Découvrir les recettes des chefs des Winstubs d'Alsace. 108 recettes
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Épuisé
EAN :
9782737348044
Bizarrement, aucun livre n'a été consacré aux winstubs depuis plusieurs années. Pourtant, elles ont beaucoup évolué tant par leur diversité que par la gastronomie traditionnelle qu'elles proposent. Mais ce qui n'a pas changé, c'est l'âme de ces estaminets où l'on sert toujours avec autant d'enthousiasme pour célébrer l'harmonie de la bonne chère, du bon vin et de l'esprit, sans considération d'âge ou de classe. Eternelles, les winstubs le sont assurément!
| Nombre de pages | 140 |
|---|---|
| Date de parution | 14/06/2009 |
| Poids | 504g |
| Largeur | 240mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782737348044 |
|---|---|
| Titre | Découvrir les recettes des chefs des Winstubs d'Alsace. 108 recettes |
| ISBN | 2737348048 |
| Auteur | Roeckel Maurice ; Ehrhard Marcel |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 240 |
| Poids | 504 |
| Date de parution | 20090614 |
| Nombre de pages | 140,00 € |
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