Miel. 50 recettes et des infos sur le miel. Avec 1 affiche

Cuisiner soi-même les plats et préparations que l'on a coutume d'acheter tout faits en se passant de l'arsenal électroménager encombrant, énergivore et coûteux, c'est possible ! Voici 50 recettes du quotidien à réaliser sans machine, des biscottes du petit déjeuner à la crème glacée du dessert, en passant par les pains de toutes sortes, les pâtes, les charcuteries et autres préparations salées, les condiments, le beurre, les fromages, les yaourts, les jus et sirops... Un four, une cuillère en bois ou une poche à douille font cela tout aussi bien que les appareils ménagers peu écologiques qui s'étalent à l'envi dans les rayons des grands magasins. Et il suffit d'un peu d'audace pour se lancer dans la réalisation de saumon fumé, magrets séchés, boudins blancs, raviolis, gnocchis... Un livre pour (re)découvrir le plaisir de faire soi-même et la satisfaction de remplir son placard et son réfrigérateur de préparations saines, gourmandes et bio, sans colorants, conservateurs, exhausteurs de goût, ni autres additifs... Depuis 30 ans, la Scop Terre vivante édite des livres d'écologie pratique, ainsi que le magazine Les 4 Saisons du jardin bio. Terre vivante a également ouvert des jardins écologiques en Isère proposant des stages pratiques.

Avec le On fait quoi pour le dîner ? Spécial recettes healthy, vous aurez chaque soir de nouvelles idées pour vous concocter un dîner facile et bon pour la santé ! Chaque jour, il vous propose une recette pour votre diner, accompagnée de la liste de courses détachable des ingrédients, emporter au supermarché. Pour une année sereine et équilibrée !

Vous adorez faire des apéros entre amis ou en famille, mais vous avez du mal à trouver de nouvelles recettes ? Ne cherchez plus : le On fait quoi pour le dîner ? Spécial apéro est l'outil qu'il vous faut ! Chaque semaine, découvrez 6 recettes pour réaliser un apéro complet ! En bonus : des recettes de desserts à partager ! La liste détachable des ingrédients.

Résumé : L'alimentation healthy est une vraie préoccupation au quotidien. Or de bons produits (bio, locaux, non issus de l'agriculture intensive) ont un coût... Parce que bien manger ne doit pas être une question de budget, voici quarante recettes végétariennes pour quatre personnes entre 0, 77 ? et 8, 65 ? , assorties de conseils pour bien acheter (préférer au 100 % bio l'agriculture raisonnée), d'astuces pour économiser (opter pour les protéines végétales, acheter en vrac, jouer la carte du zéro déchet) et s'organiser en cuisine. Adaptées à la cuisine quotidienne, familiale ET tendance (wraps houmous/ betterave, energy balls aux tomates confites, tofu façon fish & chips, veggie burgers, salades complètes, buddha bowl...), ces recettes tiennent leur promesse : manger mieux et dépenser moins.