Jeunes trans et non binaires. De l'accompagnement à l'affirmation

Ce sont des passions grotesques qui influent sur l'existence de la famille de Thomas R. Vibe, bouquinistes depuis cinq générations. Après le décès inattendu de sa tante, il se retrouve dernier descendent de Robert Dalton Hutchinson, marchand de bois et amateur de plein air, disparu en 1826 entre l'Écosse et la Norvège. Celui-ci a laissé comme témoignage de sa plus grande passion un ouvrage pédagogique de d'importance historique, De l'utilisation de la pêche à la mouche en Norvège, devenu aujourd'hui un trésor de la bouquinerie Hutchinson & Succrs Tout en bavardant, le successeur plonge aux racines de son arbre généalogique et peut-être aussi dans le c ur de Solveig Fjellberg, une femme minuscule dont la passion est de faire et de porter des répliques de robes historiques.La prose de Geir Pollen oscille entre un art grotesque tortueux et une fine ironie et fait tourner la tête au lecteur. On voudrait porter chapeaux et étoffes précieuses, s'adonner aux belles choses de la vie, abandonner le gagne-pain au profit d'une vie de bouquiniste ruineuse mais de goût, s'il n'y avait pas la possibilité de faire tout cela en lisant: le bouquiniste raconte son histoire avec une telle extravagance sympathique, une telle élégance et délectation qu'on croirait appartenir au monde romanesque et être transporté en Norvège, dans une vie aussi parfaite que bizarre.

Résumé : Amandes de mer, berniques, bigorneaux, coques, huîtres, moules, noix de Saint-Jacques, ormeaux, palourdes, pétoncles, pieds-de-couteau, praires, tellines, vernis... découvrez ici toute la richesse de la pêche à pied. Henri Pellen livre ici plus de trente recettes savoureuses précédées de précieux conseils pour pécher ces trésors. "Qui mieux que ce cuisinier-pécheur saurait vous initier à l'art de préparer vos coquillages ? Des recettes qu'il vous présente ici, il en est qui lui viennent de sa grand-mère ; d'autres sont le fruit de sa créativité, de sa curiosité et de son goût des bonnes choses. Et puis il y a celles qu'il a retenues au cours de ses périples professionnels, au contact d'autres grands cuisiniers." Extrait de la préface

Chef cuisinier du restaurant "Le Malamock", à l'lle-Tudy, Henri Pellen a, durant sa carrière, cuisiné pour les plus grands, dont François Mitterrand dont il a été le cuisinier personnel pendant trois ans, l'accompagnant de l'Élysée aux sphères plus privées de la rue de Bièvre et de Latché. Bernard Galéron travaille pour de nombreux magazines comme photographe culinaire. Aux Editions Ouest-France, il est notamment l'auteur des photos de Goûter le foie gras. Il travaille pour de nombreux magazines dont "Côté Ouest". Il habite Quimper.

Imprimée à Salamanque en 1492, la Grammaire castillane de Nebrija passe généralement pour la véritable première grammaire d'une langue néolatine. Comme elle a exercé, en Espagne et à l'étranger, une influence considérable, sa connaissance est absolument essentielle. La présente traduction s'adresse en priorité aux historiens de la grammaire exclusivement francophones qui n'y avaient pas directement accès. L'Etude historique et critique et l'Index des notes qui l'accompagnent aident à la resituer au regard de la grammaire antique et médiévale. Témoignage de la maturité d'une langue vernaculaire dotée déjà d'une riche littérature, pour son auteur elle représente, avec ses dictionnaires, l'aboutissement de toute une vie.