Ceci n'est pas un livre pour faire du pain
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Épuisé
EAN :
9782919370016
Ces dernières décennies, le pain a été relégué au rang de simple accompagnateur de nos repas. L'inspiration des boulangers n'en a pas été entamée pour autant et la diversification des pains n'a jamais été plus florissante... L'éventail des goûts nous encourage à devenir de véritables sommeliers du pain. Voici 44 recettes pour le cuisiner à toutes les sauces et le remettre au coeur de nos assiettes.
| Nombre de pages | 91 |
|---|---|
| Date de parution | 16/03/2011 |
| Poids | 501g |
| Largeur | 165mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782919370016 |
|---|---|
| Titre | Ceci n'est pas un livre pour faire du pain |
| Auteur | Poilâne Apollonia ; Nicolas-Ianniello Nathaly ; Va |
| Editeur | EPURE |
| Largeur | 165 |
| Poids | 501 |
| Date de parution | 20110316 |
| Nombre de pages | 91,00 € |
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