
Les bonnes recettes de la cuisine alsacienne
15,55 €
Épuisé
EAN :
9782847991635
S'il est une région où la gastronomie est à l'honneur, c'est bien l'Alsace !Les différentes cultures dont elle est imprégnée se mêlent avec bonheur dans sa cuisine et s'expriment à travers un sens certain de la convivialité. De la tourte au munster aux bouchées à la reine, en passant par le coq au riesling, l'incontournable choucroute, les spätzles ou les innombrables desserts, cet ouvrage vous propose de découvrir une sélection de soixante-cinq recettes traditionnelles choisies avec gourmandises et illustrées de superbes aquarelles. A vos fourneaux !
| Nombre de pages | 94 |
|---|---|
| Date de parution | 26/09/2007 |
| Poids | 318g |
| Largeur | 190mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782847991635 |
|---|---|
| Titre | Les bonnes recettes de la cuisine alsacienne |
| Auteur | Puymirat Pénélope |
| Editeur | GLENAT |
| Largeur | 190 |
| Poids | 318 |
| Date de parution | 20070926 |
| Nombre de pages | 94,00 € |
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