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Et si on élevait des poules ? En ville comme à la campagne
Paquereau Bernard
METIVE
9,90 €
Épuisé
EAN :9782371090941
Avoir ses poules s'inscrit dans une nouvelle façon de consommer mais aussi de vivre. Plus qu'un simple effet de mode, domestiquer ces volailles répond à de multiples besoins et permet de rappeler quelques souvenirs d'enfance. Par ailleurs, la volonté pour de nombreux citoyens de connaître ce qu'ils consomment les conduit à agir de façon responsable dans leur environnement proche. Les poules qu'on élève produisent les oeufs les plus frais. La liste des préparations ou recettes où ils sont en bonne place est longue. C'est dire s'ils sont essentiels comme leurs productrices, championnes du recyclage et donc l'avenir de l'homme ! Ce guide s'adresse au plus grand nombre, à ceux qui veulent démarrer et connaître les rudiments de ce petit élevage mais aussi aux passionnés désireux d'en apprendre un peu plus sur cet oiseau singulier qui n'a pas fini de nous étonner. Retraçant les origines historiques et les sources culturelles sur la poule, l'auteur aborde tout ce qu'il faut savoir pour commencer (les précautions à prendre, l'aménagement des lieux) et pour mener à bien son projet.
Paquereau Bernard ; Rotureau Lydille ; Gandon Mari
Résumé : Les plantes sauvages nous entourent et nous les considérons souvent comme indésirables parce que nous les connaissons mal. Pourtant, elles sont ancrées dans notre histoire et nos légendes, nos souvenirs d'enfance et par-delà leurs différents intérêts médicinaux, elles peuvent être appréciées en bien des domaines de la vie quotidienne. Saviez-vous par exemple que certaines forment d'excellents couvre-sols, que d'autres sont même comestibles ? La vie des hommes est intimement liée à toutes ces sauvageonnes.
Résumé : Augustine aime le piano, la danse et le silence du CDI. Elle n'aime pas les salsifis, les haricots beurre, les "mous-loukoums" et les filles qui parlent constamment de "doudounes" . En plus d'avoir douze ans et demi (ce qui n'est pas rien), Augustine voit des mots partout, des mots tout le temps. Des mots qui jusque dans son sommeil l'enquiquinent, qui fond des vrilles des bonds des rimes. Si au moins ça pouvait l'aider à écrire sa rédaction pour demain. Mais non, rien. Ce soir, dimanche, les mots lui manquent, elle a le syndrome de la page blanche. Boule au ventre, petit vélo, insomnie ; elle a beau se creuser le ciboulot, consulter son dico, c'est le vide intersidérale sur sa copie. Alors cette nuit, au fond de son lit, Augustine se demande si tout ça est bien normal, si elle ne souffrirait pas d'une sorte de maladie.
Résumé : "A l'époque, j'avais un niveau d'anglais pourri, je venais de vivre un échec professionnel, ma famille était inquiète pour mon avenir alors que je n'avais aucune idée de ce que je voulais faire. J'éprouvais le sentiment que le monde dans lequel je vivais ne me correspondait en rien. Ajoutez à cela une rupture amoureuse et vous avez ce mélange qui donne juste envie de prendre son sac à dos et de partir à l'aventure ! " On ne part pas sac au dos en solitaire sans un minimum d'espoir dans le monde et l'envie de croquer la vie. Quand Rafi joue au Backpacker, il ne le fait pas en dilettante, et il étreint le monde de tous ses bras, de tous ses yeux, de tout son coeur. Alors, plongez avec lui dans les mystères d'une Australie où s'entremêlent modernité, magie ancestrale, traditions, nature sauvage et multiculturalisme, le tout dans une aventure qui emprunte autant au stage de survie qu'à la quête initiatique et à une célébration du vivant. A marcher sur ses pas, vous embrasserez à votre tour une mondialisation enthousiasmante, faite de rencontres qui vous forgent et d'explorations qui vous font appartenir à ce monde riche de tant de beautés. Bienvenue dans le monde des Backpackers. Welcome to Australia !
Résumé : Le syndrome de Munchhausen par procuration est une forme grave de sévices à un enfant au cours de laquelle l'adulte qui a la charge de l'enfant provoque de manière délibérée chez lui des problèmes de santé sérieux et répétés avant de le conduire auprès d'un médecin. Delphine a 4 ans lorsque son enfer commence... Après des années d'hôpital, de traitements trop forts pour son jeune âge et une ablation d'un rein alors qu'elle est parfaitement bien portante, Delphine va finalement parvenir à s'affranchir de cette relation mère/fille particulièrement dévastatrice.
Compostelle Chemin faisant est un carnet de voyage dans lequel sont rassemblés les histoires, photographies, pensées et méditations rapportées par les pèlerins dans de leur quête de Saint-Jacques de Compostelle. Une invitation à arpenter les routes du célèbre pèlerinage et à s'émerveiller des paysages qui jalonnent le chemin vers Saint- Jacques.
Voici l'agenda 2017 sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Jour après jour, vous découvrirez les chemins français qui y mènent, grâce au parcours de marcheurs de l'Ouest de la France. Chaque étape est expliquée par un court descriptif et illustrée grâce à une campagne photographique de qualité.
Ce dictionnaire a été pensé par l?auteur comme une véritable Bible potagère. Dans cet ouvrage, il vous livre toutes les astuces et méthodes transmises de père en fils dans la famille Pitault. Des légumes les plus connus à ceux moins cuisinés, Alain Pitault vous dévoile sous forme d?encyclopédie ses conseils pour les plantations et la culture de votre potager.
Ce livre a pour ambition de vous faire découvrir 34 légumes anciens disparus de nos assiettes, ainsi que 7 légumes méconnus nouvellement apparus sur les étals de nos marchés. Il vous raconte leur histoire, accompagnée de détails pratiques : appellations diverses, description, disponibilité, utilisation en cuisine et apports nutritionnels. Chaque information, dûment vérifiée, s'appuie sur une importante bibliographie fournie en fin d'ouvrage. Dans une seconde partie, 71 recettes vous sont proposées afin de poursuivre avec gourmandise la découverte de ces légumes.