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La France des fromages
Miniac Jean-François
BONNETON
26,90 €
En stock
EAN :9782384870080
Pays jacobin s'il en est, la France demeure aujourd'hui le pays du fromage, porteur d'identité à tout niveau, symbole gourmand de l'unité nationale comme de la variété territoriale, ou encore de la diffusion de l'excellence du goût français dans le monde. Nul doute que le fromage culmine dans la mémoire gastronome nationale et illustre l'image d'une France traditionnelle et enracinée, renouvelée aujourd'hui. Par le prisme de ce noble produit, La France des Fromages est une invitation à découvrir 365 fromages, et leurs accords, et surtout à rencontrer terroirs, climats, hommes, cheptels et savoir-faire, autant de vecteurs donnant un caractère particulier à chacun d'eux. Plongeant le lecteur au coeur du pays, ce livre amoureux raconte aussi leurs histoires, anecdotiques comme emblématiques, leurs sagas familiales, parfois artisanales, parfois industrielles, leurs légendes encore. Entrons dans la farandole des fromages français, nulle n'est plus folle !
Plongez au coeur des mystères et des légendes qui hantent les régions de France à travers ce beau livre qui vous transportera dans un univers fascinant et envoûtant. Découvrez un recueil d'histoires mystérieuses, de contes anciens et de mythes intemporels qui ont captivé les générations passées et continuent à nous interroger aujourd'hui. Des récits classiques tels que les légendes de Brocéliande, la terrifiante histoire de la bête du Gévaudan, le miracle de Gannat, le mystère de Rennes-le-Château, ou encore le trésor des Templiers de Gisors, vous seront contés avec passion et détails. Mais ce n'est pas tout ! Plongez également dans des mystères moins connus, des récits inédits qui vous transporteront dans des mondes insoupçonnés et mystérieux.
En suivant pas à pas les parcours discrets, voire secrets, des hommes et femmes de l'ombre à travers la foisonnante géométrie de la capitale française, en plongeant dans les arcanes du monde du renseignement de l'Ancien Régime à aujourd'hui, en parcourant la géographie intime de ces espions au fil des rues et lieux parisiens, une conclusion s'impose : jamais Paris n'a aussi mal porté son surnom de Ville Lumière. Les figures énigmatiques par lesquelles nous pénétrons dans cette histoire séculaire se nomment, entre autres, le Chevalier d'Eon, Casanova, Fouché, Vidocq, Dreyfus, Mata Hari, Skobline, les Cagoulards, Karlovitch Miller, la Chatte, Georges Pâques et encore Farewell. En nous plongeant dans les 20 récits de ce guide Paris, capitale de l'espionnage, nous nous glissons dans le mystérieux clair-obscur de l'histoire du renseignement, une pénombre où des destins haletants, souvent tragiques, rebattent souvent le dessous des cartes de la grande Histoire.
La curiosité est un vilain défaut, mais une aubaine lorsqu'elle nous entraîne dans la Drôme pour découvrir une véritable église russe, un monastère grec, une cave où le vin se bonifie dans des amphores. Il faut être curieux pour grimper dans la montagne avec la transhumance ou se perdre dans les forêts enneigées à la conduite d'un chien de traîneau. Tout cela dans la Drôme qui en fait voir de toutes les couleurs aux curieux, par delà les grands classiques.
Résumé : Laissez-vous conter Paris en parcourant ses deux îles. Vous découvrirez des traces gauloises et romaines serties dans les rues, des trésors du Moyen Age, des décors classiques raffinés... Si l'île Saint-louis garde l'esprit village, l'île de la Cité reste le pôle névralgique de la ville. Venez flâner le long de leurs berges pour écouter battre le c?ur de la capitale.