La cuisine espagnole rapide et facile
24,95 €
Épuisé
EAN :
9780714874913
Une sélection de 100 recettes emblématiques à réaliser en moins de 30 minutes. Un ouvrage inspiré de Espagne : Le Livre de cuisine, best-seller mondial des livres de recettes espagnoles, qui a été vendu à plus de 3 millions d'exemplaires rien qu'en Espagne. Des tapas aux desserts, des recettes authentiques et accessibles à tous, adaptées à tous ceux qui aiment cuisiner chez eux, quel que soit leur talent. Chaque recette, soigneusement testée, est accompagnée d'une image en couleurs.
Catégories
| Nombre de pages | 239 |
|---|---|
| Date de parution | 07/09/2017 |
| Poids | 1 058g |
| Largeur | 192mm |
Distributor Debug Info
| SKU: | 9780714874913 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | No (Out of Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | No (Out of Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
Plus d'informations
| EAN | 9780714874913 |
|---|---|
| Titre | La cuisine espagnole rapide et facile |
| Auteur | Ortega Simone ; Ortega Inés ; Lowe Jason ; Salinas |
| Editeur | PHAIDON FRANCE |
| Largeur | 192 |
| Poids | 1058 |
| Date de parution | 20170907 |
| Nombre de pages | 239,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-
-
-
Le livre des tapas
250 recettes de ces petits mets espagnols dont on se régale dans les bars de toute l'Espagne et qui font aujourd'hui fureur; dans le monde entier rythment Le Livre des tapas, référence incontournable sur le sujet. Qu'elles soient chaudes ou froides, à la viande ou au poisson, aux oeufs ou au fromage, aux légumes ou au riz, toute la palette du savoir-faire de la cuisine espagnole est ainsi passée en revue. Tortilla de pommes de terre, friture d'anguille, jambon serrano, pain à la tomate, encornets à l'encre constituent les bouchées successives de ces instants de convivialité unique. Le choix s'étend à des plats plus élaborés: boulettes, ragoûts, viandes braisées, émincées ou grillées. Craquantes, croustillantes, fondantes, piquantes, les tapas envahissent le palais de leurs multiples saveurs. Les grands chefs les ont également adoptées. En fin d'ouvrage, dix d'entre eux révèlent les secrets de leurs plats en petite portion. De quoi saliver devant les huîtres grillées au saké d Albert Raurich ou la pastèque à la tomate et aux pistaches de José Andrés, auteur de l introduction du livre. Un lexique, des photos des produits et des recettes permettent de comprendre toutes les subtilités de cette culture culinaire.ÉPUISÉVOIR PRODUIT35,00 € -
Espagne. Le livre de cuisine
La "bible" de la cuisine espagnole traditionnelle et authentique, avec 1 080 recettes accessibles à nouveau disponible Les cuisiniers espagnols se réfèrent à cet ouvrage classique sur la cuisine traditionnelle depuis sa parution il y a plus de 40 ans. Fidèle à son titre original - 1080 recetas de cocina -, il contient 1 080 recettes espagnoles authentiques, de la tortilla au bacalao. Des idées de menus, des conseils de cuisine et un glossaire s'ajoutent à ces recettes simples, et sont accompagnés de photographies spécialement réalisées pour ce livre et de plus de 500 illustrations du célèbre graphiste et illustrateur espagnol Javier Mariscal. Espagne : Le Livre de cuisine est accessible à tous les cuisiniers et leur permettra de préparer tous les plats espagnols qu'ils puissent imaginer.ÉPUISÉVOIR PRODUIT49,95 €
Du même éditeur
-
Magnum. histoires
61 leçons de photographie dispensées par quelques-uns des plus grandsphotographes au monde Henri Cartier-Bresson, Eve Arnold, Elliott Erwitt, Alex Majoli et beaucoup d'autress'appuient sur un reportage pour expliquer leur manière de prendre et deconcevoir leurs photographiesChaque chapitre est consacré à un photographe. Les textes, écrits à la première personne, offrent une rare occasion de pénétrer l'univers mental et les méthodes de travail des membres de la prestigieuse agenceDes histoires qui figurent parmi les plus passionnantes des 60 dernières années, concernant notamment la guerre du Vietnam, Picasso, Malcolm X, l'enterrement de Gandhi, l apartheid ou le bouddhismeDe nombreux genres sont illustrés, tels la photographie de guerre, la photographie sociale ou réaliste, le portrait, la photographie de paysage, la photographie de mode et la photographie conceptuelleÉPUISÉVOIR PRODUIT39,95 € -
