Friends Central Perk. Le livre de cuisine officiel

Que diriez-vous d'entrer dans la cuisine d'un grand chef, de découvrir ses recettes, ses tours de main, d'apprendre à réaliser ses spécialités? Ce sont les secrets de Phil Mickelson, l'un des meilleurs "chefs" du golf actuel, que vous allez connaître. Pour étudier cette cuisine si particulière qu'est le petit jeu, vous disposerez des mêmes ingrédients que lui: une balle, un club... et quelques fines herbes fraîchement cueillies sur un green! En matière de golf, il existe deux jeux. Le grand jeu qui exige plus de puissance que de finesse et de précision. Le petit jeu, qui recouvre en revanche tous les coups à proximité du green et sur les greens, et réclame plus d'invention et de virtuosité. C'est le domaine des créatifs, et vous pouvez rêver d'y égaler les pros si vous travaillez beaucoup. Malheureusement, c'est le secteur du jeu que les amateurs travaillent le moins, faute d'entraînement. Mais celui-ci est vite payant, et sa maîtrise peut faire gagner des points de manière spectaculaire. Qui d'autre que Phil Mickelson, tête d'affiche du golf mondial, vainqueur de trois Masters à Augusta, pour vous donner des conseils? Illustré de photos spécialement mises en scène, très précises et explicites, ce livre expose clairement la technique de base de Mickelson, point de départ vers les différents domaines du petit jeu, organisés en cinq grandes parties (putting, chipping, pitching, bunkers, Hops and lobs). Un ouvrage fondamental pour qui veut vraiment connaître l'art et la manière du petit jeu.

Après avoir réalisé ses biens et rompu ses attaches, le narrateur s'est retiré au bordel. Ce lieu est "monumental, profond, complexe". Plein de fleurs, d'oeuvres d'art. C'est aussi un dédale dont la décoration, la disposition des pièces sont renouvelées sans cesse, de sorte qu'il est impossible de s'y reconnaître. La directrice, Madame Mauve, est très grosse et très belle. Elle aussi, par ses récits, favorise l'imagination, le rêve. Il y a beaucoup de serviteurs, des filles que l'on ne rencontre que sur rendez-vous. On entend parfois des chants, des choeurs, qui évoquent de lointaines liturgies, inexplicables en cet endroit. Le narrateur remarque un jour un tableau, une femme d'autrefois, qui l'émeut. Puis le tableau disparaît. Il croise une aveugle qu'il s'imagine avoir connue. Il suppliera en vain Madame Mauve de lui faire rencontrer cette jeune femme, Lucy. Et, dans la bibliothèque, il écoutera avec avidité les récits d'un vieil homme, Hannibale, qui est peut-être le père de Lucy. Les récits du vieil homme, comme ceux de Madame Mauve, procèdent de la "vie intérieure" et observent la règle implicite du bordel, que le narrateur transgresse en voulant les vérifier. Un excès d'humeur inquiète lui fera quitter ce lieu hors duquel il n'y a pas pour lui d'autre existence.

L'orage Ca tonne ! Le ciel est gonflé du poids de tout un âge "?C'est le bon Dieu qui joue aux boules?" dit-on aux enfants Les boules de mon coeur sont prêtes à craquer Jupiter foudre à dextre menace ma senestre et sème la panique au tréfonds de mon peuple Ô parole ! c'est l'arche diluvienne que cette carcasse pluvieuse se délestant au pas ! Mes gens se sont noyés à l'arrière dans leur bérézina... On m'a offert un gîte, un couvert et au menu du chef : les lambeaux de mon coeur Vincent Mickelsen est né à Saint Hippolyte du Fort dans le Gard en 1949. Après des études de lettres et sciences humaines à Montpellier, il a participé à des revues de poésie et mis en scène des lectures poétiques et des spectacles théâtraux de textes de poésie. En retraite de l'enseignement, il se consacre à l'écriture.