Géographie gastronomique. La France

Les auteurs savent de quoi ils parlent: Noël Pons travailla à la direction générale des impôts puis au Service central de prévention de la corruption (SCPC), tandis que Jean-Paul Philippe a longtemps dirigé la Brigade centrale de lutte contre la corruption (BCLC) de la police judiciaire. S'il rappelle quelques données théoriques indispensables, sur le fonctionnement des appels d'offres ou les compétences des collectivités locales, une grande partie de l'ouvrage, en forme de réquisitoire, est consacrée à la description des grands scandales qui ont éclaté dans le "92", depuis les années 1970 et la prise de contrôle du département par Charles Pasqua, jusqu'au début du XXIe siècle et le triomphe de la "sarkozie"...MM. Pons et Philippe, guère optimistes, dénoncent des "comportements quasiment mafieux". Ils précisent à juste titre que, si "ces méthodes ne sont pas propres aux Hauts-de-Seine, cela n'innocente personne pour autant". (Gérard Davet et Fabrice Lhomme - Le Monde du 18 avril 2013 )92 Connection ne fait pas de révélation fracassante, mais présente un travail très documenté qui tente de disséquer le "microcosme alto-séquanais", au sein duquel personne n'est épargné. Du début à la fin, on y voit l'affairisme, décrite comme pratique banale du pouvoir, et le népotisme, symbolisé par le parachutage raté de Jean Sarkozy à l'Epad, ce "bateau ivre". On y retrouve la connivence, la corruption ("quasi mafieuse", iront jusqu'à dire les auteurs) et les conflits d'intérêts. Soit "le triple C" que pourrait accorder au département une agence de notation éthique, imaginée par les auteurs.Les auteurs se situent plus en observateurs qu'en acteurs de ces affaires, même s'ils ont enquêté sur une partie d'entre elles. En faisant régulièrement contraster le sérieux de leur propos avec l'ironie, ils portent aussi un regard amer sur la justice. Son inertie, voire sa capacité d'obstruction, est régulièrement soulevée. Son adaptation à la nouvelle "délinquance économique" est questionnée. (Arnaud Focraud - Le Journal du Dimanche du 21 avril 2013 )

Résumé : Cet ouvrage dépeint le côté sombre de l'économie et des affaires, celui dont on ne parle pas. Rigueur pédagogique, clarté et souci de donner à voir le phénomène dans toute son étendue, il s'impose d'emblée comme un livre de référence. En s'appuyant sur d'innombrables exemples, qui souvent laissent pantois, il décrit la délinquance protéiforme contournant les systèmes juridiques, les manipulations des marchés publics, la corruption, le blanchiment et l'intrusion de la criminalité. Ancien inspecteur des impôts, Noël Pons convie son lecteur à une balade singulière dans les coulisses des manoeuvres frauduleuses hexagonales et internationales. Il le guide dans le dédale organisé par les industriels de la fraude et des corruptions, lui en détaille les rouages, parfois simplistes, souvent diablement compliqués. Il retrace le cheminement des flux d'argent ainsi générés aux dépens des Etats et de chacun de nous. Il montre comment les comportements délictueux de certains " premiers de cordée " génèrent un circuit infernal qui les enchaîne inévitablement à la grande criminalité. Plus encore, en revenant sur d'innombrables " affaires ", il révèle comment le venin des fraudes a finalement envahi toutes les strates de l'économie mondiale et de la société, au détriment de la collectivité. Car si la loi n'a plus d'importance, si la réalité des situations n'a plus d'importance, que reste-t-il qui vaille ? Ancien inspecteur des impôts et conseiller au Service central de prévention de la corruption, formateur et expert, co-directeur pédagogique des certificats fraude et corruption de l'Ecole supérieure de la sûreté des entreprises (ESSE), Noël Pons est déjà l'auteur de plusieurs livres, comme Cols blancs et Mains sales, ou La Corruption des élites (Odile Jacob, 2006 et 2012) et 92 Connection (Nouveau Monde, 2013).

Surnommé le "doux géant" , le maine coon est un chat nature, racé et imposant. Les amateurs de ce chat au caractère calme et affectueux trouveront tous les renseignements pratiques sur le choix et l'éducation du chaton, la physiologie et le comportement du chat adulte, en passant par les soins, le régime alimentaire et les expositions félines, ainsi que le standard officiel remis à jour, détaillé et expliqué.

Résumé : Un cheval qui sait compter, des lions qui freinent l'avancée de la colonisation, un couple d'éléphants qui devient le symbole de l'amour idéal, un poulpe dont la mort fait la Une des journaux du monde entier, un monstre plus étudié que n'importe quelle autre espèce réelle... Toutes ces histoires d'animaux ne sont-elles que de simples anecdotes, des faits divers, ou racontent-elles quelque chose sur les hommes et sur nos sociétés ? En 1386, le procès le plus " médiatisé " est celui de la meurtrière du petit Jean, une truie ! Les procès des animaux au Moyen âge furent longtemps considérés par les historiens comme anecdotiques, or ils révèlent une part importante de la vision du monde de l'homme médiéval. Qui se souvient que tout un peuple plongé dans la crise de 29 s'identifia à un petit cheval, qui continue d'incarner le rêve américain ? Et aujourd'hui alors que des milliers de dauphins sont massacrés chaque année dans l'indifférence générale, 400 personnes ont suivi les funérailles de Moko. Combien d'entre nous pourrons se vanter d'une telle influence ? Faut-il y voir seulement le délire d'une bande de dolphino-fanatismes ? Nous assistons à un formidable changement dans nos rapports avec les animaux. Non seulement " l'animal machine ", celui que l'on accorde à Descartes, est à l'agonie, mais les historiens, et plus récemment les philosophes, s'emparent de la vie des bêtes pour tenter de comprendre la manière dont l'homme s'est construit parfois contre mais souvent avec l'animal, qu'il soit sauvage ou domestique. Ces 50 histoires nous racontent aussi la singularité de chaque être vivant. Il n'y aura jamais qu'un seul Tilikum, Ourasi ou Knut. Chacun d'eux est unique et, à sa manière, a écrit ou écrit encore l'histoire, notre histoire.