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Tourisme et aménagement du territoire en Corse. La recherche de l'optimum
Moretti Jean-Louis
L'HARMATTAN
35,00 €
Épuisé
EAN :9782296082632
La Corse entretient avec les processus de développement en général et avec le tourisme et l'aménagement en particulier, des relations complexes et souvent déconcertantes. Cet ouvrage est une réflexion sur l'évolution de ces relations à travers cinquante années où ont foisonné tentatives et projets. Il tente d'apporter un éclairage sur le contraste existant entre l'importance de la production politico administrative et le quasi immobilisme des faits. La Corse se trouve aux portes d'un continent riche, peuplé de 400 millions d'individus vivant dans des espaces surpeuplés. L'île, elle, est encore préservée et pratiquement déserte avec une densité moyenne de 30 habitants au kilomètre carré alors qu'elle oscille entre 100 et 200 ailleurs en Europe. Une terre préservée mais tellement convoitée que son développement économique par le tourisme devient un défi : faut-il choisir entre les spéculateurs de l'immobilier et les intégristes de la protection ? Où se trouve la voie de la sagesse ? Le tourisme corse doit gérer des problèmes structurels importants s'il veut s'inventer un avenir en Méditerranée. Et, si l'on essaie de créer un lien constructif entre les attentes de la demande, les aspirations des acteurs locaux et la nécessité de positionner la destination, il semble incontournable que la Corse ait à s'appuyer sur la haute qualité de son environnement. Le futur touristique de l'île est intimement lié à sa capacité à préserver et à valoriser ses ressources patrimoniales. Dans cette vision de l'avenir il importe de tout mettre en oeuvre pour maîtriser ce que le tourisme contient génétiquement en lui de dérives potentielles qui seraient autant d'impasses stratégiques. Il va de soi que la gestion raisonnée de l'espace constitue le pivot de toute ambition touristique pour la Corse.
Moretti Franco ; Dobenesque Etienne ; Jeanpierre L
Franco Moretti est italien. Il enseigne la littérature comparée à l'université de Stanford. Ses livres, traduits en quinze langues, nourrissent des débats passionnés dans le milieu littéraire international. Son Atlas du roman européen, 1800-1900 a été traduit en français aux éditions du Seuil.
Cet ouvrage est consacré à l'histoire des édifices de spectacles, de leurs utilisations et de leurs utilisateurs entre le VIe siècle avant J.-C., époque de l'apparition des premiers théâtres en Grèce, et le IVe siècle après J.-C., au cours duquel les monuments ont été progressivement abandonnés. Le sujet trouve sa matière dans une documentation très riche: vestiges de monuments, représentations figurées des drames, des poètes et de l'équipement scénique, textes littéraires et épigraphiques. Après avoir décrit les différents types de spectacles qui se déroulaient dans les théâtres et les occasions dans lesquelles ils étaient produits, l'auteur présente, selon un plan chronologique, les édifices et l'équipement utilisé pour la mise en scène des différents spectacles. Enfin ils s'intéresse aux personnes: à ceux qui finançaient les constructions, organisaient les spectacles, géraient les théâtres ou s'occupaient de l'entraînement des artistes.
Moretti Mario ; Mosca Carla ; Rossanda Rossana ; D
Mario Moretti est arrêté en 1981, trois ans après avoir exécuté Aldo Moro, président de la Démocratie chrétienne au pouvoir et promoteur du "compromis historique" avec le Parti communiste. Dans cet entretien au long cours donné depuis sa prison de Milan, celui qui fut l'un des principaux dirigeants des Brigades rouges pendant les années 1970 pose un regard acéré sur la décennie qui vit l'émergence d'un mouvement massif d'insubordination dans la société italienne. Poussé dans ses retranchements par ses interlocutrices, il éclaire la série des événements et des ruptures politiques qui forment les "années de plomb", de la formation politique des premiers brigadistes au choix de la lutte armée et à sa mise en oeuvre. Ce faisant, Moretti ne livre pas seulement un portrait précis et nuancé de l'une des organisations révolutionnaires les plus décriées du siècle dernier : il en restitue la trajectoire parmi les tumultes qui agitaient alors la péninsule, du contexte de la Guerre froide à la "stratégie de la tension" menée par le gouvernement italien. Et interroge le prix d'une radicalité qui se voulait intransigeante.
