Végé. Gastronomie végétarienne

Les dynamiques asiatiques, où la Chine occupe bien entendu la première place, peuvent comme toujours être décryptées à deux niveaux: celui des événements marquants et celui des évolutions structurelles. Pour rendre compte de cette dialectique, cette livraison annuelle de Mondes émergents, fruit d'un partenariat entre Asie Centre et la Documentation française, propose dans un premier temps un état des lieux des quatre pays clés de la région: Chine, Japon, Inde, Indonésie. Ensuite, deux « points chauds » sont sujets à analyse détaillée: l'Afghanistan, en proie à de graves problèmes de gouvernance, et la Birmanie, occupée à définir le modèle de sa transition. Puis deux questions transversales sont abordées: l'une, géopolitique, porte sur la stratégie américaine du « pivot asiatique »; l'autre, économique, interroge le parcours des pays d'Asie à l'heure de la crise frappant les pays occidentaux. Enfin, la chronologie 2012 clôt l'ouvrage.

Résumé : A l'ombre de la société indienne vivent ceux qu'on appelait jadis les Intouchables, ceux que Gandhi désignait comme fils de Dieu, ceux qui, aujourdhui, se définissent de plus en plus comme dalit, les écrasés, les opprimés. Dans la région de Pondichéry, on les appelle paraiyar, un nom que les voygeurs européens ont transformé en paria. Livrée par sa caste au devoir ancestral de soumission, Viramma, Paria villageoise, nous dit ici sa vie, ses craintes, ses aspirations. Avec son admirable vitalité, avec la langue crue et son talent de conteuse, sans misérabilisme, elle éclaire ce que sont l'enfance, la femme, le couple, le pouvoir des dominants, les passions des hommes, l'incertitude du lendemain. On entre avec elle dans la boue des rizières, mais aussi dans le monde des esprits et des dieux, des jeteurs de sort, des rèves de délivrance. Dans ce que dit cette voix de l'ombre, résonne aussi le rire des asservis, parfois tragique, parfois de dérision, parfois amer, souvent franc, un rire que forgent la force de vivre et la grandeur des dominés, un rire qui transfigure le destin, sur la difficile voie de l'émancipation. Confié et recueilli dans un total esprit de confiance, ce témoignage nous vaut ce texte rare, éclairant à la fois les profondeurs d'une Inde qui bouge et l'indestructible dignité qui anime les plus méprisés des exclus, à l'heure même où nombre d'entre eux aspirent en masse à une nouvelle reconnaissance sociale et à un nouveau pouvoir. Ce livre d'écoute est un hommage à ceux qui furent si longtemps privés de parole.

Résumé : Pour la seconde année consécutive, l'annuaire Asie comporte quatre rubriques. Dans la première, est analysée l'évolution politique des quatre grands pôles de la région : Chine, Inde, Japon et Asie du Sud-Est. La seconde partie propose deux focus, respectivement consacrés à la Corée du Nord et au Bangladesh, l'un et l'autre ébranlés, en 2013, par des soubresauts politiques. Deux textes transversaux : la situation de l'économie dans la région et la politique de la France en Asie. En complément : la chronologie des événements survenus en 2013.