa vie à la description de ces dynamiques psychiques transformatrices. Ces potentiels s'animent lors de processus de crise psychique, de métamorphoses, ou lors d'épisodes psychopathologiques. Cette vision est de plus en plus partagée parmi les chercheurs en psychologie, en psychanalyse, en neurobiologie et dans les sciences du chaos.
Comme à son habitude, Marie est la première à se proposer pour venir faire les courses avec moi, deux autres jeunes du groupe nous accompagnent. C'est un soir du mois de novembre, il fait froid, nous parlons du temps, va-t-il neiger ou non? L'ambiance est détendue, je raconte une anecdote personnelle Marie, assise à côté de moi se tourne brusquement et me lance froidement "On n'en a rien à faire de ta vie!" Sur le coup je me tais, je ne comprends pas l'agressivité de ses paroles, je passe à autre chose mais au fond de moi je suis blessée. Que s'est-il passé? Pourquoi de telles attitudes, la sienne, la mienne? Pour quelles raisons cela me touche-t-il autant?.
Le 1er août 1909, François Faber remporte la septième édition du Tour de France cycliste. Le " Géant de Colombes ", ancien docker sur le port de Courbevoie, entre dans la légende, mais bien plus qu'un parcours sportif exemplaire son itinéraire est un condensé de la France de la Belle époque. L'histoire d'un gamin de banlieue au physique hors du commun et à l'appétit féroce, grandi entre maraîchages et usines, puis saisi par le démon d'une petite reine qui fera sa fortune. Un enfant de son siècle, qui croise aussi en chemin la terrible crue de la Seine en janvier 1910, le grand Jaurès quelques jours avant son assassinat, puis fauché en pleine gloire en mai 1915, lors de l'une des plus formidables offensives de la Grande Guerre... En s'appuyant sur la presse d'époque et sur de nombreux documents inédits, ce livre retrace le destin romanesque de ce champion attachant, l'un des plus populaires de son temps, né et grandi en France, devenu luxembourgeois à sa majorité sans jamais quitter sa ville de Colombes, puis engagé volontaire dans la Légion étrangère pour défendre sa patrie d'adoption.
Immobile face à sa femme, il attend les premières séries de l'après-midi. Six mois qu'elle est partie. Elle n'a jamais donné de nouvelles et lui, comme un con, il garde sa photo sur la télé. II s'entend lui chuchoter "ils m'ont viré, tu te rends compte, ces salauds", et il est sûr d'apercevoir aux commissures de ses lèvres l'ébauche désolée d'un sourire. Ici, on voudrait s'aimer et on ne sait pas bien comment ; on parle sans toujours trouver les mots ; on s'accroche au quotidien comme on peut. Au fil des quinze histoires qui composent ce recueil, on croise des individus qui donnent parfois l'impression de marcher à côté de leur propre existence. Le propos est grave, souvent drôle, toujours tendre.