Sara a toujours vécu aux Indes, lorsque son père l'envoie parfaire son éducation en Angleterre dans le pensionnat sélect de Miss Minchin. Immensément riche, grâce à une fortune bâtie sur les automates, Sara suscite rapidement amitiés et jalousies. Les haines s'attisent d'autant plus que Sara a pour elle toutes les qualités d'une princesse. Jusqu'au jour où son père décide d'investir sa fortune dans une mystérieuse mine de diamants...
Immobile face à sa femme, il attend les premières séries de l'après-midi. Six mois qu'elle est partie. Elle n'a jamais donné de nouvelles et lui, comme un con, il garde sa photo sur la télé. II s'entend lui chuchoter "ils m'ont viré, tu te rends compte, ces salauds", et il est sûr d'apercevoir aux commissures de ses lèvres l'ébauche désolée d'un sourire. Ici, on voudrait s'aimer et on ne sait pas bien comment ; on parle sans toujours trouver les mots ; on s'accroche au quotidien comme on peut. Au fil des quinze histoires qui composent ce recueil, on croise des individus qui donnent parfois l'impression de marcher à côté de leur propre existence. Le propos est grave, souvent drôle, toujours tendre.
Comme à son habitude, Marie est la première à se proposer pour venir faire les courses avec moi, deux autres jeunes du groupe nous accompagnent. C'est un soir du mois de novembre, il fait froid, nous parlons du temps, va-t-il neiger ou non? L'ambiance est détendue, je raconte une anecdote personnelle Marie, assise à côté de moi se tourne brusquement et me lance froidement "On n'en a rien à faire de ta vie!" Sur le coup je me tais, je ne comprends pas l'agressivité de ses paroles, je passe à autre chose mais au fond de moi je suis blessée. Que s'est-il passé? Pourquoi de telles attitudes, la sienne, la mienne? Pour quelles raisons cela me touche-t-il autant?.
Ce livre constitue un inédit dans le domaine du music-hall. Les cinquante années envisagées s'étalent de la fin du XIXe siècle à la décennie cinquante. Les chercheurs et curieux y trouveront les noms d'artistes de talent qui eurent du succès en leur temps mais ne figurent dans aucun ouvrage, même spécialisé. Ce travail a demandé des recherches considérables mais n'a guère la prétention d'être exhaustif. Un des objectifs consiste également à réparer des injustices et susciter peut-être des rééditions d'enregistrements rares et précieux.
Perrat Benoît ; Pitte Jean-Robert ; Guillot Pierre
Résumé : Grand chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert et des frères Rouzier notamment, le Bressan Benoît Perrat (1873-1957) exerça son art dans les restaurants de tout premier ordre (Lyon, Genève, Paris, York, Berlin, Dresde) puis dans les cours princières et royales d'Europe centrale de la Belle Epoque (Saxe, Bavière, Roumanie, Hongrie). Contraint par la Grande Guerre à quitter ceux qu'il avait somptueusement servis, il retrouve ses terres natales et s'installe quelque temps après à Vonnas (Ain), la "Mecque de gueule", où il tiendra jusqu'à la Seconde Guerre mondiale toujours avec panache et distinction, jusqu'au raffinement ultime, la table et le Grand Hôtel Moderne. Il y rédigera sa célèbre "rhapsodie culinaire et gastronomique", Cornus en Bresse (1932) ? rééditée en 2002 ? et en 1938 sa Hongrie gourmande, restée inédite et publiée ici pour la première fois. Ce recueil surprenant assemble une centaine de ses recettes magyares récolées au gré de ses rencontres, de ses pérégrinations, de ses affectations et de ses enchantements. Récolées... ! C'est peu dire. Benoît Perrat y atteste surtout le "véritable esprit de la gastronomie qui est un patrimoine vivant, en évolution constante, ouvert à toutes les influences extérieures qui sont découvertes, apprivoisées, domestiquées, puis intégrées". C'est donc à une savoureuse déclinaison des riches spécialités danubiennes, parfois "métissées de Bresse", que Benoît Perrat convoque ses lecteurs, au premier rang desquelles le fameux gulash, et bien sûr le paprika, piment-roi de la cuisine magyare. Il les invite surtout à mettre avec lui la main au fourneau puis la serviette au cou.