
Vivre sans lactose. Plaisir de cuisiner sain au quotidien
De plus en plus de personnes doivent - ou veulent - supprimer de leur alimentation quotidienne le lait et tous les produits laitiers: allergie au lactose, intolérance alimentaire, gestion du cholestérol ou simplement recherche d'une alimentation plus saine. Mais cette restriction ne doit pas faire renoncer aux plaisirs de la cuisine. C'est justement la démarche de Murielle Toussaint, qui vous propose ici de nombreuses recettes agréables et faciles à réaliser. Elles vous étonneront comme elles étonneront vos invités... et vous permettront d'avoir une alimentation saine au quotidien. Le lait et les produits laitiers se retrouvent dans bien des aliments... A vous de les "chasser" sur les étiquettes, de savoir les remplacer par d'autres aliments, mais aussi de savoir les substituer pour conserver le plaisir du goût Quatrième de couverture De plus en plus de personnes doivent - ou veulent - supprimer de leur alimentation quotidienne le lait et tous les produits laitiers: allergie au lactose, intolérance alimentaire, gestion du cholestérol ou simplement recherche d'une alimentation plus saine. Mais cette restriction ne doit pas faire renoncer aux plaisirs de la cuisine. C'est justement la démarche de Murielle Toussaint, qui vous propose ici de nombreuses recettes agréables et faciles à réaliser. Elles vous étonneront comme elles étonneront vos invités... et vous permettront d'avoir une alimentation saine au quotidien. Le lait et les produits laitiers se retrouvent dans bien des aliments... A vous de les "chasser" sur les étiquettes, de savoir les remplacer par d'autres aliments, mais aussi de savoir les substituer pour conserver le plaisir du goût.
| SKU: | 9782883533394 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | No (Out of Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | No (Out of Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
| EAN | 9782883533394 |
|---|---|
| Titre | Vivre sans lactose. Plaisir de cuisiner sain au quotidien |
| Auteur | Toussaint Murielle |
| Editeur | JOUVENCE |
| Largeur | 105 |
| Poids | 78 |
| Date de parution | 20030915 |
| Nombre de pages | 95,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Les épices qui guérissent. D'ici et d'ailleurs
Toussaint MurielleVotre cuisine est une véritable pharmacie familiale. De A comme Ajowa à T comme Thym, Murielle Toussaint passe en revue toutes les épices que nous avons dans la cuisine en indiquant leur histoire et leurs propriétés thérapeutiques, mais aussi leur usage en médecine traditionnelle, et donne des recettes dans lesquelles les incorporer. Comment soigner ses aphtes avec le basilic, ses nausées avec la cannelle, son dos avec le piment de Cayenne, sa conjonctivite avec le cerfeuil ou la coriandre, son psoriasis avec le curcuma... Mille et une astuces, des remèdes et de nombreuses recettes vous permettent de mettre à profit les qualités des épices et de faire de votre cuisine une véritable pharmacie familiale.ÉPUISÉVOIR PRODUIT18,00 € -

Mon cahier de lithothérapie
Toussaint MurielleSaviez-vous que les pierres pouvaient agir sur nos émotions et, plus généralement, sur notre santé ? Chacune d'entre elles, en fonction de sa composition, de sa structure ou encore de sa couleur, a des vertus spécifiques. Murielle Toussaint vous explique dans ce nouveau cahier comment les utiliser pour bénéficier de leurs propriétés, vous sentir mieux et même soigner vos petits soucis de santé. Selon les cas, vous pourrez faire appel aux élixirs de cristaux ou glisser une pierre dans votre poche, la porter en pendentif...ÉPUISÉVOIR PRODUIT9,00 € -

Mon cahier de remèdes aux épices. Pour se soigner avec les épices
Toussaint MurielleUne pincée de curcuma dans du miel pour soigner un aphte, une feuille d'estragon à mâcher pour calmer le rhume des foins, du piment de Cayenne au miel pour venir à bout d'un mal de gorge... Complément idéal de l'ouvrage de la même autrice "Les épices qui guérissent" dans la collection "Qui guérit" de Mosaïque-Santé, ce cahier propose de mettre à profit de manière très concrète les vertus des épices en fonction des petits tracas de la vie quotidienne. Présenté par "symptômes et affections", il permet de trouver en quelques secondes des remèdes simples, à portée de main dans la cuisine. C'est l'idéal pour se soigner et soigner toute la famille avec efficacité, rapidement et à moindre coût.ÉPUISÉVOIR PRODUIT9,00 € -

D'ici ou d'ailleurs, les épices qui guérissent. 1 001 astuces et recettes pour profiter des multiple
Toussaint MurielleAcné, conjonctivite, fièvre, hypertension, mal des transports... Et si la solution à vos maux du quotidien se trouvait dans votre cuisine ? De "Ajowan" à "Thym", Murielle Toussaint passe en revue toutes les épices que nous avons dans la cuisine en indiquant leur histoire et leurs propriétés thérapeutiques, mais aussi leur usage en médecine traditionnelle... avec 170 recettes dans lesquelles les incorporer afin d'optimiser leurs effets. Votre cuisine est une véritable pharmacie ! Découvrez dans ce livre : Comment soigner les aphtes avec le basilic, les nausées avec la cannelle, le dos avec le piment de Cayenne, la conjonctivite avec le cerfeuil ou la coriandre, le psoriasis avec le curcuma... 40 épices et leurs bienfaits : l'ail, le cerfeuil, le curcuma, le laurier, le gingembre, le persil, la sauge... Mille et une astuces, des remèdes et de nombreuses recettes pour mettre à profit les qualités des épices et faire de votre cuisine une véritable pharmacie familiale.ÉPUISÉVOIR PRODUIT8,40 €
