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Le régime paléolithique. Mode d'emploi
Rueff Dominique
JOUVENCE
4,95 €
Épuisé
EAN :9782883532014
Qu'est-ce que le régime paléolithique ? En quoi représente-t-il une véritable révolution diététique ? Quelles sont ses "cibles" ? Quelles sont ses possibilités, ses limites ? Comment le mettre facilement en place et le gérer au quotidien ? Le régime paléolithique est une méthode complètement révolutionnaire qui repose sur des bases scientifiques indiscutables. Il permet de perdre du poids, de contrôler son poids, d'améliorer sa forme et sa santé et de prévenir un certain nombre de maladies chroniques graves, dont les maladies cardiovasculaires et le diabète. C'est une alimentation riche en protéines, en fibres, pauvre en sucres et en certaines graisses, qui repose sur un strict contrôle de la quantité et de la qualité des glucides ingérés et sur l'éradication des aliments auxquels notre physiologie digestive et immunitaire n'est pas fondamentalement préparée.
La question : Quel rôle pour notre santé, peut jouer la supplémentation en vitamine C ? Pourquoi prendre de la vitamine C, à quel âge, quelle dose, sous quelle forme et pendant combien de temps ? Quelles sont ses indications et ses éventuelles contre-indications ? La réponse : Elle est irremplaçable et incontournable de l'enfance à l'âge mûr, en traitant adjuvant d'affections aussi diverse que la fatigue, le rhume, la cataracte et les grandes maladies chroniques comme le diabète, les maladies cardio-vasculaire et l'évolution de l'HIV. S'appuyant sur dix années de recherches et d'enseignement, l'auteur vous donne, dans ce livre, les moyens de mieux prendre votre santé en main.
En 1997 paraissait la première édition de Hormones végétales naturelles. Les auteurs mettaient alors en garde le public contre un certain abus et une dangerosité du "traitement hormonal de substitution". Ils insistaient sur les avantages incontestables des supplémentations hormonales naturelles et physiologiques et faisaient état de leurs expérience des "hormones végétales naturelles" ou "phytomodulateurs hormonaux" qui devaient prendre place au sein du THS. Aujourd'hui, les extraits de yam (dioscorea), de soja et de bien d'autres plantes sont à disposition d'un nombre considérable d'utilisateurs et patients qui y trouvent de grands bénéfices. Six ans plus tard, les grandes études épidémiologiques portant sur des centaines de milliers de femmes donnent malheureusement raison à notre prudence quant à l'utilisation trop massive et standardisée des hormones de synthèse. Que faut-il penser aujourd'hui de ces études ? Doit-on maintenant abandonner toute idée de supplémentation hormonale chez la femme comme chez l'homme ? Avec huit années d'expérience supplémentaire, que faut-il attendre de ces "hormones végétales" ? Quelle place vont-elles trouver dans cette médecine anti-âge, d'optimisation de notre longévité ? Peut-on remplacer les hormones synthétiques par les hormones végétales ? Peuvent-elles être complémentaires, et comment ? C'est à toutes ces questions que le Dr Dominique Rueff apporte une réponse claire et actuelle dans ce livre qui est un plaidoyer pour une médecine de la vie, de prudence et d'individualisation.
Résumé : Un déséquilibre physiologique précède toujours une maladie, d'où l'importance de le dépister et de le corriger au plus tôt. La médecine orthomoléculaire procède à ce réglage biologique : de grec ortho (juste), elle se définit scientifiquement par la juste molécule au juste dosage. Elle prévient et soigne les affections en utlisant les nutriments naturellement présents dans l'organisme : vitamines, minéraux, acides aminés et acides gras. Leur association et leur dosage jouent un rôle capital dans son action thérapeutique. Les nutriments se complètent et se dynamisent mutuellement par atteindre un efficacité maximale. Cette pratique peut s'allier à la médecine générale et la rendre plus performante en préparant un terrain sain et favorable, un corps plus résitant aux maladies. Le Docteur Rueff estime en effet que si toute la population se conformait aux principes de la médecine orthomoléculaire, la fréquence des maladies cardiaques et des cancers serait considérablement réduite et que divers phénomènes de dégradation dus au vieillissement seraient prévenus activement (baisse de l'action physique, mémorielle, sensorielle, problèmes de peau ou de sommeil...). La médecine orthomoléculaire se situe dans un courant de recherche biomédicale en plein développement, et tient compte des découvertes les plus avancées en biologie, biochimie et en écologie environnementale. Cet ouvrage est non seulement recommandé aux praticiens désirant connaître les fondements de cette nouvelle médecine, mais aussi et surtout, à tous ceux qui, par l'application de quelques principes simples, désirent gérer leur capital santé.
