Découvrir les champignons. Les trouver, les identifier, les cuisiner
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Épuisé
EAN :
9782815319799
Cèpes de Bordeaux, girolles, morilles, rosés-des-prés... Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les préparer et les cuisiner ? Vous découvrirez dans ce guide 30 champignons facilement reconnaissables, des meilleurs comestibles aux pires toxiques. Milieux typiques, odeurs et textures particulières, apprenez à repérer les détails caractéristiques de ces espèces. Partez à la découverte du monde fascinant des champignons !
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| EAN | 9782815319799 |
|---|---|
| Titre | Découvrir les champignons. Les trouver, les identifier, les cuisiner |
| ISBN | 2815319799 |
| Auteur | Polese Jean-Marie |
| Editeur | RUSTICA |
| Largeur | 135 |
| Poids | 206 |
| Date de parution | 20220617 |
| Nombre de pages | 96,00 € |
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