Du même éditeur
-
Vivre au positif... et changer le cours de sa vie
Muller Marie-FranceTout n'est pas joué à votre naissance.Par des techniques simples et efficaces d'autosuggestion, l'auteur vous apporte des moyens pour vous reprogrammer et passez ainsi du négatif au positif.ÉPUISÉVOIR PRODUIT4,95 € -
Allaiter, c'est bon pour la santé de la mère et de l'enfant
Didierjean-Jouveau Claude-SuzanneL'allaitement maternel étant la norme biologique de l'espèce humaine, les parents devraient avoir accès à toute l'information disponible sur le sujet, afin de pouvoir faire un choix éclairé. Cet ouvrage contribue à les aider en passant en revue les études les plus récentes sur la composition du lait maternel, les effets spécifiques de ses composants et les bénéfices de l'allaitement pour la santé de l'enfant et de sa mère à court et à long terme, ainsi que de précieuses indications sur la manière de procéder quand la mère, ou l'enfant, est malade. Vous y trouverez aussi tous les arguments pour justifier cette forme d'alimentation naturelle de l'enfant qui renforce sa santé et son immunité, lui assure un développement harmonieux et intensifie les relations avec sa mèreÉPUISÉVOIR PRODUIT4,95 € -
Je m'autorise au bonheur ! En finir avec les problèmes à répétition
Bourit ChristianIl existe des modèles de pensées et de comportements communs à ceux qui réussissent et mènent des vies épanouissantes. " (Ch. Bourit) Trop nombreux sont pourtant ceux qui fuient l'idée de bonheur, croyant - souvent par manque d'estime de soi - ne pas mériter le meilleur de la vie! Le malheur devient presque alors une règle habituelle de comportement... Or, " que ce soit dans le domaine du bien-être physique ou psychologique, l'instauration de pratiques souvent simples peut amener des évolutions spectaculaires ". L'auteur nous propose d'acquérir une vision claire de nos aspirations profondes - de visualiser notre bonheur! - et de détruire les jugements limitatifs, erronés, que nous portons sur nous-mêmes et le monde. Il s'agit de cesser de saboter notre capacité naturelle à être heureux en abandonnant nos scénarios de vie pénibles et répétitifs ! Acquérir cette vision à tous niveaux - physique, sexuel, affectif et spirituel - c'est adopter une psychologie dynamisante qui ouvre à l'enchantement d'une vie épanouie! Les principes et pratiques de transformation intérieure ici présentés sont simples, efficaces et abondamment illustrés ! Ce livre peut transformer votre vie. Alors, à vous de jouer maintenant : autorisez-vous au bonheur!ÉPUISÉVOIR PRODUIT7,70 € -
Le bonheur, ça s'apprend. La voix du coeur
Pradervand PierreLe bonheur, nous y aspirons tous! Et pourtant, il n'est enseigné nulle part et ce n'est en tout cas pas la société actuelle qui en donne le modèle. C'est un état intérieur qui ne pourra jamais s'acheter et restera toujours le résultat d'une quête intérieure. Mais il existe des grandes règles qui permettent de le cerner et d'en jeter les bases. Ces règles sont peu nombreuses et elles sont simples. C'est leur application dans le quotidien et le fait de les vivre de l'intérieur qui prennent le plus de temps. C'est pourquoi ce livre est court et simple. Il ne cherche pas à intellectualiser, mais parle avec le c?ur d'une démarche qui doit se faire avec le c?ur! Pour vous donner les moyens de progresser dans votre quête.ÉPUISÉVOIR PRODUIT4,95 €
De la même catégorie
-
Mes petites recettes magiques sans gluten et sans lactose. 100 recettes gourmandes et ultra-simples
Garnier Carole8 personnes sur 10 se plaignent de troubles digestifs... Et si une alimentation sans gluten ou sans lactose était la solution ? Une intolérance alimentaire (la vôtre, celle de votre enfant, de votre conjoint...) ne doit en aucun cas priver des petits plaisirs gourmands du quotidien. Ce livre va vous y aider tout en vous faisant découvrir un univers de saveurs que vous n'imaginiez même pas. Dans ce guide vraiment très pratique : Toutes les réponses à vos questions sur l'intolérance au gluten ou au lactose De nombreuses astuces pour simplifier le quotidien Cakes, pains, quiches, cookies, glaces... de l'apéritif au dessert et pour toutes les occasions, essayez nos 100 recettes sans gluten et sans lactose, archi-simples, gourmandes et vraiment rapides à faire. Même les " non-intolérants " les adorent ! Des témoignages, des trucs de " chef cuistot ", notre carnet d'adresses malin pour acheter des produits adaptés (en boutique ou sur Internet) Se faire plaisir sans gluten ni lactose, c'est facile !ÉPUISÉVOIR PRODUIT6,00 € -
Je mange sans FODMAPs. 12 semaines pour un système digestif en pleine santé !
