Québec amérindien et inuit

Ancienne, abondante, la correspondance entre les deux auteurs de ce livre porte sur beaucoup de sujets. Sur la littérature le plus souvent. Mais sur la politique aussi, ou, on le verra, plutôt que sur la politique, sur la révolution, la première étant d'un bout à l'autre mesurée par eux à l'aune de l'espérance et de l'attente de la seconde. Aussi bien, est-ce la partie que ceux-ci ont choisi d'isoler, prélever et reproduire ici, sans égard pour tout ce que chacune de leurs lettres pouvait contenir d'autre, recomposant quelque chose comme un échange, un dialogue, un entretien politique-révolutionnaire au long des années.

Avez-vous aimee le premier opus de "RACONTE MOI UNE RECETTE ALSACIENNE" ? Alors vous allez adorer celui-ci, second tome de la saga culinaire Alsacienne, par lequel je voudrais vous faire découvrir un pan inconnu des coutumes gastronomiques en Alsace à travers des recettes simples, détaillées et clairement expliquées, que vous ne trouverez certes pas dans les ouvrages de cuisine classique Française. Rédigé dans le style littéraire qui me caractérise et qui vous est à présent familier, laisse-moi vous guider et vous initier à ces petits plats familiaux qui font la richesse de notre terroir. Pour ceux qui ne me connaissent pas encore, c'est pour vous l'occasion de tester à la fois une cuisine riche et délicieuse, et de passer un bon moment de lecture, car cet ouvrage n'est pas rédigé à la manière d'un recueil de recettes classique. Alors, sans plus tarder, ouvrez béant le deuxième volet du grand livre des délices Alsaciens, mettez-vous en immersion totale pour vous noyer dans la vague immense, caressante et enveloppante voire addictive de la gastronomie de notre belle région, et surtout, surtout... . LAISSEZ-VOUS SUBMERGER DE PLAISIR !! , tant celui de lire que celui de cuisiner...

L'ouvrage de Noël Richard se présente comme une exposition de tableaux ayant pour thème "les poètes symbolistes". Chaque tableau (il y en a quinze) est un "profil", c'est-à-dire une esquisse biographique et stylistique qui, comme toute esquisse, exprime l'essentiel. C'est d'ailleurs le but plus général de ces Profils que d'élargir le champ du mouvement symboliste, ordinairement restreint au "décadentisme" de la fin du XIXe siècle. Noël Richard s'explique d'emblée sur ce choix panoramique et synthétique, à rebours des classifications académiques : "Le petit mot "symbole" est vague et général. Pareillement, le terme "symbolisme" peut s'appliquer à de nombreuses disciplines littéraires, artistiques, ésotériques". Le symbolisme déborde donc largement son cadre habituel, transcendant sa définition "scolaire", et d'Aloysius Bertrand (début XIXe siècle) à Henri de Régnier ou Gustave Kahn (fin XIXe, début XXe), on savoure le charme de cette poétique singulière, celui, "mystérieux, d'être indéfinissable".