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Citrus N° 5 : Manger

Pathé Chloé
AGRUME
19,00 €
Épuisé
EAN : 9791090743342

Manger : entre animalité et socialisation, une activité essentielle s'il en est, qui nous plonge au coeur de la vie même, des cultures et des intimités. Croquez à pleines dents dans ce citrus gourmand : des nourritures inavouables, l'invention du restaurant, les contradictions de l'agro-industrie, l'abondance ou la faim, ce que notre alimentation dit de nous, des souvenirs culinaires de chefs... Hmmm... Un numéro savoureux !

Nombre de pages 200
Date de parution 17/10/2016
Poids 775g
Largeur 200mm
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EAN 9791090743342
Titre Citrus N° 5 : Manger
Auteur Pathé Chloé
Editeur AGRUME
Largeur 200
Poids 775
Date de parution 20161017
Nombre de pages 200,00 €

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