Résumé : Aujourd'hui, personne ne doute plus du rôle primordial de la nutrition, tant en prévention des risques cardiologiques, cancérologiques et, plus généralement, des grandes maladies de nos civilisations, qu'en accompagnement des traitements spécifiques de ces maladies. Si la communauté scientifique s'est aujourd'hui unifiée autour d'une alimentation diversifiée, riche en fruits et légumes, en fibres, appauvrie en mauvaises graisses et apportant suffisamment de nutriments, d'antioxydants et d'acides gras de bonne qualité, elle néglige encore trop souvent l'aspect individuel, c'est-à-dire la capacité immunitaire et digestive vis-à-vis de certains aliments. L'immunonutrition étudie les capacités immunitaires de chacun à tolérer tel ou tel aliment et les moyens d'augmenter ses tolérances propres. De ce fait, nous contrôlons un paramètre essentiel de la bonne santé: l'inflammation chronique. Cette inflammation chronique de notre organisme, souvent méconnue, est à l'origine de toutes ces maladies chroniques de civilisation. Elle les entretient, parfois les aggrave et contribue à augmenter le stress oxydatif et à accélérer l'évolution de ces pathologies. Maîtriser cette inflammation chronique en se nourrissant en fonction de son immunité spécifique, c'est aussi bien augmenter son bien-être, ses performances psychologiques, intellectuelles ou sportives, maîtriser son poids, optimiser son vieillissement et sa longévité, que contribuer et aider à la guérison de pathologies rhumatismales, cardiovasculaires, digestives, psychiatriques, allergiques, migraineuses et de bien d'autres encore.
Tout n'est pas joué à votre naissance.Par des techniques simples et efficaces d'autosuggestion, l'auteur vous apporte des moyens pour vous reprogrammer et passez ainsi du négatif au positif.
Il existe des modèles de pensées et de comportements communs à ceux qui réussissent et mènent des vies épanouissantes. " (Ch. Bourit) Trop nombreux sont pourtant ceux qui fuient l'idée de bonheur, croyant - souvent par manque d'estime de soi - ne pas mériter le meilleur de la vie! Le malheur devient presque alors une règle habituelle de comportement... Or, " que ce soit dans le domaine du bien-être physique ou psychologique, l'instauration de pratiques souvent simples peut amener des évolutions spectaculaires ". L'auteur nous propose d'acquérir une vision claire de nos aspirations profondes - de visualiser notre bonheur! - et de détruire les jugements limitatifs, erronés, que nous portons sur nous-mêmes et le monde. Il s'agit de cesser de saboter notre capacité naturelle à être heureux en abandonnant nos scénarios de vie pénibles et répétitifs ! Acquérir cette vision à tous niveaux - physique, sexuel, affectif et spirituel - c'est adopter une psychologie dynamisante qui ouvre à l'enchantement d'une vie épanouie! Les principes et pratiques de transformation intérieure ici présentés sont simples, efficaces et abondamment illustrés ! Ce livre peut transformer votre vie. Alors, à vous de jouer maintenant : autorisez-vous au bonheur!
Nous sommes responsables de la façon dont nous percevons la réalité et le monde qui nous entoure, car c'est nous qui réagissons à lui avec nos jugements, nos émotions, nos désirs. Et pour améliorer notre état il ne s'agit pas de changer le monde, mais de changer la perception que nous en avons. Pour ce faire, un point important alors est de mieux se connaître intimement, de trouver un sens à sa vie, de se fixer des valeurs. C'est cette approche que prend Sébastien Tubau pour analyser le stress, cet état de tension de tout l'organisme lorsqu'il est confronté à des situations difficiles à maîtriser. Et la réaction au stress est l'ensemble des réponses de la personne pour s'adapter. Le stress n'est donc pas une maladie, c'est un processus d'adaptation qui demande que l'on agisse. Cependant le stress peut engendrer des maladies si l'on arrive pas à le maîtriser et à le transformer en énergie positive. Il devient alors facteur d'épanouissement, de meilleur connaissance de soi et de développement. Vous trouverez également des tests/questionnaires pour mieux évaluer votre niveau de stress et votre connaissance de vous-même.
De plus en plus de personnes doivent - ou veulent - supprimer de leur alimentation quotidienne le lait et tous les produits laitiers: allergie au lactose, intolérance alimentaire, gestion du cholestérol ou simplement recherche d'une alimentation plus saine. Mais cette restriction ne doit pas faire renoncer aux plaisirs de la cuisine. C'est justement la démarche de Murielle Toussaint, qui vous propose ici de nombreuses recettes agréables et faciles à réaliser. Elles vous étonneront comme elles étonneront vos invités... et vous permettront d'avoir une alimentation saine au quotidien. Le lait et les produits laitiers se retrouvent dans bien des aliments... A vous de les "chasser" sur les étiquettes, de savoir les remplacer par d'autres aliments, mais aussi de savoir les substituer pour conserver le plaisir du goût Quatrième de couverture De plus en plus de personnes doivent - ou veulent - supprimer de leur alimentation quotidienne le lait et tous les produits laitiers: allergie au lactose, intolérance alimentaire, gestion du cholestérol ou simplement recherche d'une alimentation plus saine. Mais cette restriction ne doit pas faire renoncer aux plaisirs de la cuisine. C'est justement la démarche de Murielle Toussaint, qui vous propose ici de nombreuses recettes agréables et faciles à réaliser. Elles vous étonneront comme elles étonneront vos invités... et vous permettront d'avoir une alimentation saine au quotidien. Le lait et les produits laitiers se retrouvent dans bien des aliments... A vous de les "chasser" sur les étiquettes, de savoir les remplacer par d'autres aliments, mais aussi de savoir les substituer pour conserver le plaisir du goût.