stèles de la camargue

Bien manger pour moins de 1 ou 2 euros par personne,c'est le pari de ce livre auquel ont participé des grands de la cuisine comme Cyril Lignac ou les frères Pourcel, mais aussi des restaurateurs adhérents au programme " Alimentation & Équilibre " de " Ticket Restaurant " et des bénévoles de la Croix-Rouge française. Le résultat : un ouvrage simple et futé pour se régaler en mangeant équilibré et en économisant argent et énergie. 80 plats savoureux à prix record.Moins de 1 euro par personne : Tagliatelles au coulis de courgettes. Aumônières au poulet. Timbale de lieu noir... Moins de 2 euros par personne : Tartare de thon et d'avocat. Champignons farcis. Moussaka aux courgettes... Des repères pour manger équilibré. Parce que le plaisir de manger peut rimer avec une alimentation équilibrée, cet ouvrage vous propose également des recettes équilibrées basées sur le programme " Alimentation & Équilibre " développé par " Ticket Restaurant ". Des conseils et des astuces pour varier les plaisirs. Tours de main, antigaspi, trucs de présentation... : tout ce qu'il faut savoir pour réussir à coup sûr tous vos plats, même la première fois ! Des variantes pour personnaliser vos plats. Épatez vos amis et votre famille en inventant vos propres recettes. De magnifiques photos. Une source d'inspiration inépuisable pour décorer et présenter toutes vos réalisations. Un guide spécial. Des conseils pour manger équilibré, savoir où. quoi. comment acheter et obtenir le meilleur et le moins cher, et des menus de saison. Et en plus...En achetant ce livre, vous faites une bonne action : pour chaque livre acheté, 1 euro est reversé à la Croix-Rouge.

Que nous réserve l'application de l'intelligence artificielle (IA) aux équipements militaires dronisés ou robotisés, parfois hypervéloces, qui opéreront partout, sur terre, sur mer et sous les mers, dans l'air et dans l'espace évoluant seuls, en essaims ou en constellations ? La guerre va-t-elle changer de visage ? L'homme doit-il rester dans la boucle pour conserver le contrôle de la décision de tir ou faut-il privilégier l'autonomisation pour des raisons d'efficacité et de sécurisation des machines ? Que dit le droit actuel sur les systèmes armés létaux automatisés ? La guerre sera-t-elle uniquement technique et la victoire "technique" existe-t-elle ? Ou devons-nous nous préparer aussi à une guerre rustique après un KO technique ? Est-il rationnel de droniser le feu nucléaire ? L'IA accompagnera-t-elle l'homme pour mener la bataille en appliquant les règles d'engagement que nous lui imposerons ? Ou finira-t-elle par donner une conscience aux machines au risque qu'elles se retournent contre l'humanité ? Autant de questions auxquelles cet ouvrage de prospective sur l'inexorable mouvement de dronisation et robotisation intelligente des armées (DRIA) tente d'apporter une réponse.

Franck Pourcel a voyagé sur les traces d'Ulysse guidé par une relecture photographique des textes d'Homère. Il en résulte la vision d'une Méditerranée en mouvement, parcourue à la fois par les symboles antiques et les enjeux du monde contemporain.Sur une carte maritime, le photographe a dessiné les tracés qui suivent les étapes de son périple et forment des constellations imaginaires.Avec ses Constellations, Franck Pourcel élabore de nouvelles géographies, personnelles et intuitives, que commente ainsi Gilles Mora:"Tel le héros qu'il se choisit ici, dans le cadre de son périple méditerranéen, Franck Pourcel est un solitaire, embarqué dans une commande photographique transformée par ses soins en aventure photographique, qui ne touche pas moins de trois continents, plus de quinze pays, et qu'il conçoit en miroir de l'odyssée homérique, ce mythe fondateur de l'errance, aussi bien que de son dénouement, le retour réussi au point de départ initial".Franck Pourcel a voyagé en Méditerranée sur les traces d'Ulysse, guidé par une relecture photographique des textes d'Homère. Le Fonds régional d'art contemporain Provence-Alpes-Côte d'Azur expose ce travail, qui fait également l'objet d'un livre au Bec en l'air, Ulysse ou les constellations (avec un texte de Gilles Mora, à paraître le 16 septembre 2013).

Résumé : Ils sont écrivains, comédiens, écologistes, soignants, gardiens d'immeuble, boulangers, ou simples passants. De toutes les nationalités, de toutes les religions, tous ont eu la même volonté de changer le monde autour d'eux et de croire en la solidarité et la tolérance. Ce beau livre magnifiquement illustré rassemble leurs histoires inspirantes !