Manuel du parfait Gigolo

Résumé : Les soufflés de Gérard Idoux sont connus dans le monde entier. Pour la première fois, ce livre vous dévoile tous les secrets pour réussir cette recette incontournable de la cuisine française. Fromage, poulet aux olives, agneau à la provençale, vanille, chocolat, moka, Grand Marnier à l'orange, découvrez en exclusivité les meilleures recettes du célèbre restaurant Le Récamier à Paris.

Résumé : Viktor Vargeret est fils de cascadeur. Il admire son père qu?il accompagne parfois dans les studios de cinéma ou les lieux de tournage extérieurs. Mais sur le tournage de "Pleins Feux", son père est contraint de faire une cascade particulièrement périlleuse dans une voiture en flammes. Malheureusement le père disparaît. C?est un cadavre carbonisé qui est rendu à l?adolescent. Le garçon se retrouve alors orphelin et désespéré, car il va devoir aller vivre avec sa mère, séparée depuis longtemps de son père et qu?il connaît mal. Quelques mois plus tard, le film " Pleins Feux " sort en salles et rencontre un immense succès. Viktor est écoeuré de constater que Francis Favoreu, le réalisateur, vante les performances des acteurs principaux, sans parler une seule fois de l?accident lors du tournage, ni du sacrifice de son père. Très atteint moralement par l?indifférence, il décide alors de venger le défunt cascadeur?

Maurice Leblanc a commencé sa carrière d'écrivain en publiant des romans ambitieux, où les critiques retrouvaient le souffle de Maupassant. Imaginant pour un magazine la nouvelle intitulée L'arrestation d'Arsène Lupin, il ne se doutait pas qu'il donnait la vie à un personnage flamboyant, qui allait plonger dans l'ombre le reste de son ?uvre avant de voler... de ses propres ailes! Devenu l'otage du gentleman-cambrioleur, Maurice Leblanc a subi ce triomphe avec amertume. C'est à Etretat, dans la maison de l'écrivain, qu'on parvient à dénouer le fil des relations ambiguës qu'entretenaient l'auteur et son personnage, entre méfiance et admiration. C'est aussi dans cette maison que les deux hommes semblent s'être réconciliés. A moins qu'Arsène Lupin n'ait pas encore dit son dernier mot. Biographie: Gérard Morel a publié sept romans policiers. Lorsque l'on sait qu'il est magistrat et qu'il a exercé les jonctions de substitut du Procureur de la République, on peut s'étonner que son personnage favori dans la littérature reste... Arsene Lupin! Gérard Morel profite de ce livre pour décrypter avec humour le caractère du "gentleman", tour à tour cambrioleur, enquêteur ou justicier, héros d'ombre et de lumière, qui a dérobé des bijoux, cambriolé des châteaux et usurpé de multiples identités, mais qui n'a certes pas volé sa popularité!

JE VAIS MOURIR...Vous le savez vous aussi, vous qui m'assistez dans cet exil et qui me servez avec autant d'amour que de respect. Pourtant, nous n'évoquons jamais ma disparition prochaine, parce que vous croyez sans doute que cet événement a de quoi m'effrayer. Alors qu'au contraire, j'aborde la mort avec cette même curiosité passionnée que j'ai toujours ressentie envers la vie.Et je voudrais écrire ces lignes pour vous rassurer si vous les lisez de mon vivant, ou vous consoler si vous les trouvez plus tard!Sachez que je quitterai ce monde en toute sérénité, peut-être parce que je sais déjà que l'histoire se souviendra de mon nom: Charles Geneviève Louis, chevalier d'Éon...Tandis que la plupart des hommes illustres de notre temps vont être entraînés après leur mort dans un oubli aussi humiliant que définitif, je devine que mon nom restera attaché à ce dix-huitième siècle sur lequel j'ai pirouetté.J'ai tout aimé de mon époque. Les femmes, bien sûr, mais aussi les hommes. Et surtout, tandis que je jouais avec mes adversaires ou avec mes alliés comme l'on utilise ses meilleures cartes, dans l'espoir de gagner chaque partie, je me suis efforcé de les connaître autant que je les aimais, tels qu'ils m'apparaissaient à travers leurs secrets et leurs intrigues. J'ai servi les uns avec dévotion, mais il m'est aussi arrivé de trahir les autres, et cependant j'aimais chacun d'eux, et toute mon agitation ne visait qu'à surprendre leurs secrets, leurs ambitions et leurs amours. Car, aussi loin que remontent mes premiers souvenirs, j'ai toujours été dévoré par la curiosité.