-
-
Histoire de l'art. Edition de luxe
Résumé : L'Histoire de l'art d'Ernst Gombrich est, depuis plus de 50 ans, l'un des ouvrages sur l'art les plus célèbres au monde. Il trace les grandes lignes de l'histoire de l'art dans un style simple et direct, des premières peintures rupestres au XXe siècle. L'auteur transmet avec clarté et concision son immense savoir. Cet ouvrage de référence, réédité 16 fois et traduit dans plus de 30 langues, est également disponible en versions reliée, brochée ou de poche, et s'est déjà vendu à plus de 8 millions d'exemplaires. Rédigé par l'un des historiens de l'art les plus éminents du siècle dernier, cet ouvrage luxueux à la couverture toilée et protégé par un élégant coffret, est le cadeau idéal pour les collectionneurs, étudiants ou amateurs d'art. Unique et intemporel, il ne manquera pas d'inspirer les générations futures.ÉPUISÉVOIR PRODUIT49,95 €
De la même catégorie
-
La cuisine libanaise
Le chef du Madito, le restaurant libanais de Paris le mieux noté sur TripAdvisor, vous ouvre ses cuisine pour vous faire découvrir les secrets de sa cuisine libanaise savoureuse et parfumée.Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes du chef Ahmed el Turk nous invitent à la découverte du liban.A travers plus de 30 recettes, toutes illustrées : houmous, taboulé, shawarma, fattouche, chorba addas, chich taouk... mais aussi d'incontournables desserts tels que le mouhalabieh ou le sfouf, partez à la découverte de cette cusine fraîche et saine (et sans friture !).Autant d'idées pour des mets savoureux et modernes, dans le respect de la tradition libanaise.ÉPUISÉVOIR PRODUIT10,95 € -
Houmous et dips
Du classique houmous aux pois chiches au dip d'aubergine, en passant par le dip de betterave rouge et feta, le houmous de poivron, le houmous à l'indienne ou encore le dip de truite fumée au mascarpone, retrouvez 30 recettes qui changent des cacahuètes pour l'apéro ! Crackers au sésame, feuilletés pavot-emmental, blinis, gressins express... découvrez des recettes faciles et rapides pour accompagner vos réalisations et pour dipper sans complexe !ÉPUISÉVOIR PRODUIT10,80 € -
Tel Aviv. Food - People - Stories : un voyage culinaire avec Neni
4e de couverture : Une plongée culinaire au c?ur de la bouillonnante Tel Aviv... Tel Aviv est une ville pleine de contrastes, d'histoires et de saveurs : un vibrant melting-pot de cultures et de traditions. Née dans cette ville, Haya Molcho recrée les saveurs de son enfance en y ajoutant sa signature unique qui fait le succès des restaurants NENI. Une cuisine typiquement israélienne mais résolument tournée vers l'ailleurs : aubergines grillées au tahini asiatique, shakshuka verte, burikas au poisson et harissa de courge, gâteau aux dattes, sauce caramel au beurre salé... Accompagnée de ses quatre fils avec qui elle travaille, elle nous emmène à la rencontre des habitants de Tel Aviv, artistes, artisans et chefs qui façonnent chaque jour une culture gastronomique nourrie d'inspirations multiples. Chacun d'eux raconte son histoire, ses liens avec la ville et sa cuisine, et livre une recette fétiche dans un joyeux mélange de goûts et d'anecdotes : traditions boulangères ashkénazes, pickles de légumes typiques de la cuisine roumaine, ou encore mélanges d'épices yéménites. Un livre à l'image de cette ville foisonnante et ensoleillée...ÉPUISÉVOIR PRODUIT29,90 € -
Turquie. Le livre de cuisine
Résumé : Pleine de vie, d'énergie et de parfums, la gastronomie turque ¿ des grillades aux salades, en passant par les divines pâtisseries et les incontournables dips, pilafs et ragoûts ¿ est appréciée dans le monde entier. Ce livre est le premier à aborder de manière si approfondie la diversité de la cuisine turque. Cinq cent cinquante recettes mettent à l'honneur le remarquable patrimoine culinaire de la Turquie, mêlant influences européennes et asiatiques, à travers des plats régionaux peu connus jusqu'aux recettes connues internationalement, comme les boulettes d'agneau, les brochettes de poulet, le halva au sésame ou les baklavas aux pistachesÉPUISÉVOIR PRODUIT49,95 €
