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La science pour les jeunes
Ortega Ofelia ; Escandell Victor ; Appelius-Roy Pa
OSKAR
15,00 €
Épuisé
EAN :9782350004778
La science pour les jeunes est avant tout un livre divertissant qui implique le jeune lecteur grâce à de constantes interactions, et lui permet de se plonger directement au coeur des merveilles de la science. L'objectif numéro 1 est de rendre la science accessible aux jeunes en les emmenant en voyage à travers les découvertes scientifiques et technologiques, nous remontons le temps, de l'époque contemporaine jusqu'à l'Antiquité, à la découverte des différentes régions de la Terre et de l'immensité de l'univers. Grâce à ce livre, le jeune fera connaissance avec les découvertes scientifiques et les innovations techniques qui ont changé la vie des hommes, et avec les évènements historiques qui ont favorisé ces découvertes ou ces inventions. En cadeau un jeu de questions-réponses pour apprendre en jouant!
Ortega Simone ; Ortega Inés ; Mariscal Javier ; Ad
Résumé : La bible de la cuisine espagnole traditionnelle et authentique. Plus de 1000 recettes originaires de toute l'Espagne, adaptées pour la cuisine familiale. Spécialiste incontournable de la cuisine espagnole, Simone Ortega, aidée de sa fille Inés, accompagne le lecteur à la découverte de 1080 recettes espagnoles authentiques, des tapas à la paella, en passant par la crème catalane et les churros. Plus de 500 dessins aux couleurs vives, réalisés par le célèbre dessinateur et illustrateur espagnol Javier Mariscal, font de ce livre un guide pratique indispensable de la cuisine hispanique. Avec son avant-propos rédigé par le chef à la renommée internationale Ferran Adrià, Espagne : Le Livre de cuisine est un ouvrage précieux pour les cuisiniers amateurs et professionnels désireux de maîtriser l'art de la gastronomie espagnole.
Avec ce livre, nous assisterons à l'extraordinaire spectacle des éruptions volcaniques, nous survolerons les montagnes les plus hautes, glisserons sur les glaciers et arriverons dans d'incroyables vallées sillonnées de cours d'eau. Nous chercherons de l'eau dans les déserts et pénétrerons dans des grottes aux formes fantastiques. Puis, plongés dans les profondeurs de l'océan, nous ferons ensuite l'ascension d'un nuage et redescendrons sur terre avec la pluie et la neige.
250 recettes de ces petits mets espagnols dont on se régale dans les bars de toute l'Espagne et qui font aujourd'hui fureur; dans le monde entier rythment Le Livre des tapas, référence incontournable sur le sujet. Qu'elles soient chaudes ou froides, à la viande ou au poisson, aux oeufs ou au fromage, aux légumes ou au riz, toute la palette du savoir-faire de la cuisine espagnole est ainsi passée en revue. Tortilla de pommes de terre, friture d'anguille, jambon serrano, pain à la tomate, encornets à l'encre constituent les bouchées successives de ces instants de convivialité unique. Le choix s'étend à des plats plus élaborés: boulettes, ragoûts, viandes braisées, émincées ou grillées. Craquantes, croustillantes, fondantes, piquantes, les tapas envahissent le palais de leurs multiples saveurs. Les grands chefs les ont également adoptées. En fin d'ouvrage, dix d'entre eux révèlent les secrets de leurs plats en petite portion. De quoi saliver devant les huîtres grillées au saké d Albert Raurich ou la pastèque à la tomate et aux pistaches de José Andrés, auteur de l introduction du livre. Un lexique, des photos des produits et des recettes permettent de comprendre toutes les subtilités de cette culture culinaire.
Résumé : 1911. Le Norvégien Roald Amundsen se prépare à conquérir le Pôle Sud, dernier point inexploré de la Planète. Mais il n'est pas seul en course : le Britannique Robert Falcon Scott et son équipe se sont mis en route de leur côté vers ce continent blanc et inhabité. Lequel des deux va gagner ? Que vont devenir les hommes, les chiens et les poneys embarqués dans cette terrible aventure ?
Voilà. Que tu sois fille ou garçon, enfant adopté ou pas, que tu sois ici ou de l'autre côté de la Terre, tu es né-e de la rencontre de la cellule de vie d'un homme et de la cellule de vie d'une femme. Peut-être qu'avant de te faire, cette femme et cet homme avaient déjà parlé de toi, ou peut-être pas. Peut-être qu'ils se sont connus juste le temps de cette rencontre, ou peut- être qu'ils se sont aimés plus longtemps. Peut-être qu'ils s'aiment encore aujourd'hui, ou peut-être pas. Depuis, tu vis toujours avec ces parents, ou seulement avec l'un d'eux, ou peut-être avec d'autres parents. C'est ton histoire, ton histoire à toi.
Résumé : 1er décembre 1955, Montgomery, Alabama. La révolte d'une femme entraîne les Etats-Unis dans la lutte contre la ségrégation raciale... Rosa Parks est noire. Lorsqu'un chauffeur de bus lui ordonne de céder sa place à un Blanc comme l'exigent les lois locales, elle refuse et reste assise. Sa condamnation indigne la communauté noire, qui, menée par un jeune pasteur répondant au nom de Martin Luther King, décide de boycotter les bus de la ville... La vie de Rosa Parks, mère du mouvement des droits civiques, icône de la lutte pacifique pour les droits des Noirs.
Je suis Français mais mes grands-parents étaient polonais. Ils ont migré en France pour gagner leur vie. Mon destin est de travailler comme eux à six cents mètres sous terre pour extraire du charbon. Sauf que voilà... j'ai un talent de footballeur. A tous ceux qui vont m'aider à réaliser mon rêve de joueur professionnel, je voudrais pouvoir dire un jour ceci : Merci. Grâce à vous, j'ai réussi !