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Permafrost
Ozanne Véronique
BAUDELAIRE
23,10 €
Épuisé
EAN :9791020352125
Clément, soldat rescapé mais trépané de la Grande Guerre, est envoyé en Russie au moment de la tourmente révolutionnaire. Déserteur, il s'éclipse de la guerre civile et se perd au fin fond de la Sibérie, à la recherche d'un trésor des glaces. En 2050, Sophie, chercheuse en phytogénétique à l'INRA, tente de lutter contre la faim dans le monde. Jeune femme déterminée, elle parcourt le globe pour trouver la plante miracle qui sauvera l'humanité de la famine. Ces deux héros aventuriers et humanistes, nés à un siècle et demi d'écart, vont oeuvrer pour un monde meilleur. C'est la découverte d'un trésor dans le permafrost qui liera leurs destins hors du commun. Cette fiction basée sur les thèmes de l'écologie, de la biodiversité et du réchauffement climatique vous entraînera dans des aventures enthousiasmantes, des rencontres surprenantes et des paysages d'une beauté immaculée. De formation naturaliste, Véronique Ozanne se passionne pour l'Histoire. Au cours de ses nombreux voyages à travers les continents, elle a l'occasion d'admirer les beautés de la nature, de rencontrer une biodiversité remarquable et de constater les multiples impacts négatifs de l'Homme sur l'environnement. Selon elle, il est temps que l'Homme reprenne une place modeste, en toute sobriété, dans le bel écosystème terrestre. Permafrost est son premier roman.
Pauthe Christian ; Ozanne Jean-Marie ; Seignalet J
Résumé : Un guide de l'alimentation crue, qui vous accompagnera au quotidien ! Par la cuisson, nous appauvrissons de façon considérable nos aliments, au risque de les rendre moins digestes. Manger cru permet de ne pas dénaturer ce que nous mangeons, et d'agir sur notre santé pour le meilleur. Cet ouvrage nous propose 400 recettes simples pour adopter le cru au quotidien, en fonction de nos goûts et de nos besoins. Chacune est accompagnée du détail des calories, vitamines et minéraux présents, avec des conseils sur certains aliments et leurs associations. Christian Pauthe est médecin généraliste. Jean-Marie Ozanne était chef cuisinier.
Le docteur Pauthe propose, dans son livre: "L'alimentation crue en 400 recettes", non seulement une réflexion sur la nutrition, mais aussi, et surtout, une mise en pratique simple, immédiate et guidée pas à pas, vers la découverte d'une alimentation de qualité optimale, prolongement pratique des travaux du docteur Seignalet dans son ouvrage l'alimentation ou troisième médecine. Dans la première partie, théorique, nous apprenons que notre santé est conditionnée par la confrontation entre les éléments génétiques et les facteurs environnementaux caractéristiques d'une époque et d'un lieu. La maîtrise de notre héritage génétique n'étant pas réalisable (ni souhaitable), l'auteur nous propose d'intervenir sur le facteur d'environnement le plus proche de nous: l'alimentation. La maladie n'est peut-être pas toujours inéluctable et une connaissance plus approfondie des risques, mais aussi des avantages liés à l'alimentation peut nous permettre d'en éloigner le danger. L'intérêt porté à la nondénaturation des aliments sort quelque peu de la conception habituelle et "classique" de notre alimentation, imprégnée d'une culture culinaire fondée en grande partie sur la cuisson. Notre héritage culturel nous conduit à appauvrir de façon considérable nos aliments, au risque même de les rendre dangereux pour notre santé, ce qui est un comble. Malheureusement, nous n'y prêtons pas suffisamment attention. Dans la seconde partie de cet ouvrage, un grand nombre de recettes permet de passer des considérations purement théoriques à la mise en pratique, en fonction de nos goûts et de nos souhaits caloriques, vitaminiques et minéraux. Ces valeurs chiffrées sont, en effet, ajoutées à la fin de chaque recette; on y trouvera également des remarques ou des conseils judicieux concernant la composition particulière de certains aliments ou des assortiments possibles. La plupart de ces recettes sont simples et aisément réalisables; certaines sont inédites. Toutes reflètent l'expérience des auteurs dans la pratique de ce type alimentaire nouveau.
Grâce aux ouvrages de la collection Repères Pratiques : - Faites le point sur les connaissances essentielles à maîtriser. - Mémorisez facilement grâce à une organisation par double page. - Réussissez vos études supérieures et vos examens ! Destiné aux étudiants et jeunes diplômés, cet ouvrage donne toutes les clés pour trouver un stage ou un emploi . Il explique comment réussir chaque étape : - Construire son projet professionnel - Préparer ses outils (CV, lettre de motivation, pitch) - Passer un entretien et des tests de recrutement - Négocier son salaire - Intégrer avec succès l'entreprise. Public ciblé : - Tous les étudiants à la recherche d'un stage. - Tous les jeunes diplômés à la recherche d'un premier emploi. Livre en ligne : l'intégralité de votre livre accessible en ligne gratuitement (PC/Mac, Tablettes et Smartphones...)
Shanice Ellington nous livre ses pensées et des vérités dans cet essai un brin philosophique et avant-gardiste. Ce livre n'a qu'un seul mot d'ordre : aider autrui. Comme la littérature peut sauver des vies et guérir les âmes, alors pourquoi ne pas l'utiliser à bon escient ? S'aider soi-même, aider l'autre et la société, sont les principaux sujets traités par l'auteur. Force est de constater que certaines personnes se retrouvent comme enchaînées, tiraillées de tous les côtés dans certaines situations pénibles que la vie réserve parfois. Au fil des pages de Vérité partagée ou pas, l'auteur nous conte son histoire de façon indirecte et nous invite à partager ou non ses vérités, afin de nous aider à remédier à ces situations. C'est tout l'intérêt de cet ouvrage autour duquel nous apprenons qu'"avec de l'espoir et de la volonté, on peut tout rendre certain".
Amoureuse, désespérée, révoltée... Du haut de ses 26 ans, Gwenaëlle Glénat-Llorca est toutes les femmes à la fois. A travers des mots bruts, précis et directs, elle brosse une galerie de personnages et de situations d'une implacable authenticité. De la joie de porter un enfant à l'injustice de perdre un proche, il y a toute la palette des émotions d'une jeune femme bien décidée à ne pas gommer ses imperfections, ses contradictions, ses états d'âme. A gratter où ça fait mal, à frotter où ça fait du bien. Et tant pis si ça ne plaît pas à tout le monde.
Voici quelques vers où coule toute l'authenticité d'un coeur de femme. Si notre raison guide nos pas, notre passion demeure... ... tout feu tout flamme. A ceux qui, un jour, ont croisé ma route. Véritable kaléidoscope d'impressions et de sensations, les textes de Mireille Allegre sont ceux d'une femme qui n'a pas peur d'ouvrir son coeur. Les thèmes, universels, de l'amour, du temps qui passe, de la mort, de la nature ou encore de l'enfance y sont abordés avec style. Se laissant piquer au jeu de la poésie, elle évoque avec sensibilité les sentiments humains. Les couleurs, les sons, les odeurs du passé : tous les instants marquants qui ont modelé l'âme du poète prennent vie sous nos yeux. Mireille Allegre nous demande de prendre le temps de poser notre regard sur ces anecdotes du quotidien, poèmes d'amour et morceaux de vie. Car il est des sentiments qui se développent dans le partage ; Mireille Allegre l'a compris et nous livre sa conception du monde avec sincérité.