Le Serpentaire

J'ai 23 ans et je vais mourir. Nous sommes en 1992. La science ne se trompe jamais. Je suis atteint d'une maladie incurable. Je ne devais donc pas devenir, trente ans plus tard, l'homme qui allait faire exploser le schéma bancaire mondial. Cet auditeur inconnu, courtisé par les services secrets, qui finirait par coûter 1, 8 milliard d'euros à UBS, le géant mondial de la gestion de fortune. Mais la médecine m'a accordé un répit. Pour, enfin, vous raconter mon histoire. Celle d'un lanceur d'alerte, pour qui le plus dur commence quand tout s'arrête : le départ de l'entreprise est une libération trompeuse. Je compte bien vivre le plus longtemps possible...

Résumé : Marie Ruffier-Bourdet, aka @ergomums, vous donne les clés pour adapter à ses besoins la méthode de la Diversification Menée par l'Enfant (DME), qui l'invite à porter seul à sa bouche des morceaux fondants ou des cuillères pré-remplies. Faites découvrir à votre bébé 60 aliments incontournables de la diversification - légumes, fruits, viande, poisson, produits laitiers, féculents, etc. - grâce à 60 recettes familiales et à leurs déclinaisons correspondant à son stade de développement sensori-moteur. Avec : - des arbres décisionnels pour choisir la présentation des aliments ; - les outils pour mettre en place les repas en toute sécurité ; - des informations sur les besoins nutritionnels et les allergènes ; - les réponses à toutes vos angoisses : Et s'il s'étouffe ? Et s'il ne mange pas assez ? Et s'il n'a pas de dents ? etc.

Les usines chinoises sont-elles une menace ou une opportunité ? " Tout semble avoir été dit sur les performances des usines chinoises. À en croire certains, elles sont en train d'écraser la concurrence tant des pays développés que des pays pauvres. En fait, ces jugements reposent sur une méconnaissance de l'industrie chinoise. Travaillant depuis plus de quinze ans avec des collègues chinois qu'il a formés à l'observation des usines chinoises, Jean Ruffier propose ici une visite guidée de ces dernières. Disposant d'une connaissance unique du milieu industriel chinois, il peut retracer d'où vient le capital, qui sont les patrons, qui sont les ouvriers, d'où ils viennent et ce qu'ils veulent. Appuyé sur une équipe de gestionnaires, Jean Ruffier conseille tant les industriels occidentaux qui s'installent en Chine que les industriels chinois. Il a accumulé des diagnostics d'entreprises privées ou publiques, chinoises ou filiales de groupes occidentaux. Il a construit une typologie qui permet de comprendre où sont les points forts et les faiblesses de cette industrie émergente. L'ouvrage intéressera celui qui veut en savoir plus sur la Chine, les industriels qui veulent tirer parti de forces nouvelles, et les responsables politiques qui cherchent de nouvelles recettes pour développer l'industrie locale.

Résumé : Pourquoi bébé refuse-t-il le biberon ou ferme-t-il la bouche à l'approche de la cuillère ? Par quels aliments et quelles textures commencer la diversification et à quel âge ? Que faire si bébé envoie systématiquement valser par terre les aliments préparés avec amour par ses parents ? C'est à toutes ces questions que Marie Ruffier-Bourdet, ergothérapeute, aka @Ergomums, répond avec pédagogie et bon sens dans ce petit guide illustré. Allaitement maternel, biberon, diversification, cuillère, morceaux, textures, allergènes, DME, néophobie alimentaire : elle dévoile tous ses trucs et astuces de spécialiste pour que manger devienne un moment de plaisir ! Avec : Les fondamentaux du développement sensori-moteur du bébé ; Des astuces culinaires ; Des conseils en cas de troubles ou de phobies alimentaires ; Un lexique de l'alimentation de l'enfant.