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Champignons de wallonie - les connaitre pour les apprecier
Pirot Paul
WEYRICH
21,00 €
Épuisé
EAN :9782874893049
Les connaître pour les apprécier On commence, la plupart du temps, par un coup de foudre... gastronomique : les champignons sont parfumés et ils accompagnent si bien un bon plat cuisiné ! Certains n'en resteront pas là, et pousseront plus loin la curiosité, se rendant compte qu'ils sont partout, en toutes saisons, de formes et couleurs tellement variées. Plus de 100 espèces fréquentes chez nous sont présentées et illustrées dans la rubrique ESPECES. Le credo de l'auteur : le rôle des champignons ne se réduit pas à garnir nos assiettes ; ils sont essentiels à l'équilibre de la nature, particulièrement de nos forêts dont ils garantissent la pérennité et la santé : "sans champignons, pas de forêts" . Afin de mieux comprendre quels rôles essentiels jouent les champignons, le lecteur est invité à les découvrir au gré des chemins, des champs et des bois de Wallonie : ici, nous avons la chance de pouvoir nous plonger dans un cadre naturel si riche, pour mieux connaître et apprécier ces êtres étranges et fascinants.
Résumé : Ne croyez pas qu'il va venir. Je ne peux pas le faire venir ici. Il est mort, ça vous le savez. Je ne veux pas que quelqu'un le remplace. Je ne veux pas que quelqu'un prétende posséder ses gestes, sa silhouette ou même le col de son manteau. Que quelqu'un puisse prétendre à sa gorge, sa gorge - à la fois cavité sombre creusée sans fin sans lumière, et velours enroulé dans un chuchotement de pluie contre l'oreille...
Diamants, rubis, émeraudes: certains minéraux portent des noms qui font rêver.Mais il en existe bien d'autres, méconnus et pourtant tout aussi remarquables. Ce guide donne toutes les clefs pour les reconnaître, comprendre leurs structures et leurs origines. On y trouvera des notions de cristallographie et plus de cinq cents descriptions accompagnées de schémas et de photographies. L'environnement géologique, les étymologies, les gisements français et mondiaux, les utilisations industrielles sont notamment mentionnées.
Résumé : 300 roches et minéraux décrits et illustrés. Des textes simples et accessibles. Des précisions sur les principaux types de gîtes et sur les propriétés physiques. Un classement par couleur du trait. Pour chaque pierre, plusieurs photos et schémas soulignent les caractéristiques les plus remarquables. Les confusions possibles avec d'autres pierres sont toujours signalées. Des informations systématiques sur l'étymologie des noms des pierres, riches d'enseignements. En fin d'ouvrage, un glossaire de termes minéralogiques.
Un nouveau mook pour vous guider dans vos balades à vélo et en vélo électrique Des itinéraires variés touchant au patrimoine industriel ou de l'Unesco, sauvages ou citadins, fluviaux ou culturels vous emmèneront dans toute la Belgique, de la côte à l'Ardenne, en passant par le Pays Noir et la Vennbahn, sur les traces des Classique ou des abbayes trappistes.
Schuster Gerhard ; Schneider Christine ; Petit Els
Vous n'avez jamais identifié le moindre champignon comestible et rêvez de vous y mettre en toute confiance ? Ce livre présente les 11 meilleurs champignons pour débutants sans erreurs d'identification possibles. Vous y trouverez : - les règles de base pour les cueillir en toute sécurité, - les descriptions et photos détaillées des 11 espèces présentées, - une présentation des risques possibles de confusion, - les meilleures manières de les transformer et de les déguster.
L'outil de référence pour amateurs et spécialistes. Plus de 1500 espèces communes et rares. comestibles et vénéneuses. Des illustrations d'une rare précision. Des repères pour une cueillette sans risque (dessins de spores. odeur caractéristique, changements de couleurs). Des clés d'identification simples et efficaces.
Résumé : Cèpe de Bordeaux ou bolet amer ? Morille ou gyromitre ? Oronge ou amanite tue-mouche ? Ce guide à spirales aux pages coupées dans la hauteur permet de comparer en haut, les champignons comestibles, en bas, leurs sosies non comestibles ou toxiques. Découvrez dans cet ouvrage : - 175 espèces décrites. - Les critères d'identification les plus importants (odeur, forme du chapeau, type de lames...). - Rapide, pratique et facile à emporter en balade. Comparez et ne vous trompez plus ! Inédit : un guide qui permet de voir les bons et les mauvais champignons sur la même page !