Le yaourt. Dix façons de le préparer

Sillonner la planète pour trouver des réponses aux défis. C'est l'aventure du XXIe siècle?. C'est l'aventure à laquelle Blandine et Elodie vous convient, à la rencontre de ceux qui réinventent l'énergie. Ces acteurs visent une production d'énergie plus propre, et son utilisation mieux raisonnée. Créatifs et ambitieux, ils perfectionnent les techniques d'extraction et d'utilisation des énergies fossiles, inventent de filières nucléaires, domestiquent l'immense potentiel d'énergies renouvelables aux formes variées - et n'oublient jamais que l'important n'est pas l'énergie, mais le service qu'elle fournit. À l'heure où réchauffement climatique et prix des énergies fossiles s'invitent à toutes les tables, quelles conclusions tirer de ce voyage, de ces rencontres?. Si, de la Norvège au Brésil, du Sénégal au japon, les contextes varient, l'inventivité et la soif d'entreprendre, elles, sont universelles. Les interactions entre énergie, environnement peuvent donc prendre un nouveau tour: une révolution technologique et sociale que chacun peut préparer et, pourquoi pas, accélérer Biographie: Blandine Antoine et Élodie Renaud ont fondé l'association Prométhée dont la vocation pédagogique, est de contribuer à mieux faire connaître les technologies de l'énergie auprès de publics de tous âges. Pour leur enquête, ces deux jeunes polytechniciennes ont rencontré plus de 200 interlocuteurs dans 17 pays. Le Tour monde des Énergies est leur premier livre, "un livre de science rempli d'humanisme'"

Résumé : 10 juillet 2020. Trente ans jour pour jour après le sabotage du Rainbow Warrior par l'organisation écologiste Greenpeace, la DGSE voit pour la première fois de son histoire deux de ses anciens agents être condamnés par la justice française pour trahison au profit de la Chine. Au terme d'une enquête de deux ans, qui s'appuie sur de nombreux témoignages de maîtres-espions et des documents confidentiels, les auteurs retracent une infiltration de longue haleine au coeur du plus célèbre service de renseignement tricolore, entre Versailles, l'Ile Maurice ou Pékin. Cette plongée dans les coulisses et les secrets de famille du véritable Bureau des légendes accorde une large place au régime chinois, perçu par les responsables sécuritaires français comme la menace numéro un. De plus en plus offensifs, les espions chinois ne sont toutefois pas les seuls à tenter de retourner les agents de la DGSE et à mettre à mal la souveraineté de la France. Que ce soit la Russie de Vladimir Poutine qui a retrouvé un niveau d'agressivité proche de celui de la guerre froide ou le grand allié américain, les périls sont multiples pour le renseignement extérieur français, l'un des services secrets occidentaux les plus performants. Mieux qu'un roman d'espionnage, un document passionnant avec de nombreuses infos inédites.

Il resta plus d'une heure debout, immobile, face au lit du couple. Il toisait la jeune femme qui dormait nue, sa hanche découverte. Puis il examina l'homme à ses côtés. Sa grande idée lui vint ici, comme une évidence ; comme les pièces d'un puzzle qu'il avait sous les yeux depuis des années et qu'il parvenait enfin à assembler. On en parlerait. Une apothéose." Cet homme, c'est Alpha. Un bloc de haine incandescent qui peu à peu découvre le sens de sa vie : violer et torturer, selon un mode opératoire inédit. Face à lui, Anthony Rauch et Marion Mesny, capitaines au sein du 2e district de police judiciaire, la "brigade du viol". Dans un Paris transformé en terrain de chasse, ces trois guerriers détruits par leur passé se guettent et se poursuivent. Aucun ne sortira vraiment vainqueur, car pour gagner il faudrait rouvrir ses plaies et livrer ses secrets.

Véritable choc visuel et technique lors de sa sortie, la Super Nintendo est LE symbole de l'âge d'or des jeux vidéo. Belle et racée, elle dispose d'une logithèque exceptionnelle et d'une variété sans pareille. A travers cette Anthologie 100% dédiée aux jeux de la 16 bits de Nintendo, les auteurs retracent également son épopée, son ascension et sa fin de vie. Des interviews des acteurs de l'époque, les jeux abandonnés, les versions collectors viennent enrichir cet ouvrage de plus de 500 pages. Les points ports - L'épopée de la Super Nintendo de sa genèse à sa fin de fin - Toute la logithèque chroniquée (près de 1800 jeux) - Les homebrews - Les jeux annulés - Les interviews des acteurs de l'époque - Toutes les versions collectors