Notre site web sera en maintenance ce mardi 3 février après-midi. Les commandes enregistrées ne subirons pas de retard de traitement.
La route de la soie
Montesquiou Alfred de
LE CHENE
33,55 €
Épuisé
EAN :9782812316906
Qui n'a jamais rêvé d'arpenter les régions de Chine et d'Asie Centrale comme le firent des milliers de caravaniers pendant presque 2 000 ans ? De s'imprégner des richesses culturelles des civilisations et des empires ? D'endosser tour à tour l'habit de l'explorateur, de l'archéologue, voire de l'ambassadeur, pour s'étourdir de cultures et de rencontres avec des peuples de tous les horizons ? Dans les pas de Marco Polo, Alfred de Montesquiou emmène les amoureux du voyage et de l'aventure sur les 12 000 km de la route de la soie. De la Turquie à la Chine, en passant par l'Iran et l'Ouzbékistan, il partage ses aventures avec nous et nous révèle les empreintes laissées par les innombrables échanges, commerciaux, culturels et religieux. Au cours du périple, histoires et anecdotes dressent un tableau par petites touches de ce que représente encore aujourd'hui cette route légendaire.
Pendant la deuxième guerre mondiale, un jeune pilote anglais est contraint de trouver refuge plusieurs mois dans un des monastères du Mont Athos. C'est l'occasion d'une rencontre avec ses étranges habitants, l'occasion d'un voyage aux temps byzantins mais aussi l'occasion d'interroger la mystérieuse croyance qui attache les hommes à ce lieu et à cette vie insolite.
Alfred de Montesquiou est né à Paris en 1978. Il est diplômé en sciences politiques de l?IEP de Paris, en philosophie de la Sorbonne et en journalisme de l?université de Columbia à New York. Il a travaillé de 2004 à 2010 pour l?agence Associated Press, d?abord au desk Europe-Afrique de Londres, puis comme correspondant en Haïti. Il a ensuite été reporter de guerre, basé au Caire, puis chef correspondant pour le Maghreb. Depuis 2010, il est grand reporter pour le magazine Paris Match. Il est lauréat du prix Albert-Londres 2012 pour ses reportages sur la révolution en Libye.
PRIX RENAUDOT ESSAI 2025 Sélection Prix Goncourt des lycéens Sélection Prix Goncourt des détenus Nuremberg, 1945 : un procès fait l'Histoire, eux la vivent. Un roman vrai, qui saisit les sursauts de l'Histoire en marche. Chacun connaît les images du procès de Nuremberg, où Göring et vingt autres nazis sont jugés à partir de novembre 1945. Mais que se passe-t-il hors de la salle d'audience ? Ils sont là : Joseph Kessel, Elsa Triolet, Martha Gellhorn ou encore John Dos Passos, venus assister à ces dix mois où doit oeuvrer la justice. Des dortoirs de l'étrange château Faber-Castell, qui loge la presse internationale, aux box des accusés, tous partagent la frénésie des reportages, les frictions entre alliés occidentaux et soviétiques, l'effroi que suscite le récit inédit des déportés. Avec autant de précision historique que de tension romanesque, Alfred de Montesquiou ressuscite des hommes et des femmes de l'ombre, témoins du procès le plus retentissant du XXe siècle.
Les Mémoires du comte Robert de Montesquiou, dandy, poète et esthète, sont comme l'écho sonore de son siècle. Là résonnent des voix d'outre-tombe et défile le " bal de têtes " des idoles d'une Belle Epoque crépusculaire.
Fukuda Hiroshi ; Gotô Kôichirô ; Ishikawa Eiji ; K
Concocter des repas japonais savoureux dont on ne pourra plus se passer, et y prendre plaisir grâce aux recettes et aux conseils de chefs expérimentés. De la préparation des mets à l'art de les mettre en scène, toutes les techniques pour réussir des plats à la fois bons et beaux vous sont proposées. Rien n'a été laissé au hasard dans la préparation de ces plats délicieux.
Victor Vasarely au Centre Pompidou, une des expositions les plus attendues de la rentrée. Avec "Vasarely, le partage des formes" , le Centre Pompidou présente du 6 février 2019 au 6 mai 2019 la première rétrospective française consacrée au père de l'art optique depuis plus de 50 ans. Dans ce livre, 40 de ses oeuvres, incontournables ou méconnues, seront mises en lumière par un historien de l'art. Son ton, léger et dynamique, offrira aux initiés une approche ludique plus moderne et aux néophytes une immersion facilitée au coeur de l'histoire de l'art. Les notices s'accompagneront de citations, d'anecdotes insolites ou de mises en contexte évocatrices. Le tout sera présenté selon un graphisme soigné, moderne et élégant, agrémenté d'éléments graphiques forts (cartes, chronologies, etc.).
? J'ai demandé à l'enfant de 12 ans que j'étais ce qu'il aurait fait à ma place... Et, comme un éclair, cet enfant m'a dit ? : j'ai envie d'ouvrir un restaurant avec Mamie. Elle est la raison pour laquelle j'ai toujours voulu faire ce métier. ? " Merci Mamie, c'est une histoire de cuisine, d'amour et de partage. Ce sont 70 recettes intemporelles, maintes fois servies à la table dominicale. Poulette au citron, tiramisu, quatre-quarts tartiné de beurre, terrine de courgettes...
A l'heure des scandales des abattoirs et de la montée du végétarisme, pourquoi acheter une viande d'artisan boucher ? Comment reconnaître sa fraîcheur à sa couleur ? Quelles sont les différences entre chaque type de viandes et leurs différents morceaux ? Quel morceau choisir pour le cuire en cocotte ? Avec quel mets la bavette se marie-elle le mieux ?Romain Leboeuf, meilleur ouvrier de France, explique comment il travaille les viandes pour les sublimer et donne ses conseils et astuces sur les différents produits d'exception qu'il propose aux consommateurs selon les saisons, les temps de cuisson, les assaisonnements ou encore les accompagnements en légumes et en vins.De remarquables photographies, des cartes de France présentant les races régionales ovines et bovines ainsi que des dessins illustrant de façon simple les pièces de boucher accompagnent ces explications, pour tout connaître sur les viandes et savoir les choisir.