Zubiria Léa ; Pasquet Anne-SophieAh, les intestins... cette machine aussi passionnante que complexe ! Entre ballonnements, crampes, fatigue chronique et transit difficile, les troubles digestifs peuvent devenir un véritable enfer. Bonne nouvelle, les recherches scientifiques ont permis d'apporter une solution : le régime pauvre en FODMAPs est capable de soulager jusqu'à 75 % des symptômes digestifs chez la personne souffrant du syndrome de l'intestin irritable ou de maladie chronique des intestins ! Ce guide simple et complet va vous permettre de suivre facilement le programme pauvre en FODMAPs : Découvrez d'où viennent probablement vos troubles digestifs et en quoi le régime pauvre en FODMAPs peut vous aider.Repérez les aliments que vous pouvez consommer et ceux que vous allez exclure temporairement de votre assiette avant de les réintroduire progressivement.Découvrez les idées de menus pour vivre au mieux les trois mois de ce régime sur-mesure, mais aussi de nombreux conseils pour vous en sortir si vous allez au restaurant ou devez cuisiner pour toute la famille.Et testez les 20 recettes sans FODMAPs (et illustrées de photos qui donnent envie ! ) pour faire rimer plaisir et santé !EN STOCKCOMMANDER14,90 € -
Cuisiner sans lait ! 100 recettes riches en calcium
Chioca Marie ; Mercier-Fichaux BrigitteSupprimer les produits laitiers de son alimentation peut être conseillé pour résoudre de nombreux troubles de santé (digestifs, dermatologiques, respiratoires...). Mais changer ses habitudes et se priver de certains aliments peut sembler bien difficile ! De plus, la peur de manquer de calcium ne facilite pas cette transition alimentaire. Grâce à cet ouvrage, finies les craintes ! Brigitte Fichaux, diététicienne, nous présente en introduction les bienfaits de ce régime alimentaire et les apports en calcium des principaux aliments. Et à travers 100 recettes sucrées ou salées, Marie Chioca nous apprend à cuisiner de nombreux ingrédients très riches en calcium, souvent bien plus que le lait de vache : amandes, sésame, fruits de mer, persil, choux, algues, sardines et autres poissons, haricots rouges... Elle nous indique également comment réussir les grands classiques de la cuisine traditionnelle (flans, quiches, pizzas, gratins, sauces, plateau de "fromages", etc.) avec des ingrédients alternatifs. Des recettes pour tous les jours ou pour recevoir, du petit déjeuner au repas du soir en passant par le dessert et le goûter. Un certain nombre d'entre elles sont également sans gluten, sans oeufs, ou végétaliennes. Grâce à ces recettes qui vous réjouiront les papilles, vous ne vivrez plus cette restriction comme une punition, mais plutôt comme une formidable expérience gustative et culinaire... Bon appétit et bonne santé !ÉPUISÉVOIR PRODUIT22,00 € -
Réduire au silence 100 maladies avec le régime Seignalet
Magnien Jean-MarieJean-Marie Magnien est ancien biologiste des hôpitaux, chef de service, pharmacien, nutritionniste et nutrithérapeute. À 70 ans, il se consacre à la formation des médecins pour transmettre son expérience sur le régime Seignalet et donne des conférences. Il vit près de Dijon.ÉPUISÉVOIR PRODUIT22,00 €







