Les desserts qui me font craquer
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Épuisé
EAN :
9782259211093
Les madeleines comme les aimaient Marcel, le mi-cuit à tomber par terre, le riz au lait comme àCopacabana, le Mont Blanc vertigineux, le millefeuille à la vanille givrée, la crème brûlée au thé jasmin, les îles flottantes de nos rêves"... De grands délices qui sont autant de grands classiques que Christophe Michalak nous invite à redécouvrir en y ajoutant sa petite note d'excellence et d'humour. Faciles à réaliser, voici 45 recettes de pâtisseries, parmi les préférées des Français, à savourer au dessert, au goûter ou à offrir. Christophe Michalak, meilleur pâtissier du monde, revisite ces gâteaux, douceurs et friandises que nous avons tant aimés et qui nous font toujours craquer...
| Nombre de pages | 144 |
|---|---|
| Date de parution | 16/09/2010 |
| Poids | 708g |
| Largeur | 197mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782259211093 |
|---|---|
| Titre | Les desserts qui me font craquer |
| Auteur | Michalak Christophe ; Fau Laurent |
| Editeur | PLON |
| Largeur | 197 |
| Poids | 708 |
| Date de parution | 20100916 |
| Nombre de pages | 144,00 € |
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